Auteur: Thekla
De gezondheidsvoordelen van frambozen
Frambozen, een ‘besachtige’ vrucht
Frambozen, niet alleen heerlijk zoet en verfrissend, maar ook boordevol gezondheidsvoordelen die deze ‘besachtige’ vruchtjes tot een waardevolle toevoeging maken in je voeding. In deze blog gaan we je meer vertellen over deze vrucht en de vele gezondheidsvoordelen, want er zijn er een heleboel!
Van de vrolijke kleur van frambozen tot hun heerlijke smaak, ze zijn niet alleen een culinair hoogstandje ;), maar bieden ook een overvloed aan voedingsstoffen die een positieve invloed kunnen hebben.
Smaakvolle frambozen
Frambozen zijn niet alleen smaakexplosies; ze zitten ook bomvol goede dingen. Deze kleine vruchten zijn rijk aan voedingsstoffen zoals vitamine C, vitamine K en vezels. Deze voedingsstoffen kunnen bijdragen aan een gebalanceerd dieet en een gezonde levensstijl. En goed nieuws, er is nog meer!
Voedingsstoffenrijk: Frambozen zijn rijk aan verschillende voedingsstoffen, waaronder vitamine C, vitamine K, vezels en antioxidanten zoals flavonoïden en anthocyanen. Deze voedingsstoffen kunnen bijdragen aan een gebalanceerd dieet en het behoud van een goede gezondheid.
Antioxidanten: De aanwezige antioxidanten in frambozen kunnen helpen bij het bestrijden van vrije radicalen in het lichaam, wat gunstig kan zijn voor celbescherming en het algemene welzijn.
Gezonde spijsvertering: Door hun vezelgehalte kunnen frambozen een gunstige invloed hebben op de spijsvertering. Vezels dragen bij aan een gezonde darmfunctie.
Natuurlijke zoetheid en weinig calorieën: Frambozen zijn van nature zoet en hebben een relatief laag caloriegehalte, waardoor ze een verstandige keuze zijn als je op zoek bent naar gezonde opties met minder toegevoegde suikers. Een tip is bijvoorbeeld om het een beetje te ‘prakken’ en door de yoghurt te roeren!
Een feestje voor je smaakpapillen
Frambozen zijn simpelweg gewoon een smaakexplosie! Die combinatie van zoet en een vleugje zuur maakt ze perfect voor allerlei gerechten. Je kunt ze in smoothies mixen, ze over je ontbijtgranen strooien of gewoon zo uit het vuistje eten.
Ze zijn niet alleen smaakvol, maar ze zien er ook nog eens heel gezellig uit! En het oog wilt natuurlijk ook wat. Die felle kleur voegt niet alleen een leuke tint toe aan je gerechten, maar geeft ze ook een zomerse vibe. Een handjevol frambozen kan elk gerecht meteen opfleuren.
En die kleine zaadjes? Die geven een leuke textuur! Of je ze nu in een smoothie mixt of door je yoghurt roert, ze geven meteen een lekkere ‘bite’.
De conclusie
Frambozen zijn niet alleen een feestje voor je smaakpapillen, maar kunnen ook een leuke bijdrage leveren aan je gezondheid. Deze kleine, veelzijdige vruchten bieden niet alleen smaak, maar ook potentieel voor voordelen voor je welzijn. Dus waar wacht je nog op? Laat deze vrucht je gerechten kleur geven en wellicht ook een ‘gezondheidsboost’!
Wist je dat?
Wist je dat frambozen eigenlijk geen echte bessen zijn? Botanisch gezien behoren ze tot de familie van de rozenbloemen. Wat we als de vrucht van de framboos beschouwen, is eigenlijk een verzameling kleine steenvruchtjes die samenkomen rondom de bloembodem. Dus, technisch gezien zijn frambozen geen echte bessen, maar een verzameling van kleine vruchten!
Wat drink je na het sporten?
Wat kun je drinken na het sporten?
