fbpx
Icoon check

Voor 9:00 besteld is ’s avonds geleverd

Icoon check

100% natuurlijk

Icoon check

18% korting met code hoera9jaar

Icoon check

100% natuurlijk

Icoon check

18% korting = hoera9jaar

De gezondheidsvoordelen van limoen

Limoenen

We hebben jullie al veel verteld over de gezondheidsvoordelen van veel groenten- en fruitsoorten die je vindt in onze sappen, en vandaag is de limoen aan de beurt! Naast de heerlijke, frisse smaak van limoen bevat deze vrucht namelijk ook heel veel gezondheidsvoordelen en deze delen we vandaag met jullie!

De gezondheidsvoordelen van limoen

Rijk aan vitamine C

Limoenen zijn, net als citroenen, een bron van vitamine C. Dit is een krachtige antioxidant die het immuunsysteem kan versterken en kan helpen bij de bestrijding van ziekten en infecties. Voel je een verkoudheid of een griepje opkomen? Dan zou wat extra limoensap je kunnen helpen om dit op afstand te houden!

 

Stimuleert de spijsvertering

De zure smaak van limoenen kan helpen bij het bevorderen van de spijsvertering. Limoensap kan de afscheiding stimuleren van spijsverteringssappen in de maag, waardoor voedsel efficiënter wordt afgebroken en opgenomen. Het kan daardoor ook helpen bij het verlichten van spijsverteringsproblemen zoals brandend maagzuur en een opgeblazen gevoel.

 

Ondersteunt de hydratatie

Limoenen bevatten veel water en elektrolyten, zoals kalium, wat zou kunnen bijdragen aan een goede hydratatie. Het toevoegen van een scheutje limoensap aan je water kan helpen om de vochtbalans in het lichaam te herstellen, vooral op warme dagen of na lichamelijke activiteit.

 

Bevordert een gezonde huid

Naast vitamine C bevatten limoenen ook andere voedingsstoffen die gunstig kunnen zijn voor de huid, zoals vitamine E en antioxidanten. Het regelmatig eten of drinken van limoen(sap) kan helpen bij een gezonde, stralende huid.

 

Hoe kun je limoenen toevoegen aan je dieet?

Limoen is geen vrucht die je lekker als snack even eet (of wel natuurlijk 😉). Het kan daarom zo zijn dat limoen(sap) toevoegen aan je dieet nog best lastig kan zijn. Toch zijn er veel manieren om limoenen toe te voegen aan je dieet. Voeg bijvoorbeeld een scheutje limoensap toe aan je water, thee of saladedressing voor een verfrissende smaak en extra voedingsstoffen. Je kunt ook limoenrasp gebruiken om een vleugje citrusaroma toe te voegen aan gebak, desserts of hartige gerechten.

De makkelijkste manier? Dat zijn natuurlijk onze Zuss & Sapjes! In bijvoorbeeld Oranje Bliksem en Roze Wolk vind je limoenen!

Waarom voelen we ons beter in de zomer?

De lange, donkere winter is achter de rug! De zomer begint en de zon begint te schijnen, de dagen worden langer en we voelen ons toch allemaal een stukje blijer en gelukkiger! Maar waar komt dat nou eigenlijk door? Dat hebben we voor je uitgezocht en deze redenen delen we graag met jullie!

Waarom voelen we ons beter in de zomer?

Meer zonlicht:

In de zomer zijn de dagen langer en is er meer zonlicht. Zonlicht stimuleert de productie van vitamine D in ons lichaam, wat veel goeds kan doen voor je gezondheid. Een van die dingen is dat vitamine D een rol kan bijdragen bij het reguleren van onze stemmingen, dus meer zonlicht kan ons humeur verbeteren. Wil je hier meer over lezen? We hebben een hele blog over vitamine D geschreven, deze lees je hier; Vitamine D – Zuss & Sap (zussensap.nl)

 

Warmer weer:

Voor veel mensen is warmer weer aangenamer dan koudere temperaturen, misschien herken je dit wel. Veel voelen toch een gevoel van ontspanning en comfort met warmer weer, waardoor mensen zich over het algemeen gelukkiger en meer ontspannen voelen. Warmte kan spierspanning verminderen en de bloedcirculatie verbeteren.

 

Meer buitenactiviteiten:

Heerlijk naar buiten in het zonnetje! In de zomer zijn er vaak meer leuke mogelijkheden voor buitenactiviteiten, zoals wandelen, fietsen, zwemmen en barbecues. Misschien herken je het wel dat je in de zomer je sociale contacten toch wat meer oppakt en makkelijker kan onderhouden en deze sociale contacten kunnen weer bijdragen aan een beter humeur!

 

De winterdip:

De winter kan voor velen letterlijk een koude en donkere periode zijn. Sta jij altijd vroeg op om aan het werk of naar school te gaan? Grote kans dat je in het donker weggaat en in het donker ook weer thuiskomt. Dit is natuurlijk niet zo gezellig waardoor de wintertijd best een uitdaging kan zijn voor sommige, de welbekende ‘winterdip’. In de zomer gaat de zon meer schijnen, de dagen worden langer en er zijn meer sociale contacten. Je zult merken dat je winterdip daardoor langzaam zal verdwijnen!

