Soms heb je van die momenten dat je gewoon trek hebt in iets knapperigs. Je kent het wel: je zit op de bank, kop thee erbij, en voor je het weet grijp je naar die zak chips. Maar wat als je iets lekkers wil zonder meteen een suiker- of zoutbom te eten? Dan zijn deze geroosterde kikkererwten precies wat je zoekt.
Ze zijn knapperig, vol van smaak en je kunt ze maken zoals jij ze lekker vindt: een beetje pittig voor bij de borrel of juist zoet voor een verantwoorde traktatie. En het mooiste? Je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig en de oven doet het meeste werk.
Tip van Zus & Sap: Bewaar de geroosterde kikkererwten in een goed afsluitbaar potje. Zo blijven ze een paar dagen knapperig en heb je altijd een gezonde snack binnen handbereik. En heb je zin in nóg een lekkere snack? Probeer dan ook eens onze zoete aardappelchips uit de oven met 3 heerlijke dips. Perfect voor een borrelavond of gewoon als tussendoortje.
ingrediënten
| 200 g | Kikkererwten (uit blik, afgespoeld en uitgelekt) |
| 1 eetlepel | Olijfolie |
| 1 theelepel | Verstegen Tafelgoud of paprikapoeder |
| Snuf | Chilipoeder |
| 200 g | Kikkererwten (uit blik, afgespoeld en uitgelekt) |
| 1 eetlepel | Kokosolie (gesmolten) |
| 2 theelepels | Honing |
| 2 theelepels | Kaneel |
