bewust leven
Ons verhaal: 10 jaar Zuss & Sap
Tien jaar Zuss & Sap, dat is tien jaar lachen, knallen, dromen en natuurlijk heel veel sap persen. In dit blog vertellen wij, Thekla en Joselien, ons verhaal: hoe we begonnen, wat we onderweg leerden en waarom we nog steeds iedere dag met een glimlach aan het werk gaan.
Het zijn herinneringen vol gekke momenten in de keuken, bijzondere mijlpalen en vooral heel veel plezier samen. Achter ieder flesje sap schuilt een verhaal van liefde, doorzettingsvermogen en een flinke dosis zussenenergie. En het mooiste van alles: we mogen dit avontuur nog steeds iedere dag delen met jullie. Samen kijken we terug, maar vooral ook vooruit naar alles wat nog gaat komen.
Hoe het begon
Tien jaar geleden begon ons avontuur met Zuss & Sap. Geboren uit een simpel idee en een grote liefde voor gezondheid, samenzijn en lekker bezig zijn. We wilden iets creëren dat niet alleen onszelf, maar ook anderen zou inspireren. Wat begon als een klein project in onze keukens is inmiddels uitgegroeid tot een volwaardig bedrijf.
Thekla vertelt: “We komen uit een gezin van vier kinderen, en Joselien was de eerste die het huis uitging. Ik was nog maar acht jaar oud toen ze vertrok, maar onze band was altijd al heel sterk en dat is nooit veranderd, ondanks het leeftijdsverschil. We wilden gewoon graag tijd met elkaar doorbrengen, en dat gevoel is altijd gebleven. Of het nu na werk was, samen op vakantie, of gewoon een gezellig avondje samen, we waren er altijd voor elkaar.”
Joselien vult aan: “Ja, en dat is nog steeds zo. Toen we allebei kinderen kregen, wilden we iets vinden wat we samen konden doen tijdens het oppassen. Iets leuks, waar we allebei blij van werden. En zo ontstond het idee om sappen te maken voor vrienden en familie. We hadden net een sappenkuur gedaan en voelden ons daar zó goed bij, dat we dachten: waarom maken we dit niet zelf? Het was voor ons de perfecte combinatie: gezond bezig zijn en tegelijkertijd veel tijd met elkaar doorbrengen. Zo begon het allemaal, niet met de gedachte om een groot bedrijf op te zetten, maar gewoon om iets leuks samen te doen.”
De eerste sapavonturen
Thekla lacht: “Precies! Die eerste weken waren echt hilarisch. We lieten onze eerste bestelling flesjes uit Barcelona komen: twee gigantische dozen voor de deur, zo groot dat er nauwelijks nog licht naar binnen kwam. Elke ochtend brachten we eerst de kinderen naar school en daarna toverden we de keuken om tot sapruimte. Groentes wassen, wegen, alles klaarzetten, het voelde echt als een groot avontuur.”
Joselien vervolgt: “Obstakels zagen we eigenlijk niet. We waren altijd gericht op oplossingen. Zelfs toen onze boekhouder na twee jaar voorstelde om te stoppen omdat er zo weinig binnenkwam, kwam dat niet eens in ons op. We hadden er zoveel plezier in en geloofden echt heilig in wat we deden. Het voelde altijd alsof we vooruitgingen, ook al waren het soms maar hele kleine stapjes.”
Hoogtepunten en mijlpalen
“Het was gewoon zo leuk om samen te doen,” zegt Thekla instemmend. “De afgelopen tien jaar hebben we zoveel mooie momenten beleefd. Van het inschrijven bij de Kamer van Koophandel tot de eerste keer dat we een pakket aan een onbekende verkochten, het voelde alsof we de jackpot hadden gewonnen. De groei naar twintig smaken, het huren van ons eerste pand en later zelfs het kopen van een pand in Medemblik, waren allemaal mijlpalen die stap voor stap werden bereikt. Elke stap voelde als een enorme overwinning.”
“De aankoop van de Angel 140K slowjuicer was ook zo’n enorm groot moment voor ons,” herinnert Joselien zich, “net als de eerste keer dat we iemand in dienst namen. Ineens waren we niet meer alleen, we hadden een team! Dat gaf ons zo’n kick.”