Sporten en bewegen zijn geweldig voor je lichaam, maar wat je na je training drinkt, kan net zo belangrijk zijn als de oefening zelf. Het is essentieel om je lichaam te hydrateren en de verbruikte voedingsstoffen aan te vullen. Dus, wat is de beste dorstlesser na een zweterige, energieverslindende sessie? Laten we duiken in de wereld van ‘after-workout’ drankjes en ontdekken wat het beste is om te drinken na het sporten.
Water, de klassieker na het sporten
Water is denk ik wel een drankje die je verwacht in deze lijst. Niets verslaat water als het gaat om hydratatie. Na het sporten verlies je vocht door zweten en water is de perfecte manier om dat tekort aan te vullen. Het is simpel, effectief en essentieel om je lichaam in balans te houden na het sporten. En ook nog eens budgetproof, ook altijd fijn!
Kokoswater voor elektrolyten
Ik begrijp dat je niet zo snel naar kokoswater zult grijpen als drankje, maar toch is het voor na het sporten zeker aan te raden! Voor diegenen die meer dan alleen hydratatie nodig hebben, biedt kokoswater een natuurlijke bron van elektrolyten zoals kalium, natrium en magnesium. Deze mineralen helpen bij het herstel van vochtbalans en zijn geweldig om na het sporten te drinken.
Melk of plantaardige melk
Heerlijk, een koud glas (plantaardige)melk na het sporten! Melk, zowel zuivel- als plantaardige varianten, bieden een goede balans van eiwitten, koolhydraten en elektrolyten. Ze kunnen een goede optie zijn voor spierherstel en het aanvullen van energiereserves na een work-out. Niet alleen lekker, maar het heeft ook nog eens veel gezondheidsvoordelen!
Eiwitshakes voor spierherstel
Eiwitten en dus ook eiwitshakes zijn geweldig voor spierherstel na een intense training. Ze leveren de nodige eiwitten die helpen bij het opbouwen en repareren van spieren. Combineer eiwitten met koolhydraten voor een optimaal herstel. Wil je meer lezen over eiwitten? Hier hebben we een aparte blog over geschreven! Je leest hem hier!
Groene thee voor antioxidanten
Groene thee is een geweldige keuze voor het aanvullen van vocht na het sporten. Het zit boordevol antioxidanten die kunnen helpen bij het verminderen van ontstekingen en het ondersteunen van het herstelproces. Zit je niet echt te wachten op een warm drankje na het sporten? Je kunt heel gemakkelijke een heerlijke groene ijsthee maken!
Een Zuss & Sapje
Een groentesapje kan natuurlijk niet ontbreken in deze lijst! Onze sappen zitten vol vitamines en voedingsstoffen. Alles wat jouw lichaam nodig heeft na het sporten! Ben jij klaar voor je extra dosis vitamines na het sporten? Via deze link ga je naar de shop!
Luister naar je lichaam
Goed om in je achterhoofd te houden, het beste drankje na het sporten is afhankelijk van je persoonlijke behoeften en het type training dat je hebt gedaan. Experimenteer met verschillende opties en luister naar je lichaam om te ontdekken wat het beste voor jou werkt. En vergeet niet, naast het drinken is het eten van een gezonde, evenwichtige maaltijd na het sporten ook van groot belang voor een optimaal herstel.
Wil je meer lezen over voeding na je sportsessie? Ook hierover hebben we een blog geschreven! Deze lees je hier!
De kracht van citroenen
De veelzijdige kracht van citroenen
Citroenen zijn niet alleen die verfrissende citrusvruchten die je drankje een frisse twist geven. Ze zitten ook boordevol verrassende gezondheidsvoordelen en kunnen een waardevolle toevoeging zijn aan je dagelijkse voeding. Laten we een een duik nemen in de wereld van citroenen en ontdekken hoe je ze op smakelijke wijze aan je dieet kunt toevoegen.
Gezondheidsvoordelen van Citroenen
Vitamine C Boost: Citroenen zijn rijk aan vitamine C, wat zou kunnen bijdragen aan het ondersteunen van een gezond immuunsysteem.
Hydraterende frisheid: Het toevoegen van citroen aan water kan niet alleen een verfrissende smaak geven, maar kan ook bijdragen aan een goede hydratatie.