 

Wil je wat extra vitamines tijdens in de zomertijd? Wij hebben hier speciaal een sapje voor ontwikkeld, namelijk de Zomerzoen!

Motivatie om te beginnen met sporten

Uit je comfortzone

Je wilt beginnen met sporten, je spreekt al maanden met jezelf af dat je nu echt gaat beginnen. De dag waarop je zou gaan is aangebroken en toch kun je de motivatie niet vinden om heen te gaan. Dit heb ik zelf ook een tijdje gehad. Ik vond sporten zo uit mijn comfortzone dat ik mezelf er niet overheen kon zetten en mijn motivatie om te gaan was ook ver te zoeken. Uiteindelijk ben ik toch gegaan en nu vind ik het heerlijk! Doordat ik me kan voorstellen dat beginnen moeilijk is, deel ik graag mijn tips met jou waardoor je toch de motivatie kan vinden om te gaan beginnen!

Is hardlopen iets waarmee je wilt beginnen? Daar hebben we een aparte blog met tips voor geschreven. Deze lees je hier!

Motivatie om te beginnen met sporten

Stel realistische doelen

Richt je op haalbare doelen die je kunt bereiken. Vraag bijvoorbeeld niet van jezelf om een marathon te kunnen rennen binnen een maand, maar denk aan kleine mijlpalen. Denk aan het doen van een bepaald aantal workouts per week of het verbeteren van je uithoudingsvermogen of kracht. Iedereen zal een ander doel hebben en voor iedereen is een ander doel haalbaar, probeer daarom goed naar jezelf en naar je lichaam te luisteren.

 

Vind een sport die je leuk vindt

Als je plezier hebt in wat je doet, is de kans groter dat je gemotiveerd blijft. Zo zag ik zelf heel erg op tegen fitnessen in de sportschool, het leek me gewoon echt niet leuk. Daarom heb ik de afgelopen tijd heel veel nieuwe sporten geprobeerd totdat ik wat vond wat wel bij mij paste. Uiteindelijk is dat kickboksen en jumping fitness geworden. Probeer daarom verschillende sporten of activiteiten uit totdat je iets vindt dat echt bij je past, of het nu gaat om hardlopen, zwemmen, dansen, yoga of iets anders. Er is vast iets wat jij leuk genoeg gaat vinden om vol te houden!

 

Train met een vriend(in)

Vind je het lastig om te beginnen met sporten? Vind dan een sportmaatje! Samen sporten kan motiverend zijn en het kan ook leuker zijn om samen doelen te stellen en te werken aan jullie doelen. Elkaar motiveren en elkaar zien groeien is echt heel erg leuk! Zo hebben wij met het hele Zuss & Sap team een aantal lessen kickboksen gevolgd. Dit was zo leuk, we hebben het er af en toe nog steeds over aan de kantinetafel!

 

Maak een plan en houd je eraan

Wanneer je een trainingsdoel hebt gevonden is het ook handig om hier een plan bij te maken. Stel een trainingsroutine op die bij je past en plan je workouts vooruit. Spreek bijvoorbeeld vaste dagen af met jezelf. Zie het als een afspraak die je moet nakomen. Vind je het lastig om een passend trainingsschema te maken? Vraag om hulp, er is altijd wel iemand die je hierbij kan helpen!

 

Beloon jezelf

Stel beloningen in voor wanneer je je doelen bereikt, denk niet aan mega grote dingen maar kies iets haalbaars. Denk aan een lekkere maaltijd, wat vrije tijd om te ontspannen of bijvoorbeeld een nieuwe sportoutfit.

 

Herinner jezelf aan de voordelen

Sporten is super goed voor je! Denk tijdens het sporten aan de vele voordelen van regelmatige lichaamsbeweging, zoals verbeterde gezondheid, meer energie, stressvermindering en een beter humeur. Houd deze voordelen in gedachten als motivatie wanneer je het moeilijk hebt. Wil je je hierover meer inlezen? Je vindt van alles over de voordelen van gezond eten en sporten op onze blog!

 

Wees geduldig en wees niet te streng voor jezelf

Het is normaal om ups en downs te ervaren in je motivatie, het is niet realistisch om elke dag blij te zijn, om zin te hebben in je dag en helemaal gemotiveerd om te sporten. Hier zal denk ik de grootste uitdaging liggen. Wees vriendelijk voor jezelf en accepteer dat er soms dagen zullen zijn waarop je minder zin hebt om te sporten. Probeer altijd te gaan naar de sportles, ook wanneer je geen zin hebt. Sla je toch een keertje over? Geen probleem! Het is ook niet realistisch om 52 weken per jaar elke week in de sportschool te staan. Probeer voor jezelf te bedenken wat voor jou het beste werkt!