Uitdagingen en doorzetten
Thekla knikt: “Maar het moet gezegd worden: die eerste jaren waren ook kneiterhard werken. Het leek soms of we continu aan het rennen waren, met lange dagen en weinig rust. En toen het team groter werd, was dat voor ons allebei ook een grote omschakeling.”
Joselien: “Vooral ik had er moeite mee om zaken uit handen te geven. Ik was gewend om alles zelf te doen en ineens moesten we erop vertrouwen dat anderen onze taken zouden overnemen. Dat vond ik best lastig.”
Thekla vult aan: “En dat gold voor ons beiden. Ineens veranderde onze rol ook, van alles zelf doen naar meer manager zijn. Daar waren we helemaal niet aan gewend. Je krijgt ineens te maken met personeelszaken, boekhouding en alle verantwoordelijkheden die daarbij komen kijken. Het was een grote uitdaging om daarin onze draai te vinden.”
Samenwerken als zussen
“Onze samenwerking is echt goud waard,” zegt Thekla verder. “We vullen elkaar perfect aan. Waar Joselien soms wat impulsief is en overal kansen in ziet, ben ik juist degene die dingen goed overdenkt. Dat zorgt voor balans. En omdat we zussen zijn, kunnen we altijd eerlijk tegen elkaar zijn, zonder gedoe.”
Joselien glimlacht: “We hebben een voorbeeld gehad van hoe het niet moet. Onze vader en oom hadden ooit samen een bedrijf en dat ging niet goed. Wij willen koste wat het kost voorkomen dat het zo eindigt. Gelukkig hebben we dat nooit zo ervaren. Hoe verschillend we ook zijn, we zijn heel open naar elkaar en komen er altijd samen uit.”
Onze missie en dromen
“Als we terugkijken, is het echt bijzonder hoe Zuss & Sap gegroeid is,” zegt Thekla met een glimlach. “Wat begon als een klein, kneuterig idee, is nu een merk geworden dat niet meer weg te denken is uit de gezonde levensstijl van velen. We zijn van drie smaken naar zesentwintig gegaan en hebben een geweldig team om ons heen verzameld.”
“Onze missie is altijd hetzelfde gebleven: mensen helpen om gezonder te leven,” voegt Joselien toe. “Het is prachtig om te zien hoe iets dat ooit zo onbekend was, nu zo normaal is geworden. Het voelt echt alsof we impact maken.”
En wat daarbij heel belangrijk is voor ons, is ons team,” zegt Thekla enthousiast. “We werken samen met een groep vrouwen die heel veel voor ons betekenen en elke dag met passie en energie aan de slag gaan. Zonder hen zou Zuss & Sap nooit zo ver gekomen zijn. We zijn trots op wat we samen bereiken, alles klopt!” Lees hier meer over onze powervrouwen: Team Zuss & Sap
Persoonlijke aanpak en dromen
Joselien knikt: “Ja, en wat ik het allerleukste vind, is om onze vaste abonnees iedere maand weer te verrassen met een persoonlijke attentie. Of het nu een lief kaartje is of een leuk extraatje in de box, we willen dat mensen zich speciaal voelen bij het openen. Het gaat niet alleen om de sappen, maar om de hele beleving.”
“Onze persoonlijke aanpak maakt echt het verschil,” beaamt Thekla. “We doen dit niet alleen voor onszelf, maar ook om anderen blij te maken en te inspireren om gezonder te leven.”
Joselien glimlacht: “We blijven dromen en hebben nog wel wat wilde plannen. We zouden graag nog een bedrijf opzetten naast Zuss & Sap. Iets nieuws, maar wel met dezelfde kernwaarden. We willen blijven groeien, maar op een manier die bij ons past – persoonlijk en kleinschalig. Onze zussensessies zijn daarbij heel belangrijk. Dat zijn momenten waarop we met z’n tweeën alles bespreken en nieuwe ideeën bedenken. We houden elkaar scherp en zorgen ervoor dat we altijd blijven dromen.”
Thekla knikt enthousiast: “En dat is precies waarom het zo goed werkt tussen ons. We hebben altijd plezier in wat we doen en weten dat we samen verder komen. En dan zijn er natuurlijk al onze lekkere sapjes die ons steeds weer inspireren.”
