Verborgen suikers: dit zit er écht in je supermarktproducten
Misschien herken je dit: je denkt prima bezig te zijn. Geen frisdrank in huis, suiker in de koffie allang geschrapt, en je kiest bewust voor dingen als yoghurt met proteïne, een mueslireep “voor onderweg” of een kant-en-klare soep “zonder troep”. En toch… voel je je vaak moe, opgeblazen of blijf je maar snaaien. Hoe kan dat?
In veel gevallen is dat verborgen suiker.
We krijgen dus ongemerkt veel meer binnen dan we denken. Juist via producten die wel gezond lijken. Yoghurtdrank, mueslirepen, kant en klare soepen, sausjes, ontbijtcrackers of zelfs producten met het woord proteine op de verpakking.
Het verraderlijke is dat suiker er vaak niet als suiker op staat. Fabrikanten gebruiken tientallen andere namen. Denk aan vruchtensapconcentraat, glucose fructose stroop, maltodextrine of agavesiroop. Het klinkt soms zelfs gezond, maar je lichaam verwerkt het precies hetzelfde.
Verborgen suikers geven je een korte energieboost, maar veroorzaken daarna een scherpe daling. Daardoor voel je je moe, onrustig of snel weer hongerig. Ze verstoren je hormonen, voeden ontstekingen in je lichaam en maken je huid onrustiger en doffer. Omdat suiker geen verzadiging geeft kun je er ongemerkt veel van binnenkrijgen. Sterker nog, het activeert het beloningssysteem in je brein waardoor je er juist steeds meer naar verlangt. Je kunt daardoor in een constante cyclus van pieken en dipjes terechtkomen. Dat verklaart ook waarom zoveel mensen blijven zoeken naar energie of iets zoets, zelfs als ze denken bewust bezig te zijn.
Ook op lange termijn doen verborgen suikers meer dan je denkt. Ze kunnen bijdragen aan huidveroudering, hormonale disbalans, minder goede vetverbranding of een trager herstel. Suiker voedt bovendien de bacteriën in je mond, wat gaatjes kan veroorzaken. En misschien het meest onderschatte effect: je lichaam raakt gewend aan snelle spikes, waardoor natuurlijke energie zoals uit groente, eiwitten en gezonde vetten minder voelbaar wordt. Daardoor voelt gezond eten soms “te weinig”, terwijl het juist is wat je systeem nodig heeft om stabiel te worden.
Hoe kun je jezelf beschermen
- Lees de ingrediëntenlijst in plaats van alleen de voorkant
- Alles wat eindigt op ose, stroop of concentraat is suiker
- Laat je niet misleiden door woorden als vegan, natuurlijk of proteïne
- Kies vaker voor onbewerkte producten met een korte ingrediëntenlijst
Tip van ons
Wij passen regelmatig de 20 minuten regel toe bij zoettrek. Spreek met jezelf af dat je 20 minuten wacht. Die enorme drang ebt vaak vanzelf weg. En lukt dat niet? Zorg dat er iets gezonds klaarstaat. Een beter alternatief werkt alleen als het binnen handbereik is.
Waarom verborgen suikers zo veel invloed hebben
- Ze geven een korte energieboost en daarna een snelle daling
- Ze verstoren je hormonen en vetverbranding zonder dat je het doorhebt
- Ze voeden huidontstekingen en maken je huid soms dof of onrustig
- Ze geven geen verzadiging waardoor je makkelijk blijft eten
- Ze werken verslavend. Hoe meer je eet, hoe vaker je lichaam erom vraagt
Veel mensen voelen zich moe, opgeblazen of onrustig zonder precies te weten waarom. Verborgen suiker is vaak een van de grootste stille triggers.
Hoe kun je jezelf beschermen
Niet door alles te schrappen maar door te weten waar je op moet letten.
- Lees de ingrediëntenlijst in plaats van alleen de voorkant
- Staat suiker of een van de synoniemen vroeg in de lijst, dan zit er veel in
- Laat je niet misleiden door woorden als natuurlijk, vetvrij of light
- Kies vaker voor onbewerkte producten. Hoe korter de lijst, hoe beter
Een makkelijke eerste stap
Veel van onze deelnemers beginnen met maar één bewuste keuze. Bijvoorbeeld een dagelijks Zuss en Sapje als basis van voeding in plaats van vulling. Gemaakt in West Friesland, koud geperst, lokaal en puur. Geleverd door heel Nederland en Belgie.
Wil je hier meer grip op krijgen
Klik op deze link om direct onze verborgen suikerlijst te openen. Een handig hulpmiddel voor tijdens het boodschappen doen zodat jij vanaf nu precies weet wat je echt eet. Je hoeft niet perfect te gaan. Je hoeft alleen bewust te beginnen.
Veel mensen voelen zich moe, opgeblazen of onrustig zonder precies te weten waarom. Verborgen suiker is vaak een van de grootste stille triggers. Wil je dieper in wat er met je gebeurt als je suiker vermindert? Lees dan ook ons artikel Wat gebeurt er in je brein als je stopt met suiker.