 

Wist je al dat bewegen niet alleen goed is voor je lichaam? Maar dat het ook goed kan zijn voor je mentale gezondheid? Daarover lees je van alles in onze andere blog!

Groenten en fruit?

Groenten en fruit

In onze sappen gebruiken wij alleen maar groenten en fruit en we komen dan ook veel verschillende groenten- en fruitsoorten tegen. Maar wanneer is iets nou groenten en wanneer is iets fruit? Denk aan bijvoorbeeld een tomaat? Of tomaat groente of fruit is kan nog best een discussiepunt zijn. Het onderscheid tussen groenten en fruit kan soms verwarrend zijn, vooral omdat sommige producten zowel als groente als fruit kunnen worden beschouwd. In deze blog vertellen we je iets meer over de verschillen tussen groenten en fruit en wanneer is iets een groenten- of fruitsoort?

 

Groenten en fruit?

Groenten

Groenten zijn eetbare delen van planten die over het algemeen worden gegeten als onderdeel van de hoofdmaaltijd. Ze bevatten vaak minder suiker dan fruit en hebben meestal een minder zoete smaak. Groenten worden meestal geassocieerd met delen van de plant die boven de grond groeien, zoals bladeren (zoals sla en spinazie), stengels (zoals selderij en asperges), bloemen (zoals broccoli en bloemkool) en wortels (zoals wortelen en bieten).

 

Fruit

Fruit zijn de eetbare vruchten van planten die meestal zoet of zurig van smaak zijn. Ze bevatten zaden en ontwikkelen zich uit de bloemen van de plant. Fruit wordt vaak geassocieerd met delen van de plant die ontstaan uit de bloemen, zoals appels, peren, bessen, citrusvruchten, druiven, tomaten en komkommers (ja, technisch gezien zijn tomaten en komkommers fruit).

 

Verwarring en grijze gebieden:

Sommige voedingsmiddelen kunnen zowel als groente als fruit worden beschouwd. Bijvoorbeeld, tomaten, komkommers, paprika’s en avocado’s worden vaak culinair beschouwd als groenten, maar botanisch gezien is het fruit omdat ze afkomstig zijn van de bloemen van de plant en zaden bevatten.

Er zijn ook enkele culinaire uitzonderingen, zoals rabarber, dat botanisch gezien een groente is maar vaak wordt bereid en gegeten als fruit in zoete gerechten zoals taarten en compotes.

Kortom, het onderscheid tussen groenten en fruit kan variëren, maar over het algemeen worden groenten geassocieerd met delen van de plant die boven de grond groeien en minder zoet zijn, terwijl fruit geassocieerd wordt met de vruchten van planten die zaden bevatten en vaak zoet zijn.

 

Wat is gezonder?

Veel mensen denken dat groenten gezonder zijn dan fruit, maar dit is niet het geval. Het is niet zo dat het een gezonder is dan het ander. Groenten- en fruitsoorten hebben beide hun eigen voedingswaarden en de daarbij behorende voordelen. Daarom is het juist belangrijk dat je beide eet.

 

Groenten:

  • Groenten bevatten over het algemeen minder suiker dan fruit, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die hun suikerinname willen beperken. Wist je al dat we ook 100% groentesappen hebben in ons assortiment?
  • Groenten zijn rijk aan voedingsvezels, vitamines (zoals vitamine A, vitamine C, vitamine K) en mineralen (zoals kalium, magnesium en foliumzuur), die allemaal belangrijk zijn voor een goede gezondheid.
  • Sommige groenten, vooral donkergroene bladgroenten en felgekleurde groenten, bevatten ook fytonutriënten en antioxidanten.

 

Fruit:

  • Fruit bevat van nature suikers, maar het bevat ook vezels, vitamines (zoals vitamine C, vitamine K) en mineralen (zoals kalium), die allemaal bijdragen aan een gezond dieet.
  • Er zitten veel antioxidanten in fruit, zoals flavonoïden en polyfenolen.
  • Het eten van een verscheidenheid aan fruit kan ook bijdragen aan een gezonde darmflora vanwege de prebiotische vezels die ze bevatten.

Je hersenen trainen

Je hersenen trainen

Bij Zuss & Sap zijn wij groot voorstander van goed zorgen voor jezelf. Niet alleen voor je lichaam, maar ook voor bijvoorbeeld je mindset en je hersenen. Laten we daar eens wat dieper op ingaan, want wist je al dat je heel gemakkelijk je hersenen kunt trainen? En dat dit echt heel erg belangrijk en handig kan zijn? Daarom hebben wij wat oefeningen, die je waarschijnlijk al wel kent maar nooit bij stil hebt gestaan dat ze je hersenen trainen, op een rijtje gezet voor jullie!

Je hersenen trainen

Sudoku

Wat het doet: een Sudoku puzzel kennen we misschien allemaal wel, maar wat doet het eigenlijk? Een Sudoku is een logische puzzel waarin een patroon zit. Door deze puzzel op te lossen train je je vermogen om patronen te herkennen, strategieën te bedenken, problemen op te lossen en logisch na te denken.