Smaakvolle smaakmaker: Citroensap is een veelzijdige smaakmaker voor dressings, marinades, en verschillende gerechten, geeft een unieke citroenachtige smaak, waarmee je makkelijk een gezonde dressing kan maken.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 184 kJ / 43 kcal
Eiwitten: 1,0 g
Koolhydraten: 3,6 g
Waarvan suikers 2,4 g
Vetten 0,4 g
Waarvan verzadigde vetten 0,1 g
Natrium 1,2 mg
Calcium 12,0 mg
Magnesium 10,8 mg
Ijzer 0,1 mg
Vitamine E 1,0 mg
Vitamine C 48,1 mg
Makkelijke manieren om citroen aan je dieet toe te voegen
Fruit water: Voeg plakjes citroen toe aan je waterkan voor een heerlijk verfrissend en gezond drankje. Combineer citroen met andere smaakmakers zoals komkommer, munt en/of aardbeien.
Salade dressings: Meng citroensap, olijfolie en kruiden voor een lichte en smakelijke dressing voor salades.
Smaakmaker: Gebruik citroen als smaakmaker voor diverse gerechten, van gegrilde vis tot groenten en kipgerechten. Het staat ook nog eens heel gezellig op je gerecht!
Desserts: Voeg citroen(rasp) toe aan cakes, muffins of zelfs yoghurt voor een frisse smaak. Pers de citroen voor de sap of rasp de citroenschil. Ook de schil van de citroen geeft onwijs veel smaak.
Een Zuss & Sapje: Door citroen toe te voegen aan onze sappen krijgen ze meteen een goede smaak, daarom zijn wij dol op citroen! Zo zitten ook in veel van onze sappen citroenen, zoals Groene Energie, Gele Rakker, Rooie Donder, Bieten Power en Winterse Boost.
Citroenshot: Naast onze sappen maken we ook shotjes, en zo ook citroenshots. Een flesje met 100% citroensap. Deze kun je drinken in je (warme) water, je kunt het gebruiken tijdens het koken of je kunt gewoon een slokje nemen uit het flesje. Lees hier 12 redenen om te starten met het drinken van citroensap.
De gezondheidsvoordelen van blauwe bessen
Blauwe bessen, kleine smaakbommetjes
In deze nieuwe blog gaan we het hebben over blauwe bessen. Een lekker en gezond fruitsoort die je makkelijk kunt toevoegen aan jouw dieet want deze besjes zijn niet alleen superlekker, maar ze zitten ook stampvol gezonde voordelen die je niet wilt missen. Ze zijn niet zomaar fruit; deze kleine jongens hebben superkrachten die goed zijn voor je lijf. Laten we samen op avontuur gaan en ontdekken waarom deze bessen zo’n grote hit zijn in de wereld van gezond eten.
Een topper in je maaltijd
Die kleine bessen zijn eigenlijk superhelden op je bord! Ze zitten vol met dingen zoals vitamine C, K en vezels. Dat betekent een grotere kans op een sterk immuunsysteem, gezonde botten en een blije buik! En goed nieuws, want ze hebben nog veel meer voordelen;
Krachtpatser van nutriënten: Deze bessen zijn net schatkistjes van voedingsstoffen! Vitamine C kan bijdragen aan een sterk immuunsysteem, vitamine K kan zorgen voor botgezondheid en ze bevatten vezels die je spijsvertering ondersteunen.
Antioxidantenkoning: Antioxidanten in blauwe bessen, zoals flavonoïden en anthocyanen, zijn als superhelden die vrije radicalen verslaan. Ze beschermen je cellen en dragen bij aan je algehele welzijn.
Mogelijke cognitieve boost: Er wordt gesuggereerd dat bepaalde elementen in blauwe bessen gunstig kunnen zijn voor de hersenen, waardoor geheugen en denkvermogen kunnen verbeteren.
Een toevoeging aan je recepten
Blauwe bessen is een fruitsoort wat je voor van alles kunt gebruiken. Doe ze in een smoothie voor in de ochtend, meng ze met je yoghurt en muesli (Tip! Wij hebben een heerlijk receptje voor zelfgemaakte granola) of mix ze door de salade voor een extra smaakexplosie. Je kunt er zelfs een paar in je muffinbeslag mengen voor een heerlijke blauwe bessen muffin!
