Hoe zit dat met eiwitten enzo
Eiwitten zijn onmisbaar in een gezond voedingspatroon. Uit onderzoek blijkt dat een eiwitrijk dieet helpt om op een goed gewicht te blijven of te komen. Bovendien draagt het bij aan het behoud van sterke spieren. Maar wat als je een tekort aan eiwitten hebt?
Wanneer je een tekort hebt aan deze voedingsstof, geeft je lichaam verschillende signalen af, om duidelijk te maken dat het moet worden aangevuld.
We geven de signalen die je lichaam geeft bij een tekort aan eiwitten even op een rijtje:
- Schommelingen in je bloedsuiker
Hunker je de laatste tijd enorm naar zoete of vette producten? Dan kan het zomaar zijn dat je een tekort hebt aan eiwitten. Ze houden je bloedsuikerspiegel namelijk stabiel en zorgen ervoor dat je je lange tijd verzadigd voelt. Wanneer je bloedsuikerspiegel uit balans is, krijg je sneller trek in zoetigheid en ongezond voedsel. Bovendien kan je je moe voelen en kan je energieniveau sterk dalen, word je humeurig en wordt het moeilijk om met stressvolle situaties om te gaan.
- Stijfheid en spierpijn
Zoals gezegd zijn eiwitten belangrijk voor onze botten en spieren. Bij een tekort kun je last krijgen van gewrichtspijn en/of spierpijn. Ook speelt het een belangrijke rol bij de werking van de gewrichten. Eiwitten worden voor een groot deel opgeslagen in gewrichtsvloeistof, wat belangrijk is voor het soepel houden van deze delen van ons lichaam.
- Concentratieproblemen
Ook onze hersenen zijn gebaat bij eiwitrijke voeding. Deze voedingsstof zorgt namelijk voor de productie van noradrenaline en dopamine, twee hormonen die zorgen dat je alert bent en geconcentreerd blijft.
- Problemen met huid, haar en nagels
Haar en nagels bestaan voor een groot deel uit eiwit. Wanneer er echter niet voldoende eiwitten aanwezig zijn, breken je nagels sneller af. Ook kan het zorgen voor droog, en dof haar. Een tekort aan proteïne kan er tevens voor zorgen dat wondjes op je huid langzamer genezen.
Een aantal positieve uitwerkingen van eiwitten zijn:
- Het zorgt voor een betere vetverbranding
- Ze geven je een verzadigd gevoel
- Eiwitten zorgen voor een betere spieropbouw
- En ze zorgen voor automatisch gewichtsverlies. Zelfs als je eet tot je helemaal ‘vol’ zit. Zorg er daarom altijd voor dat je voldoende eiwitrijke voeding eet!
Nu is het alleen nog handig om te weten waar eiwitten dan inzitten:
- Vlees
- Vis
- Vleesvervangers
- Ei
- Groene groente (onze 100% Groene Groentesap zit bomvol groene groentes)
- Allerlei soorten bonen
- Noten en zaden
Je kunt onze supersimpele eiersalade eens proberen te maken of laat je inspireren door de prachtige plaatjes van heerlijke recepten op Pinterest. Zij hebben gewoon een hele pagina met eiwitrijke recepten!
Comments