Hoe te doen: Begin met eenvoudige Sudoku-puzzels en werk geleidelijk aan naar complexere, er zijn namelijk verschillende niveaus en een Sudoku kan op het begin best lastig zijn. Je kan Sudoku’s vinden in de krant, online en boekjes met Sudoku puzzels. Probeer er bijvoorbeeld dagelijks eentje te doen om jezelf en je brein te trainen en zie dat het elke dag een beetje beter en makkelijker gaat.

 

Woordpuzzels

Wat het doet: Woordpuzzels, zoals kruiswoordraadsels, kunnen je helpen bij het vergroten van je woordenschat en het verbeteren je taalvaardigheden, wat misschien logisch klinkt, maar ze doen nog meer! Ze stimuleren ook je vermogen om verbindingen te maken tussen verschillende concepten en woorden.

Hoe te doen: Kruiswoordpuzzels vind je vaak in tijdschriften of in de krant, maar denk ook aan bordspellen zoals Scrabble (onze favoriet op vakantie 😉). Ga je liever voor een online versie? Enkele bekenden zijn Ruzzle, Scrabble GO of de welbekende Wordfeud. Extra leuk, je speelt makkelijk samen met iemand!

 

Memory training

Wat het doet: Met geheugenspelletjes beginnen we vaak al op jonge leeftijd, zoals met Memory kaartjes, dit is omdat het super belangrijk is om dit te trainen! En dan niet alleen bij de kleintjes, maar zeker ook wanneer je volwassen bent! Geheugenspellen verbeteren je kortetermijngeheugen en aandacht. Ze helpen je bij het ontwikkelen van vaardigheden om details te onthouden en patronen te herkennen, wat je goed zou kunnen helpen in het dagelijks leven.

Hoe te doen: Gebruik memory spellen waarbij je kaarten moet omdraaien en paren moet vinden bijvoorbeeld. Het klinkt misschien als een kinderspelletje, maar ook op latere leeftijd is het heel goed om dit te trainen.

 

Schaken of dammen

Wat het doet: Vroeger kon ik eindeloos dammen op school, gewoon een leuk spel maar toen nog niet wetende dat het je hersenen super goed kan trainen. Schaken en dammen verbeteren je strategisch denken en planning. Bij deze spellen moet je ervoor zorgen dat je meerdere stappen vooruit denkt en strategieën ontwikkelt om je tegenstander te verslaan, wat je analytische vaardigheden en probleemoplossend vermogen versterkt.

Hoe te doen: Dammen of schaken op een dambord kan natuurlijk altijd en overal. Neem je dambord eens wat vaker mee! Online dammen of schaken kan natuurlijk ook heel goed!

 

Leren van een nieuwe taal

Wat het doet: Een nieuwe taal leren doen we vaak omdat we het leuk vinden en omdat het handig is om nog een taal te spreken, maar wist je ook dat je je er hersenen mee traint? Het leren van een nieuwe taal verbetert je geheugen, aandacht en cognitieve flexibiliteit. Het daagt je hersenen uit om nieuwe woorden en grammaticale structuren te onthouden en te gebruiken, wat ook je multitasking vaardigheden kan verbeteren.

Hoe te doen: Gebruik apps zoals Duolingo, Babbel of Rosetta Stone om dagelijks een paar minuten te besteden aan het leren van een nieuwe taal.

 

Meditatie en mindfulness

Wat het doet: Van mediteren zijn wij groot fan en we doen het regelmatig. Eigenlijk voornamelijk om rust te vinden maar het kan dus ook heel goed zijn voor je hersenen! Meditatie en mindfulness verbeteren je concentratie, aandacht en emotionele regulatie. Door regelmatig te mediteren, train je je geest om beter om te gaan met stress en om meer aanwezig te zijn in het moment.

Hoe te doen: Doe dagelijks 10-15 minuten meditatie. Begin met eenvoudige ademhalingsoefeningen en gebruik geleide meditatie-apps zoals Headspace of Calm om je te helpen ontspannen.

 

Wil je beginnen met mediteren maar weet je niet zo goed hoe je moet beginnen? Wij hebben wat goede tips voor je! Je leest ze in deze blog.

 

Lezen en samenvatten

Wat het doet: Dat lezen goed is voor je hersenen is misschien logisch, maar wat doet het eigenlijk precies? Lezen en samenvatten verbetert je begrijpend lezen en analytische vaardigheden. Door actief te lezen en de belangrijkste punten samen te vatten, versterk je je vermogen om informatie te verwerken en te onthouden.

Hoe te doen: probeer bijvoorbeeld een goed boek te kiezen en lees elke avond een aantal bladzijdes. Persoonlijk ben ik niet zo’n lezer en tegen een boek lezen kan ik best opzitten omdat het meteen zo veel is. Je zou dan ook kunnen kiezen voor wat kleinere stukken tekst, zoals een krant, artikel of blog. Wil je je hersenen extra trainen? Maak dan een samenvatting van wat je hebt gelezen. Dit helpt je om de kernpunten te vinden en het begrijpen van het materiaal.