Deze bessen zijn echte gezondheidsbommetjes en zeker de moeite om toe te voegen aan je dieet, maar onthoud: er bestaat geen ‘superfood’ dat alles op magische wijze oplost. Het opnemen van blauwe bessen in je dieet als onderdeel van een gevarieerde voeding kan echter zeker bijdragen aan een gezonde levensstijl.
De houdbaarheid van de sappen
De houdbaarheid
Op weg naar een gezondere levensstijl? Dan zijn onze Zuss & Sappen je beste vriend, maar hoe zit het met hun houdbaarheid? In deze blog vertellen we je over waarom invriezen een ‘gamechanger’ is voor hun versheid, ontrafelen het mysterie van de datum op de dop en geven tips om de de sappen optimaal te bewaren. Na het lezen van deze blog ben jij helemaal klaar voor jouw sapkuur!
Ingevroren sappen
Jullie sappen worden in onze ‘sapruimte’ met veel liefde gemaakt door ons team. Nadat we de sappen hebben geperst wordt het sap in de flesjes getapt, gaat er een etiket om de flesjes en wordt er een stempel met de datum van die dag op de doppen gedrukt. Vervolgens gaan de flesjes zo snel mogelijk in de vriezer. De sappen worden wel ingevroren tot ongeveer -28 graden.
Wanneer de sappen worden ingepakt om verstuurd te worden zijn de sappen dus ingevroren. We pakken de sappen goed in, in tempex, en de sappen worden vaak dezelfde dag of de volgende dag al geleverd. Hierdoor zul jij je sappen dus bevroren ontvangen.
Waarom vriezen we de sappen in?
Bevriezing houdt het bederf tegen: Het is als een soort ‘time-out’ voor bacteriën en die enzymen die groenten laten bederven. Ze worden als het ware op pauze gezet, waardoor de groenten, en dus onze groentesappen, hun versheid behouden.
Behoud van voedingsstoffen: Tijdens het invriezen worden de meeste voedingsstoffen behouden in onze sappen. Dit komt doordat het invriezen het proces vertraagt waarbij voedingsstoffen verloren gaan door contact met lucht en licht.
Geen houdbaarheidsmiddelen nodig: Doordat we de sappen invriezen zetten we het bederven stil en hoeven we geen houdbaarheidsmiddelen toe te voegen, waardoor de sappen 100% gemaakt zijn van groentes en fruit.
Bewaren in de vriezer
We raden je dus ook aan om de sappen bij jou thuis ook in de vriezer te bewaren. Je kunt de groentesappen tot wel minimaal 6 maanden in de vriezer bewaren. Dit is ideaal voor de lange termijn, want dankzij het bevriezen blijven de sappen hun voedingsstoffen behouden!
Ontdooien en houdbaarheid
Yes, je gaat aan je sapkuur beginnen! Tijd om de sappen te ontdooien. Voor het ontdooien zijn meerdere manieren. Ben je benieuwd naar onze ontdooitips? Deze lees je hier! Er is geen beste manier om je sappen te ontdooien, het enige wat belangrijk is, is dat er geen warmte te pas komt aan het ontdooiproces. Hierdoor kunnen vitamines verloren gaan en dat is natuurlijk zonde!
Eenmaal ontdooid hebben de groentesappen een houdbaarheid van minimaal 4 dagen in de koelkast. Zijn jouw sappen ontdooit geweest? Dan raden we het af om de sappen weer opnieuw in te vriezen. Dit kan de houdbaarheid, smaak en voedingswaarde van de sappen verminderen. Drink ze dus gewoon lekker meteen op! 😉
De datum op de dop
Is de datum die op de dop staat al verstreken? Dat kan goed kloppen! Op onze doppen staat niet de houdbaarheidsdatum, maar de productiedatum. De productiedatum staat op de doppen zodat niet alleen jullie, maar ook wij weten wanneer de sappen zijn gemaakt. Hebben wij bijvoorbeeld eens een verkeerd label op de sappen geplakt? Dan kunnen wij gauw zien welke sappen bij ‘elkaar horen’. Daarnaast is het handig voor de voorraadrotatie en om te weten tot wanneer je de sappen ongeveer kunt drinken. Wil je meer lezen over de datum op de doppen? Daar hebben we een aparte blog over geschreven! Deze lees je hier!