Een bedankje voor jou
Joselien glimlacht: “Ja, zoals Oranje Bliksem. Dat blijft toch onze favoriet. Vanaf dag één was het liefde op de eerste slok!”
Thekla haakt hier meteen op in: “Absoluut! Het is meer dan gewoon een sapje, het is het begin van ons avontuur geweest.”
Joselien lacht: “We zouden zo nog tien pagina’s kunnen vullen met alles wat we willen vertellen, maar in grote lijnen was dit het wel zo’n beetje. Laten we afsluiten met een bericht aan iedereen die ons volgt: blijf gezond en geniet. Wij zijn er om jullie te helpen met een beetje extra liefde in elk flesje. Op naar de volgende tien jaar!”
Vier je met ons mee?
Met de code HOERA10JAAR krijg je van 14 t/m 21 september
20% korting op al onze sappen en programma’s.
Dagelijkse rituelen: kleine gewoontes die je leven veranderen
In ons drukke leven zoeken we allemaal naar meer rust en balans. Dagelijkse rituelen kunnen je daarbij helpen. Het zijn kleine, terugkerende gewoontes die je bewust inbouwt in je dag. Ze geven structuur, brengen rust en helpen je met meer aandacht te leven.
Wat maakt dagelijkse rituelen anders dan gewone gewoontes? Simpel: het draait niet alleen om wat je doet, maar vooral om hoe en met welke intentie je het doet.
Waarom dagelijkse rituelen zo goed voor je zijn
1. Rituelen geven je brein rust
Je hersenen houden van voorspelbaarheid. Een vast ritueel, zoals een ochtendwandeling, een kop thee zonder telefoon of je dag afsluiten met een journal, geeft je brein een duidelijk signaal: het is veilig en vertrouwd. Dit verlaagt stress en maakt je dag overzichtelijker.
2. Ze helpen je bewuster te leven
In de hectiek van alledag schiet je makkelijk in de automatische piloot. Een ritueel vraagt aandacht. Je staat even stil bij hoe je je voelt en wat je nodig hebt. Zo haal je meer voldoening uit simpele dingen, zoals een rustig ontbijt of je skincare-routine.
3. Kleine rituelen, groot effect
Het mooie van dagelijkse rituelen is dat ze niet ingewikkeld hoeven te zijn. Denk aan:
✅ Een glas water drinken zodra je opstaat
✅ Je telefoon wegleggen tijdens het eten
✅ Een kort moment van stilte voor het slapengaan
Juist de kleine dingen maken vaak het grootste verschil voor je welzijn.
Voorbeelden van fijne dagelijkse rituelen
Wil je zelf aan de slag met dagelijkse rituelen? Probeer eens:
✅ Een ochtendritueel: Sta 10 minuten eerder op. Drink rustig je sapje. Adem diep in en plan je dag.
✅ Een avondritueel: Zet je telefoon een uur voor het slapengaan uit. Drink een kop kruidenthee. Schrijf 3 dingen op waar je dankbaar voor bent.
Tijdens ons programma Detox & More ontvang je dagelijks tips om een gezondere leefstijl te creëren. Gezond en in balans leven kun je makkelijk bereiken door bewust te kijken naar hoe je dingen doet en zo beetje bij beetje kleine stapjes maken die op langere termijn een grote impact hebben op je leven.
Kleine ankers voor meer rust en balans
Dagelijkse rituelen zijn kleine ankers in je dag. Ze geven rust, structuur en helpen je om meer balans te vinden. En dat is precies wat we in ons drukke leven goed kunnen gebruiken.
Sapjes als krachtig dagelijks ritueel
Wist je dat een verse groentesap ook een krachtig ritueel kan zijn? Begin je ochtend met een heerlijk vers sapje van Zuss & Sap. Het is niet alleen een gezond begin van je dag, maar ook een bewust moment om goed voor jezelf te zorgen. Veel mensen ervaren dat zo’n klein dagelijks moment hen helpt herinneren aan hun gezonde voornemens voor de rest van de dag. Dat is iets wat je eerst zelf moet ervaren om te begrijpen wat ermee wordt bedoelt.
Met één klein flesje geef je je lichaam een vitamineboost én creëer je een gezond, dagelijks ritueel dat makkelijk vol te houden is.