 

Wil je meer lezen over wat lezen met je hersenen doet? Laten we daar toevallig al eens een blog over hebben geschreven! Deze lees je hier.

Waarom kiezen voor seizoensproducten?

Sap van het seizoen

In elk seizoen zijn er andere groenten en fruit te verkrijgen. Dit heeft met meerdere factoren te maken, denk aan de lengte van de dag, de temperatuur, zonlicht en regen en neerslag. Wij zijn gek op seizoensproducten, en daarom hebben we ook per seizoen een ander seizoenssapje ontwikkeld.

Zomer Zoen in de zomer, Winterse Boost in de winter, Lente Kriebels in de lente en Herfst Beuk in de herfst. Maar waarom is het nou zo leuk en belangrijk om elk seizoen andere seizoensproducten te eten? Dat vertellen we je vandaag in deze blog!

Waarom kiezen voor seizoensproducten?

Betere smaak en voedingswaarde

Groenten die in het seizoen worden geoogst, hebben over het algemeen een betere smaak en een hogere voedingswaarde, dit is in onze sappen ook zeker te proeven! Ze hebben meer tijd gehad om rijp te worden voordat ze worden geoogst, wat goed is voor de smaak en voedingsstoffen van deze producten. Wat ons betreft een hele goede reden om producten uit het seizoen te eten, want smaak is natuurlijk wel heel belangrijk!

 

Lokale en verse seizoensproducten

Seizoensgroenten zijn vaak lokaal geproduceerd en verser. Dit betekent dat ze minder transportafstand hebben afgelegd om op je bord te belanden, waardoor de voedingsstoffen beter behouden blijven en de ecologische voetafdruk van je voedselconsumptie kleiner is. Wist je bijvoorbeeld dat wij veel lokale producten gebruiken? Zo halen we onze appels bij Het Keetje en onze broccoli ’s bij Verdonk Broccoli.

Wat hier nog een plus van is is dat de groenten en fruit een minder lange transportweg hebben af moeten leggen. Dit is beter voor het milieu. Ook is er minder energie nodig voor het opslaan van deze producten, wat ook weer een pluspuntje is op het gebied van milieuvriendelijkheid.

 

Variatie in voeding

Door te kiezen voor groenten die in het seizoen zijn, wordt je voedingspatroon automatisch gevarieerder. Elk seizoen kun je weer iets anders kiezen en allemaal verschillende recepten proberen. Dit is natuurlijk leuk en lekker, maar het zal er ook voor zorgen dat je een breder assortiment aan voedingsstoffen binnenkrijgt wat natuurlijk ook een grote plus is!

 

Kostenbesparend

Seizoen groenten zijn vaak goedkoper dan buiten het seizoen. Dit heeft met meerdere factoren te maken. De eerste reden kan zijn omdat er grotere aantallen van de producten beschikbaar zijn. Daarnaast hebben seizoen groenten en fruit dus minder energie nodig en minder transport. Dit kan ook bijdragen aan een lagere prijs. En denken om je portemonnee is natuurlijk nooit verkeerd!

 

Via deze link vind je een super handige en leuke kalender: Groente-van-de-Maand-Natuur-Milieu.pdf (natuurenmilieu.nl)

En we hebben zelf ook een groenteplanner gemaakt, hierin lichten we elke week een andere groente van het seizoen uit. Incl een recept zodat je het hele jaar door met de groentes van het seizoen mee kunt eten. Groenteplanner downloaden

Meer groenten en fruit voor jouw kleintje

Onze Toversappen

Elke ouder probeert ervoor te zorgen dat hun kinderen voldoende groenten en fruit eten. Soms verloopt dit vlot, maar soms is er een moment waarop je kind weigert te eten wat eigenlijk zo gezond voor hem of haar is. Best lastig, juist omdat gezond eten zo goed voor ze is! Daarom hebben wij wat tips op een rijtje gezet die je zou kunnen proberen om jouw kind makkelijker meer groenten te kunnen laten eten.

Onze beste tip? Dat zijn eigenlijk onze Toversappen!

Onze Toversappen bevatten een mix van groenten en fruit, wat precies is wat je graag zou willen dat je kind meer eet. Een extra voordeel is dat er waarschijnlijk minder strijd aan tafel zal zijn tijdens het avondeten, omdat je kind ‘s ochtends al zijn of haar Toversap heeft gedronken. Vaak gaat het iets beter als het niet hoeft, dus de kans is groot dat je kleintje gewoon zijn of haar maaltijd zal eten!

Wist je trouwens dat één Toversapje qua voedingsstoffen gelijk staat aan een halve kilo groenten en fruit? Niet dat we een halve kilo groenten en fruit persen voor één Toversapje, maar je zou wel een halve kilo moeten eten om dezelfde voedingsstoffen binnen te krijgen. Dit komt doordat alle voedingsstoffen veel gemakkelijker door het lichaam worden opgenomen wanneer groenten en fruit geperst zijn. En aangezien alles rauw wordt verwerkt, gaan er geen voedingsstoffen verloren door koken.