Intermittent fasting
Wat is intermittent fasting?
Intermittent fasting is een eetpatroon waarbij je afwisselt tussen vasten en eten gedurende bepaalde tijdsperioden. Het draait niet zozeer om wát je eet, al wordt zo gezond mogelijk wel aangeraden, maar wanneer je eet. In plaats van je te focussen op specifieke voedingsmiddelen, concentreer je je met intermittent fasting op de timing van maaltijden. Hier zijn een aantal methodes voor en deze delen wij in deze blog!
Goed om te weten: deze blog is geschreven om jullie te informeren over intermittent fasting en om te vertellen over de mogelijkheden bij deze manier van eten. Bij advies of twijfels raden we je aan een professional te benaderen.
Verschillende manieren
Er zijn verschillende manier om op deze manier te eten:
16/8 Regel: Je eet 8 uur per dag en vast 16 uur. Bijvoorbeeld, niet eten van 8 uur ‘s avonds tot 12 uur ‘s middags de volgende dag.
5:2 Idee: Je eet normaal voor 5 dagen en beperkt dan je calorieën tot 500-600 per dag voor 2 niet-opeenvolgende dagen.
Eat-Stop-Eat: Een of twee keer per week vast je een hele dag, bijvoorbeeld van lunch tot lunch de volgende dag niet eten.
Om en Om Vasten: Afwisselend een dag vasten en dan weer normaal eten.
Mogelijke positieve effecten van intermittent fasting
Mensen zeggen dat het helpt met afvallen, betere insulinegevoeligheid, minder ontstekingen en een snellere stofwisseling. Sommige studies suggereren zelfs dat het goed kan zijn voor je hersenen en het vertragen van veroudering. Tijdens het vasten gebruikt je lichaam vet in plaats van koolhydraten als energiebron. Dit kan helpen om vet te verliezen. Ook heeft vasten effecten op hormonen zoals insuline en groeihormonen, wat goed kan zijn voor vetverlies en behoud van spieren.
Jouw eigen behoeften
Het is niet voor iedereen. Mensen met medische aandoeningen, zwangere vrouwen en mensen met een eetstoornis moeten voorzichtig zijn. Voordat je hieraan begint, is het slim om te overleggen met een gezondheidsprofessional om te zien of het wel bij je past en hoe je het op een gezonde manier kunt doen. Onthoud altijd dat een dieet en levensstijl moeten passen bij jouw eigen behoeften.
Wat eet je na het sporten?
Eten na het sporten
Je hebt net de sportschool verlaten, of die laatste kilometers achter de rug, en je voelt je geweldig! Maar, wat doe je na je sportsessie? Wat je na je workout eet, kan echt een groot verschil maken voor je lichaamsherstel en je algehele prestaties, onwijs belangrijk dus! Laten we eens dieper ingaan op waarom de voeding na het sporten zo belangrijk is en wat je lichaam echt nodig heeft.
Bouw je spieren na het sporten met eiwitten
Eiwitten, de helden van het spierherstel. Ze zijn als kleine bouwsteentjes die je spieren herstellen en sterker maken. Ben je dus flink aan het sporten en wil je meer spieropbouw? Dan is genoeg eiwitten eten essentieel. Denk aan Griekse yoghurt, eieren, kip, vis, tofu of een proteïneshake als je echt een flinke dosis eiwitten wilt.
Koolhydraten: brandstof voor je motor
Koolhydraten zijn je energieleveranciers, vooral na een pittige sportsessie. Ze vullen je uitgeputte energievoorraden weer aan zodat je vol energie door kan gaan met je dag. Ga voor volkoren granen, zoete aardappelen, quinoa, en havermout om die energielevels weer op peil te brengen.
Stay hydrated!
Na al dat zweten is hydratatie super belangrijk. Water is je beste vriend, maar kokoswater is ook top als je wat extra elektrolyten wilt binnenkrijgen. Ben je niet zo’n fan van extra water drinken? Kies dan voor waterrijk fruit en waterrijke groenten. Hier zijn enkele voorbeelden van waterrijke fruitsoorten en groenten:
Komkommer: Bestaat voor ongeveer 95% uit water.
