Wat is eiwitpoeder?

Eiwitpoeder is een geconcentreerde vorm van eiwitten. De bekendste soort is whey, afkomstig uit melk. Maar er bestaan ook plantaardige varianten, zoals erwteneiwit, hennep of rijst. Deze zijn populair bij veganisten of mensen met een gevoelige maag.

Eiwitpoeder wordt vaak gebruikt door sporters, maar ook door mensen die willen afvallen of gezonder willen leven. Het helpt je spieren herstellen, geeft een vol gevoel en maakt het makkelijk om aan je dagelijkse eiwitbehoefte te komen.

Wat doet eiwit met je lichaam?

Eiwitten zijn de bouwstenen van je lichaam. Ze worden omgezet in aminozuren en ondersteunen je spieren, huid, haar, nagels en zelfs je hormonen. Een eiwitrijk dieet kan je stofwisseling stimuleren, je verzadiging vergroten en je herstel versnellen na het sporten. Eiwitpoeder doet eigenlijk hetzelfde als eiwit uit voeding, alleen in snellere en meer geconcentreerde vorm.

Is eiwitpoeder gezond?

Ja, zolang je het verstandig gebruikt. Hier zijn een paar tips:

• Kies een poeder zonder onnodige toevoegingen zoals kunstmatige zoetstoffen
• Gebruik het als aanvulling, niet als vervanging van volwaardige maaltijden
• Houd je eiwitinname in de gaten. Voor actieve mensen ligt de ideale hoeveelheid rond de 1,2 tot 1,6 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht

Plantaardig versus dierlijk eiwitpoeder

Dierlijke poeders zoals whey worden snel opgenomen en zijn ideaal direct na het sporten. Plantaardige poeders zoals erwten- of rijsteiwit worden iets langzamer opgenomen maar zijn vaak beter verteerbaar en geschikt voor iedereen die plantaardig eet.

Onze voorkeur bij Zuss & Sap? Plantaardig natuurlijk. Zacht voor je buik, vriendelijk voor de aarde en verrassend veelzijdig.

Wat zijn de voordelen?

• Eiwitpoeder ondersteunt spierherstel en opbouw
• Het geeft een lang verzadigd gevoel, handig als je wil afvallen
• Je maakt er in een handomdraai een voedzame shake of ontbijt mee

En de nadelen?

• Niet alle eiwitpoeders zijn natuurlijk. Lees dus altijd het etiket
• Meer eiwit is niet altijd beter. Te veel kan je lichaam belasten, zeker als je al voldoende binnenkrijgt via voeding

Een lekkere manier om het te gebruiken

Wij zijn dol op deze voedzame shake: de Rooie Power Milkshake. Rooie Power Milkshake

Ingrediënten:

• 1 flesje Rooie Donder van Zuss & Sap
• 1 schep plantaardig vanille-eiwitpoeder
• 100 milliliter kokosmelk
• Halve banaan
• Optioneel: snuf kaneel of een paar ijsblokjes

Bereiding:
Blend alles tot een romige smoothie. Serveer koud en geniet van een krachtige start van je dag.

Meer plantaardige inspiratie?
Bekijk ook onze recepten:
👉 Witte bonenspread met rauwkost
👉 Broccoliburger met avocado-limoendip

Conclusie

Eiwitpoeder kan een waardevolle aanvulling zijn op je dagelijkse voeding, zeker als je sport, afvalt of een plantaardig dieet volgt. Het is geen wondermiddel, maar wel een slimme helper. Kies bewust, combineer met verse producten en maak van je shake een genietmoment.

Onze sportweek stopt daar niet. Thekla trainde dit jaar voor de marathon van Rotterdam (en liep ‘m gewoon uit, hallo bikkel), en ikzelf wissel een aantal verschillende sporten lekker af. Minstens 1x per week loop ik hard en soms 2, ik wandel met vriendinnen, val in bij een vast tennisgroepje en doe daarnaast krachttraining in de gym. Sinds een aantal maanden krijg ik samen met Jeroen (mijn man) duo-training bij Sportloods in Medemblik. Bewegen is voor ons geen bijzaak, het is onze basis. En de sapjes? Die zijn inmiddels net zo vanzelfsprekend als veters strikken voor het rennen 🙂

Bij veel bewegen hoort natuurlijk ook de juiste brandstof. Ik vind gezond eten niet heel lastig. Ik kijk iedere maaltijd of ik iets van vetten en eiwitten binnenkrijg. Van nature heeft mijn lichaam een voorkeur voor koolhydraten, dus dit hoef ik niet bewust toe te voegen. Verder ben ik verslaafd aan groenten en ik ervaar onwijs veel energie bij het drinken van groentesappen, dus die drink ik zo’n beetje iedere dag.