Ben jij klaar om jouw voorraad Toversapjes te bestellen? Dat kan via deze link!

Meer groenten en fruit voor jouw kleintje

Betrek ze bij het kookproces

Geef jouw kids letterlijk een kijkje in de keuken! Laat je kinderen helpen bij het kiezen van groenten en fruit in de supermarkt of bij het bereiden van maaltijden. Zo heb je bijvoorbeeld speciale ‘mesjes’ voor kinderen waarmee je wel groenten kan snijden, maar niet in je vingers. Wanneer ze mee mogen kijken zullen ze meer geneigd zijn om groenten te proberen als ze hebben geholpen bij het klaarmaken ervan.

 

Maak groenten leuk

Een bord vol groenten ziet er natuurlijk niet heel aantrekkelijk uit. Presenteer daarom groenten eens op een leuke en aantrekkelijke manier. Dit kan zijn door ze in verschillende vormen te snijden, zoals sterren of dieren. Zo noemde mijn moeder broccoli altijd ‘kabouterboompjes’. Je kan groenten ook eens serveren met een gezonde dip zoals hummus.

 

Verborgen groenten

Soms moet je een beetje ‘valsspelen’. Voeg groenten toe aan favoriete gerechten van je kinderen, zoals soepen, pastasauzen, smoothies of Zuss & Sapjes. Pureer bijvoorbeeld wat spinazie of wortels en voeg ze toe aan pastasaus of muffins. Je proeft er vaak niet zo veel van, maar ze krijgen zo toch net wat extra groentes binnen!

 

Geef het goede voorbeeld

Kinderen leren vaak door het gedrag van hun ouders of verzorgers na te bootsen. Als ze zien dat jij geniet van groenten en ze regelmatig eet, zullen ze eerder geneigd zijn om hetzelfde te doen. Meteen een goede stok achter de deur voor jezelf om ook genoeg groenten te eten en hiervan te genieten!

 

Probeer nieuwe groenten uit

Introduceer regelmatig nieuwe groenten aan je kinderen en proef ze dan samen. Dit is overigens niet alleen handig en leuk voor de kleintjes, maar ook volwassenen kunnen hier nog wat van leren! Wees met dit proces ook niet te streng, als ze kleine beetjes proeven is jouw doel gelukt!

 

Wees geduldig en blijf positief

Het kan even duren voordat kinderen wennen aan het eten van groenten, de smaken kunnen ook best wel even nieuw zijn, dus wees geduldig en blijf positief. Vaak moet je iets ook vaker eten om het echt lekker te gaan vinden. Forceer ze niet om groenten te eten, maar blijf ze aanmoedigen en prijzen voor hun inspanningen.

De ‘maandagdip’

De maandagdip

Je herkent het vast wel, het weekend is voorbij en je werkweek gaat weer beginnen. Na een heerlijk, vrij en ontspannen weekend kan je best een beetje tegen de maandag opzien. Vermoeidheid, gebrek aan motivatie of gewoon een beetje chagrijnig (al herkennen wij dit met ons gezellige team natuurlijk helemaal niet).

Dit kan komen door de overgang van het vrije weekend naar de werkweek, een plotselinge verandering in routine, of het vooruitzicht van een drukke werkweek. Er zijn een aantal manieren en trucjes om hier makkelijk uit te komen, en deze delen we graag met je!

 

De ‘maandagdip’

Vroeg opstaan

Sta vroeg op en zorg ervoor dat je je tijd kunt nemen in de ochtend. Dit kan ook wanneer je heel vroeg begint met werken, bij Zuss & Sap begint onze werkdag ook om 7 uur. Begin je dag met een rustgevende activiteit, zoals meditatie, yoga of een rustige wandeling. Dit kan helpen om je geest te kalmeren en je klaar te maken voor de dag.

 

Zelf de slingers ophangen

Plan iets om naar uit te kijken op maandag, zoals een lekkere, gezonde lunch, een pauze met vrienden of je favoriete collega of een leuke activiteit na het werk. Dit kan je motiveren en je stemming verbeteren. Iets met ‘je moet zelf de slingers ophangen’!

 

Rust & regelmaat

Maak een lijstje met taken voor de dag en probeer ze één voor één af te werken. Jullie herkennen het vast wel dat het afvinken van taken een gevoel van voldoening kan geven en je productiviteit verhogen. Letterlijk kijken naar wat je al hebt gedaan en hoeveel (of hoe weinig) je nog moet doen kan heel erg helpen en motiveren. En zorg dan ook dat je lijstje niet té lang is, het moet wel haalbaar zijn om hem af te krijgen.

 

Momentjes voor jezelf

Neem regelmatig pauzes gedurende de dag om te ontspannen en je gedachten te verzetten. Pauzes is misschien een groot woord, maar neem op je werkdag wel wat kleine momentjes voor jezelf. Loop bijvoorbeeld een stukje om wanneer je een kopje koffie of thee gaat halen. Dit kan helpen om je energielevel op peil te houden en vermoeidheid te verminderen. Blijf natuurlijk wel productief, maar wees ook een beetje lief voor jezelf!