Gezonde gewoontes: kleine veranderingen met groot effect
Gezond en gelukkig: kleine gewoontes met groot effect
Gezonde gewoontes zijn de sleutel tot een gebalanceerd en energiek leven. Je hoeft geen drastische veranderingen te maken of jezelf te pushen tot extreme diëten of zware sportsessies. Juist de kleine dagelijkse gewoontes maken een enorm verschil. Denk aan een glas water in de ochtend, een korte wandeling of bewust genieten van je maaltijd.
Deze simpele aanpassingen helpen je meer energie, minder stress en een betere balans te ervaren. In deze blog ontdek je welke gezonde gewoontes makkelijk toe te passen zijn en hoe ze bijdragen aan een gelukkig en vitaal leven!
Gezonde gewoontes: hydrateer je lichaam met een glas water
Je lichaam heeft na een nacht slapen dringend behoefte aan hydratatie. Een groot glas water in de ochtend stimuleert je stofwisseling, helpt je spijsvertering op gang en geeft direct energie.
Tip: Zet ‘s avonds een glas water naast je bed, zodat je het direct kunt drinken bij het opstaan. Een kleine gewoonte met een groot effect!
Een frisse start met een ochtendwandeling
Een korte ochtendwandeling van 10-20 minuten heeft talloze voordelen. Het verbetert je bloedsomloop, stimuleert je stofwisseling en vermindert stress. Bovendien krijg je direct een dosis vitamine D, wat essentieel is voor je immuunsysteem en humeur.
Extra motivatie: Luister naar een inspirerende podcast of je favoriete muziek terwijl je wandelt!
Wil je meer weten over hoe beweging gelukshormonen stimuleert? Lees dan ons blog over kleine geluksmomenten.
Voedzame energie met een sapje van Zuss & Sap
Wat je in je lichaam stopt, bepaalt hoe je je voelt. Een vers sapje zit vol vitamines, antioxidanten en natuurlijke energie. Dit is een snelle en makkelijke manier om jezelf een gezonde boost te geven. Kijk bijvoorbeeld maar naar onze Rooie Donder en Bieten Power sapjes! Deze krachtige drankjes, gemaakt van rode biet en 6 andere groentes en fruit, zitten boordevol voedingsstoffen die je energie geven en je lichaam ondersteunen.
Probeer ook eens onze Groene Energie met spinazie, appel en venkel – een heerlijke en voedzame manier om je dag te starten!
Ontspanning met ademhalingsoefeningen
Stress is funest voor je gezondheid, maar bewust ademhalen kan wonderen doen. Een paar minuten diepe ademhaling verlaagt je hartslag, ontspant je spieren en geeft je rust en focus.
Probeer dit: Adem 4 seconden in, houd 4 seconden vast, adem 4 seconden uit en pauzeer 4 seconden. Dit heet box breathing en werkt perfect tegen stress!
Eet een kleurrijk bord vol gezonde voeding
Hoe gevarieerder je voeding, hoe meer essentiële vitamines en mineralen je binnenkrijgt. Maak van je bord een regenboog! Kies bijvoorbeeld voor rode paprika, groene spinazie, oranje wortels en paarse bietjes.
Wist je dat.. Kleurrijk eten niet alleen je gezondheid stimuleert, maar ook je humeur?
Bewust eten: neem de tijd voor je maaltijd
We leven in een snelle wereld, maar bewust eten is een van de beste gezonde gewoontes. Door langzaam te eten en écht te proeven, voel je sneller verzadiging en geniet je meer. Door bewust en rustig te kauwen zal je gelijk een gevoel van rust ervaren zodat je na je maaltijd weer lekker door kunt.
Tip: Zet je telefoon weg tijdens het eten en focus op de smaken!
Een goede nachtrust voor optimale energie
Slaap is essentieel voor een gezond lichaam en een heldere geest. Creëer een ontspannende avondroutine en zorg voor een rustige, donkere slaapomgeving.
Slaapritueel-tip: Probeer eens een kop kruidenthee of een paar minuten meditatie voor het slapengaan.
Beweeg op een manier die bij je past
Veel mensen zien beweging als een verplichting, maar het geheim is om iets te kiezen wat je leuk vindt! Probeer van alles uit, dans, fiets, wandel of probeer eens een ontspannen yogales.
Wist je dat? Beweging stimuleert de aanmaak van endorfines, oftewel gelukshormonen, waardoor je je direct beter voelt!