Sla: IJsbergsla en romaine bevatten veel water en zijn lekker knapperig.
Selderij: Een andere dorstlesser met ongeveer 95% water.
Tomaten: Sappig en heerlijk, bestaan voor bijna 94% uit water.
Paprika: Rood, geel of groen, paprika’s bestaan voor ongeveer 92% uit water.
Watermeloen: De koning van de waterrijke vruchten, bestaat voor ongeveer 92% uit water.
Aardbeien: Heerlijk en bestaat voor ongeveer 91% uit water.
Meloenen: Of het nu gaat om cantaloupe of honingmeloen, ze bevatten ongeveer 90% water.
Ananas: Sappig en bevat ongeveer 86% water.
Perziken: Verfrissend en bevat ongeveer 89% water.
Goede vetten: krachtpatsers voor je lichaam
Gezonde vetten zijn geweldig voor het verminderen van ontstekingen en helpen bij het herstel van je lichaam na het sporten. Denk aan noten, zaden, vette vis, avocado en olijfolie als je die gezonde vetten wilt toevoegen aan je dieet.
Balans
Een gebalanceerde maaltijd na het sporten met een combinatie van eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten geeft je lichaam precies wat het nodig heeft. Zoals we al vaak benoemen is variatie echt de sleutel tot een gezond dieet. Na het sporten draait het allemaal om voedingsmiddelen die je lichaam ondersteunen bij het herstel. Kies slim, probeer nieuwe dingen en ontdek wat het beste werkt voor jouw lichaam. Voed je lichaam met de juiste brandstof voor de beste resultaten!
De gezondheidsvoordelen van ananas
Ananas sap
We gebruiken graag ananassap in onze Zuss & Sapjes. Waarom? Om te beginnen natuurlijk vanwege de heerlijke zoete smaak. Het geeft de sappen meteen een frisse, zoete basis. Daarnaast zijn wij fan van ananas vanwege de velen gezondheidsvoordelen. Ben je nou benieuwd naar deze voordelen? Daar vertellen we je graag meer over in deze blog!
Tropische smaak
Ananas staat bekend om haar lekkere, tropische zoete smaak. Of je hem nu zo eet, in een (Zuss &) sapje drinkt of mixt in je favoriete gerechten, het geeft een heerlijke smaak aan elk gerecht. Dankzij die natuurlijke zoetheid hoef je geen extra suiker toe te voegen aan je desserts of smoothies. Gewoon lekker vers is genoeg!
Vitaminen en mineralen
Deze tropische schat zit vol met goede dingen, zoals vitamine C, mangaan en B-vitaminen. Gezondheid in een sappig pakketje! Daarnaast heeft ananas vezels die goed zijn voor je spijsvertering. Dus, als je buik een beetje extra liefde nodig heeft, is ananas een goede optie (wat natuurlijk helemaal geen straf is)!
Keukenavonturen
Ananas is op onwijs veel manieren te gebruiken in de keuken. Gooi het in je fruitsalade, mix het in je smoothie, of voeg het toe aan je BBQ-avonturen. Het werkt altijd goed! Daarnaast is het een echte dorstlesser. Ananas kan je ook helpen gehydrateerd te blijven, het bestaat namelijk voor een groot deel uit water. Doordat het uit veel water bestaat is deze vrucht ook nog eens laag in calorieën. Let je een beetje op de calorieën? Dan is ananas een perfecte snack!
Leuk weetje
Wist je dat ananas oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt en door ontdekkingsreizigers naar Europa werd gebracht? Het was zo’n exotische en unieke vrucht dat het in de 18e eeuw een ware sensatie werd. Mensen organiseerden zelfs speciale feesten om ananassen te tonen, en kunstenaars verwerkten de vrucht in hun schilderijen als symbool van luxe en gastvrijheid. Inmiddels kunnen we deze heerlijke vrucht gelukkig gewoon scoren bij de supermarkt of de groenteboer!