 

Zorg goed voor jezelf

Een goede, positieve mindset gaat samen met een gezond lichaam! Zorg voor voldoende slaap en een gezonde levensstijl in het algemeen, denk aan regelmatige lichaamsbeweging en gezonde voeding. Een goede nachtrust en een gezonde levensstijl kunnen je energielevel verhogen en je stemming verbeteren. Wil je hier meer over lezen? Neem dan ook eens een kijkje op deze blogpost!

 

Positieve energie

Probeer positief te blijven en je te focussen op de goede dingen in je leven, ook wanneer je even niet zo veel zin hebt in de dag, zowel op het werk als daarbuiten. Chagrijnig zijn of niet zo veel motivatie hebben kan ook voor een deel tussen je oren zitten, hoe hard dat misschien ook klinkt. Probeer je negatieve energie zelf om te zetten in positieve energie!

 

Iedereen heeft wel eens een ‘maandagdip’

Als laatst is het belangrijk om te onthouden dat iedereen wel eens last heeft van een maandagdip en dat het normaal is om af en toe een mindere dag te hebben. Soms is het gewoon even zoals het is, en de volgende dag kan het weer heel anders zijn. Door positieve gewoonten te ontwikkelen en goed voor jezelf te zorgen, kun je wel de impact van een ‘maandagdip’ verminderen.

 

Happy Monday!

De gezondheidsvoordelen van lentegroenten- en fruit

Hallo lentegroenten- en fruit

Na maanden van kou en toch wel wat somberheid is daar dan eindelijk de lente! De zonnestralen beginnen langzaam te schijnen en de vogeltjes beginnen te fluiten. Wij zijn er gek op! Het eten van lentegroenten- en fruit is niet alleen ontzettend smaakvol, het heeft ook gezondheidsvoordelen voor jou en voor de aarde. Elk seizoen heeft zijn eigen groenten en fruit, en zo ook de lente. In deze blog lichten we onze favoriete lentegroenten- en fruit uit!

De gezondheidsvoordelen van lentegroenten- en fruit

Asperges

Wanneer de Asperges weer te verkrijgen zijn weet ik zeker dat de lente is begonnen! Deze groente is te verkrijgen van ongeveer maart tot juni, met april en mei als de piekmaanden. In deze maanden is ons seizoenssapje Aspergetijd dan ook beschikbaar. Asperges zijn knapperig en hebben een aardse smaak die heerlijk is, of je ze nu grilt, roostert, stoomt of drinkt in onze sap Aspergetijd. Witte en groene asperges zijn de meest voorkomende soorten. Groene asperges groeien boven de grond en worden blootgesteld aan zonlicht, waardoor ze groen kleuren. Witte asperges groeien onder de grond en worden geoogst voordat ze blootgesteld worden aan zonlicht, waardoor ze hun karakteristieke bleke kleur behouden. Grappig he?

 

Spinazie

Spinazie is zo’n veelzijdige groente die wij graag eten en in onze sappen gebruiken. Je kunt het natuurlijk lekker eten als stamppot met aardappels, maar je kunt ook eens verder denken dan dat, denk aan salades, roerbakgerechten, smoothies of zelfs quiches. Het is boordevol voedingsstoffen zoals ijzer, vitamines en mineralen. Hoewel spinazie tegenwoordig het hele jaar door verkrijgbaar is dankzij moderne landbouwmethoden, is het piekseizoen voor verse spinazie meestal in het voorjaar en de vroege zomer. Tijdens deze periode is spinazie op zijn best qua smaak en textuur.

Sapjes met spinazie: Groene Energie, Lente Kriebels, Winterse Boost, Groene Toversap en 100% Groene Groentesap.

 

Radijsjes

Wanneer we vroeger gingen barbecueën bij mijn opa en oma haalde ze speciaal voor mij radijsjes, zo lekker vond ik ze (en nu nog steeds 😉). Ik kende radijsjes alleen in het lichtroze, maar ze zijn er in nog veel meer kleuren. Van helderrood tot roze, paars, wit of zelfs zwart. Deze kleine, pittige knolletjes zijn perfect om een beetje pit aan je salades toe te voegen. Radijsjes zijn gemakkelijk te kweken en hebben vaak een korte groeiperiode. Ze kunnen zowel in de lente als in de herfst worden gekweekt.

 

Artisjokken

Artisjokken hebben misschien wat werk nodig om te bereiden, maar ze zijn zeker de moeite waard (vinden wij ;)), wat betreft gezondheidsvoordelen en smaak. Ze hebben een unieke, hartige smaak en zijn geweldig om te dippen of toe te voegen aan pasta’s en salades. Hoewel artisjokken tegenwoordig het hele jaar door verkrijgbaar zijn, is het piekseizoen meestal in het voorjaar en de vroege zomer, wanneer ze op hun best zijn qua smaak en textuur.