Kleine gewoontes, grote impact
Een gezonde levensstijl is geen sprint, maar een reeks kleine keuzes die samen een groot verschil maken. Kies gewoontes die bij je passen en geniet van de positieve effecten!
Welke gezonde gewoontes maken jouw dag beter? Deel ze met ons – samen werken we aan een gelukkiger en gezonder leven!
Groenten van het land: Het belang van lokale ingrediënten
In een wereld waar alles steeds sneller, groter en globaler lijkt te worden, vergeten we soms hoe dichtbij de mooiste producten te vinden zijn. Bij de boer om de hoek, de groentekraam op de markt of het kleine winkeltje in het dorp. Lokaal inkopen gaat niet alleen over boodschappen doen, maar over een bewuste keuze maken: voor jezelf, voor de natuur en voor de mensen om je heen.
Het belang van lokale ingrediënten
Bij Zuss & Sap draait alles om versheid en duurzaamheid. Daarom werken we nauw samen met lokale telers om de beste kwaliteit groenten en fruit te leveren voor onze sapjes. Lokaal inkopen heeft zoveel voordelen! Niet alleen voor jou als klant, maar ook voor het milieu en de teler zelf.
Door groenten en fruit direct van het land in je sapje te verwerken, proef je smaken die nog vol leven zitten, rechtstreeks van het veld naar je glas. Je kunt je letterlijk voorstellen dat je een slokje van de natuur neemt.
Versheid en voedingswaarde
Groenten en fruit die in hun eigen seizoen groeien en niet van ver hoeven te komen, behouden hun smaak en voedingswaarde veel beter. Doordat ze sneller verwerkt kunnen worden, blijven ze sappig, vol smaak en fris.
Denk maar eens aan een tomaat die net van de plant komt – die smaakt zoveel beter dan een tomaat die een lange reis heeft afgelegd en in gekoelde opslag heeft gelegen. Hoe langer de reis en de opslag, hoe groter het verlies aan vitamines en mineralen. Bij Zuss & Sap willen we ervoor zorgen dat jij al die voedingsstoffen binnenkrijgt die je lichaam verdient. Daarom kiezen we bewust voor lokale ingrediënten die op het juiste moment geoogst worden.
Minder CO₂-uitstoot
Door groenten en fruit lokaal in te kopen, verkleinen we de afstand van teler naar sapbar. Hoe korter de reis, hoe minder transport nodig is en hoe minder CO₂-uitstoot er vrijkomt.
Veel geïmporteerd groenten en fruit moeten per vrachtwagen of schip vervoerd worden, wat een grote impact heeft op het milieu. Door voor lokale ingrediënten te kiezen, beperken we deze uitstoot aanzienlijk. Dit is niet alleen beter voor onze gezondheid, maar ook voor de planeet. Minder transport betekent minder luchtvervuiling, minder energieverbruik en een kleinere ecologische voetafdruk.
Steun voor de lokale economie
Lokaal inkopen is niet alleen goed voor het milieu, maar ook voor de telers in onze omgeving. Door rechtstreeks bij hen af te nemen, ondersteunen we de lokale economie en zorgen we ervoor dat eerlijke, ambachtelijke landbouw blijft bestaan.
Kleine boeren en telers krijgen hierdoor een eerlijke prijs voor hun producten, zonder tussenkomst van grote distributieketens. Dit helpt hen om duurzaam te blijven ondernemen en hoogwaardige gewassen te verbouwen. Bovendien zorgt het voor meer verbondenheid binnen de gemeenschap, omdat we direct weten waar ons voedsel vandaan komt.
Bij Zuss & Sap geloven we dat gezond eten niet alleen lekker moet zijn, maar ook moet bijdragen aan een betere wereld.
Elke slok van een vers sapje met lokale ingrediënten betekent dat je bewust kiest voor kwaliteit, duurzaamheid en steun aan lokale telers.
De volgende keer dat je geniet van een van onze sapjes, weet je dat je niet alleen goed voor jezelf zorgt, maar ook voor het milieu en de gemeenschap.
Wil je meer lezen over hoe wij omgaan met duurzaamheid en verspilling?
Ontdek ons verhaal: Imperfect maar perfect
Proost op het platteland.