In veel van onze sappen zit ananas, zoals in Roze Wolk en Oranje Bliksem. Wil je deze sappen eens proberen? Je besteld ze hier!
Wat is sapvasten?
Reset
Sapvasten is eigenlijk een soort resetknop voor je lijf, waarbij je voor een tijdje alleen maar sappen drinkt, gemaakt van groenten en fruit. Je kunt dit doen om je lijf te ‘ontgiften’ en te reinigen, soms ook om wat kilootjes kwijt te raken en gewoon over het algemeen gezonder te worden. In deze blog vertellen we je alles over sapvasten, over de ‘do’s en don’ts, de verschillende kuren en over de voordelen van sapvasten.
Wat is sapvasten?
Sapvasten is een vorm van vasten waarbij je je voedingsinname beperkt tot verse sappen. Deze sappen worden meestal gemaakt van een combinatie van groenten, fruit en soms ook speciale supplementen (denk aan spirulina in de Groene Energie en kurkuma in de Gele Rakker). Het idee is om het spijsverteringsstelsel rust te geven, terwijl je nog steeds vitamines, mineralen en antioxidanten binnenkrijgt uit de sappen.
Verschillende vormen van sapvasten
Compleet sapvasten: Je kunt ervoor kiezen om compleet te vasten en alleen sappen te drinken. Hiervoor hebben wij de Driedaagse Reset kuur ontwikkeld. Met deze kuur eet je drie dagen niet en drink je alleen sappen en water. Wil je hier meer over lezen? Klik dan even op deze link!
Gedeeltelijk sapvasten: Wil je wel detoxen maar ben je op zoek naar een mildere versie? Die hebben we natuurlijk ook! Dan kun je kiezen voor de Detox & More kuur. Tijdens de Detox & More nemen we je een maand lang mee naar een gezonder leven. We geven je tips, adviezen, recepten en opdrachten. Daarnaast ontvang je sappen en een voedingslijst met producten die verantwoord zijn of producten die je beter kunt laten staan. Deze tips en adviezen kun je niet alleen in deze Detox & More maand gebruiken, maar voor de rest van je leven!
Als je al gezond leeft, een maand te lang vindt of de tips niet nodig hebt, kun je ook kiezen voor een Tweeweekse Detox kuur!
Mogelijke voordelen van sapvasten
Ontgiften en reinigen: Het idee is dat sapvasten kan helpen bij het verwijderen van ongewenste stoffen uit je lichaam. Het idee achter het ‘ontgiften’ van je lichaam tijdens sapvasten is dat het je spijsverteringssysteem een pauze geeft. Doordat je alleen sappen binnenkrijgt en vast voedsel vermijdt, hoeft je lichaam minder moeite te doen om voedsel te verteren. Hierdoor zou het lichaam de kans krijgen om opgehoopte afvalstoffen en toxines te elimineren, omdat het minder druk is met het verwerken van nieuw voedsel.
Gewichtsverlies: Tijdens sapvasten drink je alleen sappen, wat resulteert in een lagere calorie-inname. Hierdoor kan je lichaam vet als brandstof gaan gebruiken, waardoor je gewicht verliest. De sappen bevatten vaak veel vitamines en voedingsstoffen, maar minder calorieën. Bovendien verlies je vaak wat vocht als je minder koolhydraten eet. Houd er wel rekening mee dat elk lichaam anders reageert op het sapvasten en dat het zo kan zijn dat het gewichtsverlies niet blijvend is als je je voedingspatroon na de kuur niet aanpast.
Voedingsstoffen
Groentesappen bevatten een overvloed aan voedingsstoffen omdat ze gemaakt zijn van verse groenten die van nature rijk zijn aan vitamines, mineralen, antioxidanten en andere nuttige plantenstoffen. Tijdens het sapbereidingsproces komen deze voedingsstoffen vrij en worden ze gemakkelijk opgenomen in vloeibare vorm, waardoor je lichaam er makkelijker toegang toe heeft. Groenten zijn gewoon van nature goed gevuld met al die belangrijke stoffen die ons gezond kunnen houden.