 

Aardbeien

Aardbeien zijn het symbool van de lente, het teken dat het mooie weer is begonnen! Ze zijn sappig, zoet en perfect om toe te voegen aan ontbijtgranen, yoghurt of gewoon om zo te eten. Je kunt ze natuurlijk ook drinken in ons sapje Zomer Zoen. Wist je eigenlijk al dat aardbeien behoren tot de rozenfamilie?

 

Ananas

Hoewel ananas het hele jaar door verkrijgbaar is en ook een zomerse, tropische smaak heeft, is het in de lente op zijn best. Het is verfrissend en sappig. Perfect voor smoothies, desserts of gewoon als een verfrissende snack. Natuurlijk gebruiken wij ze ook graag voor onze sappen. Laten we toevallig al eens een blog geschreven hebben over ananas, de gezondheidsvoordelen van ananas.

Sapjes met ananas: Roze Wolk, Oranje Bliksem, Zomer Zoen, Winterse Boost, en Groene Toversap.

 

Citroenen

Wij zijn gek op citroenen! Niet alleen vanwege de frisse smaak, maat ook omdat citroen onwijs gezond voor je is! Je leest meer over alle gezondheidsvoordelen van citroen in deze blog. Ben je na het lezen over citroenen net zo enthousiast geworden over deze vrucht als wij? Dan bestel je de 100% pure citroenshot hier! Wist je al dat de citroenschil ook veel wordt gebruikt in de keuken? Zo wordt bijvoorbeeld limoncello alleen gemaakt van de schil van de citroen en niet van de ‘binnenkant’.

 

Sapjes met citroen: Appelsap, Rooie Donder, Groene Energie, Gele Rakker, Bieten Power, Winterse Boost, 100% Gele Groentesap, en 100% Groene Groentesap.

Foliumzuur en folaat tijdens jouw zwangerschap

Foliumzuur & folaat

Je bent zwanger, een super bijzondere tijd in je leven! Een periode waarin jouw eigen gezondheid, en daardoor ook de gezondheid van jouw kleintje, toch wel extra belangrijk is. Een voedingsstof die onwijs belangrijk kan zijn tijdens de zwangerschap, is foliumzuur, ook bekend als vitamine B9, en de natuurlijke vorm ervan, folaat.

Foliumzuur en folaat tijdens jouw zwangerschap

Wat is foliumzuur en folaat?

Beide vormen spelen een belangrijke rol in het lichaam, vooral tijdens periodes van snelle celdeling, zoals tijdens de zwangerschap.

Foliumzuur en folaat zijn eigenlijk twee vormen van vitamine B9. Foliumzuur is de kunstmatige vorm van vitamine B9.  Dit maken ze om in speciale voedingsmiddelen te stoppen zoals supplementen. Folaat is de natuurlijke vorm van vitamine B9 en die je vindt in groenten zoals spinazie, bonen, lekkere frisse citrusvruchten en volkorengranen. Ze hebben allebei hun eigen rol in ons lijf, vooral wanneer dingen in ons lichaam snel aan het groeien en delen zijn, zoals tijdens de zwangerschap.

Op de etiketten van onze sappen staat dus ook folaat en geen foliumzuur, omdat onze sappen van 100% groenten en fruit zijn gemaakt.

 

Waarom is foliumzuur belangrijk tijdens de zwangerschap?

Tijdens jouw zwangerschap kan je lijf wat extra foliumzuur nodig hebben omdat het helpt bij het bouwen van de belangrijke neurale buis van je baby. Dat wordt uiteindelijk de hersenen en het ruggenmerg, dus het is best wel essentieel. Ben je zwanger of wil je graag zwanger worden? Dan is het slim om wat extra foliumzuur binnen te krijgen, als een soort ondersteuning voor de ontwikkeling.

Folaat doet nog meer dan alleen de neurale buis aanpakken. Het speelt ook een rol bij het maken van nieuwe rode bloedcellen en het helpt bij de groei en ontwikkeling van de placenta. Dus eigenlijk is het een soort multitasking vitamientje. Daarom wordt aanbevolen dat vrouwen die zwanger willen worden of die al zwanger zijn, dagelijks een supplement met foliumzuur van 400 microgram nemen.

 

Hoe kan ik voldoende foliumzuur krijgen tijdens de zwangerschap?

Gezond eten is natuurlijk altijd belangrijk, maar tijdens je zwangerschap wil je er misschien toch wat extra aandacht aan besteden en je er iets meer in verdiepen. Het is belangrijk om een gevarieerd dieet te volgen dat rijk is aan natuurlijke bronnen van folaat, zoals groene bladgroenten, peulvruchten, citrusvruchten en volle granen. Naast het eten van deze voedingsmiddelen wordt aanbevolen om een dagelijks supplement met foliumzuur in te nemen.

Heb je moeite met het eten van producten die folaat bevatten? Of kun je sowieso een extra boost gebruiken? Daar hebben wij iets op bedacht! Wij hebben een speciaal Zuss & Sap zwangerschapspakket ontwikkeld, met extra veel sappen waar folaat in zit! Je leest er hier alles over!