fbpx

Tonijnsalade

Diner Lunch

Tonijn salade met lekker veel groente. Ook lekker op een cracker of toast tijdens de lunch. Laat dan wel de ijsbergsla weg, dan heb je een heerlijke tonijnsalade.

ingrediënten

1 Wortel
½ Gele paprika
½ Rode paprika
Klein uitje
2 Gekookte eieren
Blikje tonijn(uitgelekt)
Snufje peper
Snufje zout
2 eetlepels Skyr/griekse yoghurt
2 eetlepels Mayonaise
1 theelepel Tijm
1 theelepel Dille
1 theelepel Honing
1 portie Aardappels om te bakken
IJsbergsla
Tonijnsalade
1
Snij de paprika en ui in kleine blokjes. Schil en rasp de wortel. Meng het lekker door elkaar.
2
Laat het blikje tonijn uitlekken en meng deze door de groente.
3
Kook de eieren en snij ze in grove stukjes. Doe de peper, zout, tijm, dille en honing bij de groente en roer het door elkaar. Roer dan de skyr/yoghurt en mayonaise erdoorheen. Voeg als laatste de stukgesneden eieren toe.
4
Snij een stuk ijsbergsla fijn en meng dit door de tonijnsalade.
5
Bak de gebakken aardappels en serveer het samen op een bord.
6
Eet smakelijk!

Comments

Thekla Karsten
Meerval 62
1741 XP Schagen
06 239 16 567

Joselien Haring
Wierdijk 1
1693 JA Wervershoof
06 156 39 277

Zuss & sap
E: goedbezig@zussensap.nl
KvK: 62962647

Algemene voorwaarden

Techiek dodo.nl / design Studioviv.nl