De sapjes die we gebruiken tijdens onze sportweek bij Zuss & Sap

Groene Energie is voor mij dé pre-workout. Ik neem hem een uur voor een krachttraining. Het is een lichte combinatie van spinazie, broccoli, spirulina, venkel en peer. Geen opgejaagd gevoel, geen dips, maar wel die kalme energie die me helpt gefocust te blijven.

Na een lange duurloop of intervaltraining pak ik bijna altijd de Bleekselderijshot. Vooral op warme dagen is die cruciaal voor m’n herstel. Dit shotje helpt echt om mijn vochtbalans weer op peil te brengen.

En dan is er de Gembershot. Mijn favoriet na legday. Hij brandt een beetje, maar ik voel gewoon dat hij iets doet. Het verzacht m’n spieren, haalt de scherpe randjes van de pijn, en geeft ook nog eens een oppepper aan m’n immuunsysteem.

We hebben deze sapjes niet bedacht omdat ze mooi klinken. We gebruiken ze omdat we ze zélf nodig hebben. Elke week opnieuw. En juist omdat wij zo graag sporten wordt het tijd om onze sappen te introduceren aan iedereen die het fijn vind om te bewegen en graag een extra boost geeft aan zijn/haar lichaam.

Meer dan alleen een drankje

Wat ik vooral heb geleerd van trainen in combinatie met deze sapjes: je lichaam snapt het verschil. Je lichaam herkent echte voeding. Je hoeft geen sportfreak te zijn om hier iets uit te halen. Maar als je beweegt, als je werkt aan jezelf, als je merkt dat je lijf soms nét wat extra nodig heeft, dan maakt het uit wát je in je lichaam stopt.

We hebben geprobeerd om met het Sportpakket iets te maken dat niet ingewikkeld is, maar wel effectief. Voor mensen die willen voelen dat ze gezond eten. Die willen bouwen. Niet op suiker of cafeïne, maar op wat hun lijf écht begrijpt: groenten, kruiden, mineralen, vezels.

Zo haal jij meer uit je eigen sportweek

Je hoeft het niet allemaal tegelijk te proberen. Begin met één sapje. Voor je training. Of juist daarna. Probeer het een week lang. Kijk wat het doet. En als je voelt wat wij voelen, die lichte energie, die snelle reset, dat frisse herstel, dan weet je: je bent iets aan het opbouwen.

Tijdens het sporten gebruiken wij de sappen uit het Sportpakket inmiddels als vaste ondersteuning. En met trots kunnen we zeggen: het werkt gewoon. Als sporter zal je vast herkennen dat bijna niemand de focus op vitamines uit groente en fruit legt. En die vitamines heeft je lichaam gewoon nodig om optimaal te functioneren. Een gemiste kans dus. Daarom is zo’n sapje echt ideaal, super makkelijk en geeft je lichaam precies dat wat het nog mist. Ben je benieuwd wat er precies in het pakket zit en wat elk sapje voor je lichaam kan doen?

👉 Lees hier het uitgebreide blog over het Zuss & Sap Sportpakket – jouw natuurlijke boost rondom elke workout

Tijdelijk met sporttas cadeau

Bestel je het Zuss & Sap Sportpakket? Dan krijg je tijdelijk onze Zuss & Sporttas cadeau. Die gaat bij ons mee naar de gym, het strand, de yogastudio, en soms ook gewoon naar kantoor met een sapje erin voor onderweg

👉 Bestel hier jouw sportpakket

Of begin klein. Eén flesje. Eén training. En kijk wat het je brengt.

Liefs,
Joselien