Van boer tot flesje

De bron – lokale telers

Het begint allemaal bij de telers hier in West-Friesland. Ons mooie bedrijf ligt midden in de velden, tussen de broccoli, spinazie, en bieten. Wij werken zoveel mogelijk samen met ‘onze buren’ de lokale telers die met passie en vakmanschap hun gewassen telen. Van sappige appels tot knapperige wortels en bieten – onze ingrediënten komen rechtstreeks van de boer naar ons toe. Maar wij kiezen niet voor de perfecte oogst. Nee, wij kiezen juist voor de ‘minkukels’, de appels met een deukje of de kromme komkommers die anders misschien zouden worden weggegooid. Zo geven we deze helden van de natuur een tweede kans, en gaan we zoveel mogelijk voor zero waste!

Vers van het land

Zodra de groenten en het fruit geoogst zijn, komen ze rechtstreeks naar ons, waar we ze snel verwerken om hun versheid te behouden. Wij bewerken onze verse ingrediënten niet, zodat de pure smaak en alle voedingsstoffen behouden blijven. Daarom kiezen we voor koud persen, een techniek waarbij geen verhitting nodig is. Dit zorgt ervoor dat je in elk sapje de volle smaak van de natuur proeft – zonder toevoegingen of kunstmatige ingrediënten.

Het persproces

Het persen van onze sapjes gebeurt met zorg en aandacht. Door koud te persen halen we het maximale uit de groenten en fruit, zonder belangrijke voedingsstoffen te verliezen. Elk sapje is een krachtige combinatie van frisheid en energie, boordevol smaak en vitaminen. Het is alsof je een hap uit een verse appel neemt – maar dan in een flesje.

In de fles

Zodra het sap geperst is, gaat het direct in onze milieuvriendelijke flesjes van gerecycled plastic. Zo zorgen we ervoor dat jouw sapje zo vers mogelijk bij je aankomt. Bij Zuss & Sap geloven we in ‘van boer tot fles’: geen onnodige toevoegingen of fratsen, maar gewoon pure sapjes zoals de natuur het bedoeld heeft.

Naar jouw keuken

En dan is het zover: jouw sapje is klaar om te worden gedronken! Via onze sapboxen, bezorgingen of verkooppunten komen de Zuss & Sap sapjes bij jou terecht. Open je flesje en geniet van de volle smaak, wetende dat elk slokje een ode is aan het vakmanschap van onze boeren en de kracht van natuurlijke ingrediënten.

Waarom boer tot fles zo belangrijk is

Onze ‘van boer tot fles’-aanpak betekent dat we zoveel mogelijk duurzaam en verantwoordelijk werken. Het zorgt ervoor dat we transparant zijn over waar onze ingrediënten vandaan komen, en dat we samenwerken met liefde voor de natuur. Elk sapje dat je drinkt, vertelt het verhaal van een unieke samenwerking tussen lokale telers en Zuss & Sap, en samen dragen we bij aan een wereld waarin puurheid en duurzaamheid centraal staan.

Dus de volgende keer dat je geniet van je favoriete Zuss & Sapje of Zuss & Soepje, weet je dat het een reis heeft afgelegd van het land van de boer naar jouw flesje. Samen zorgen we voor een wereld waarin we minder verspillen en meer genieten.

Cheers!