Goed om te weten
Mogelijke bijwerkingen: Sommige mensen kunnen tijdens sapvasten bijwerkingen ervaren, zoals vermoeidheid, duizeligheid of spijsverteringsproblemen. Dit is helemaal normaal omdat je lichaam flink aan het werk wordt gezet tijdens de detoxkuur. Bij alle kuren krijg je een boekje waarin alle bijwerkingen duidelijk worden vermeld, probeer je voor de kuur dus wel goed in te lezen!
Niet geschikt voor iedereen: Zwangere vrouwen, mensen met bepaalde gezondheidsproblemen of eetgewoonten, en mensen met een verzwakt immuunsysteem moeten voorzichtig zijn met of helemaal geen sapvasten. Twijfel je of sapvasten bij jou past? Informeer bij een professional (zoals een arts of diëtist).
De gezondheidsvoordelen van visolie
Visolie
De komende weken gaan wij, Thekla & Joselien, visolie toevoegen aan ons dieet. We kwamen in aanraking met de omega-3 visolie van Eqology via Marloes. Thekla sprak haar op het schoolplein en raakte geboeid door haar verhaal. Wij denken dat visolie een extra ondersteuning kan zijn voor onze cellen. Dat als we dit nemen dat de voedingsstoffen nog beter opgenomen kunnen worden door ons lichaam. En omdat we altijd geïnteresseerd zijn in verbeteringen op het gebied van gezondheid willen we dit natuurlijk graag testen. We hebben ons bloed laten testen vooraf en gaan dit over 5 maanden opnieuw doen. We zijn heel benieuwd naar de resultaten van die bloedtesten. En natuurlijk ook naar ons gevoel erbij, want dat is wat wij misschien nog wel het belangrijkste vinden. Voel ik mij hier goed bij? We gaan het ontdekken en zullen jullie op de hoogte houden.
De visolie die wij gaan testen is 100% wilde kabeljauw olie uit de koude Arctische zee. Het is een full spectrum olie met omega 3, 7,9 en 11. Dit betekent dat het alle vetzuren van de vis bevat en dit ook in de fles zit.
Een extraatje voor je lijf
Onze moderne manier van leven, met al dat bewerkte eten, stress en slaapgedoe, kan ervoor zorgen dat we niet altijd genoeg variatie in ons eten krijgen. Zo’n visje eten of visolie nemen kan je lijf een beetje extra’s geven. Dit zou kunnen leiden tot:
- Verbetering van dingen zoals je huid en haar
- Een boost in het binnenkrijgen van belangrijke voedingsstoffen
- Misschien wat hulp bij slaap en concentratie
- Een extraatje voor je lijf naast je dagelijkse routines
Waarom die omega’s zo goed zijn
Wetenschappers zeggen dat omega-3 vetzuren, de EPA’s en DHA’s, best belangrijk zijn voor ons lijf. Ze zouden kunnen helpen met:
- Het ondersteunen van je lichaam bij verschillende dingen
- Mogelijk een handje helpen bij een gezond dieet
- Zuss & Sap en Visolie
Zuss & Sap en visolie
Nu vraag je je waarschijnlijk af, wat heeft deze informatie met Zuss & Sap te maken? Met Zuss & Sap vinden wij een gezonde levensstijl belangrijk. Hier dragen wij een steentje aan bij met onze groentesappen, maar natuurlijk zijn we voorstander van alles wat goed voor je lichaam is! Alles gaat met elkaar samen op het gebied van goed voor jezelf zorgen.
Nu kan het zo zijn dat je lichaam door het nemen van visolie de voedingsstoffen beter kan opnemen. Nu bevatten onze sappen veel voedingsstoffen en zal het resultaat beter zijn wanneer je lichaam de voedingsstoffen ook echt goed kan opnemen.
Wanneer je goed voor jezelf en je lichaam zorgt, zal het resultaat na onze detoxkuren ook echt beter zijn. Het vult elkaar allemaal aan!
Meer Weten?
Op maandag 11 december om 20.00 uur is er een online lezing met Suzanne Luca, een OER-sterk coach. Wil je meeluisteren? Geef je dan op door een mail te sturen naar samengezond30@gmail.com. Ze gaan het daar ook hebben over visolie en Vitamine D3+K2, misschien interessant als extraatje naast je Zuss & Sap-sappen.