Tip 1

Probeer een uur voor je gaat slapen te ontspannen. Lees bijvoorbeeld een boek, stop een uur voor het slapengaan met kijken naar tv, een tablet, computer of smartphone, maak een korte wandeling, neem een warm bad, doe wat ontspanningsoefeningen of luister naar muziek. Iedereen vindt ontspanning op zijn eigen manier, probeer uit te zoeken wat het beste werkt voor jou!

Tip 2

Een goede ventilatie is belangrijk en zorg ervoor dat je slaapkamer een temperatuur heeft tussen de 15 en 17 graden. Waarom is dit nou belangrijk? Je stofwisseling werkt beter als het koud is. Je lichaam moet dan namelijk harder werken om op temperatuur te blijven. Zo verbrand je dus meer calorieën tijdens het slapen dan wanneer je in een warme slaapkamer slaapt.

Tip 3

Probeer je slaapkamer goed te verduisteren. Hoe donkerder hoe beter. Slapen in volledige duisternis is beter voor je gezondheid omdat duisternis de afscheiding van melatonine bevordert, dat is het slaaphormoon dat je helpt in slaap te vallen. Mensen die moeilijk in slaap vallen en ‘s nachts vaak wakker worden kunnen daarom het beste in volledige duisternis slapen.

Tip 4

Ga zo veel mogelijk op een vast tijdsstip naar bed, ook in het weekend. Als je op gezette tijden gaat slapen, komt er een slaapritme op gang. Je lichaam gaat aan de vaste tijd wennen en geeft dan vanzelf signalen af om naar bed te gaan.

Tip 5

Drink in de avond geen koffie of gewone thee meer. De cafeïne die in koffie en thee(zakjes) zit, stimuleert je zenuwstelsel, hartslag en ademhaling. Het zorgt ervoor dat je lichaam het hormoon adrenaline aanmaakt waardoor het lastiger wordt in slaap te kunnen vallen. Drink daarom melk, water of heet water met bijvoorbeeld munt, gember of citroen voordat je gaat slapen. (Tip: Onze Gembershot of Citroenshot, heerlijk in warm water!)

Tip 6

Melk en banaan bevordert de aanmaak van melatonine, het slaaphormoon wat je helpt in slaap te vallen.

Bakken vol pulp

Tijdens het persen van de sappen komt de pulp uit de machine. Alle pulp wordt opgevangen in witte, kleine bakken die we onder de slowjuicer kunnen zetten. Na een dag persen vullen we soms wel 10 bakken pulp, best veel dus! Deze witte bakken legen we dan buiten in een hele grotere bak. Aan het eind van de dag komt Nick van de Tamworth Hoeve langs om deze bak op te halen. De pulp wordt dan gebruikt als voer voor de varkens en andere dieren van de Tamworth Hoeve.

5 sterren varkensboerderij

Zuss&Sap is gevestigd in het gezellige Wervershoof. Een paar straten verderop vind je een gezellige varkensboerderij, de Tamworth Hoeve. Op deze boerderij zijn niet alleen varkens te vinden, maar ook schapen, loopeenden en een prachtige pluktuin met de mooiste bloemen. De Tamworth Hoeve is een 5 sterren varkenshouderij. De Tamworth varkens worden op een natuurlijke manier gehouden en lopen 365 dagen per jaar buiten, dit vinden wij natuurlijk super goed! Daarnaast worden de varkens gevoerd met afvalstromen. Denk hierbij aan afgekeurde groenten, fruit, brood en zuivelproducten. Zo krijgen producten die niet meer geschikt zijn voor menselijke consumptie, zoals de pulp van onze sappen, toch nog een prachtige bestemming!

Ben je benieuwd naar meer informatie over de Tamworth Hoeve? Bekijk hier de website!

Website ‘De Tamworth Hoeve’

Meer groenten

Zijn jullie benieuwd naar mijn conclusie? Deze kun je lezen in deze Detox&More – Blog week 5. Ik kwam er al gauw achter dat ik op een dag veel meer groentes kon eten en dat je groentes best makkelijk kan toevoegen aan je eetpatroon. Je krijgt natuurlijk al veel meer vitamines binnen door het drinken van de sappen wat heel fijn is. Ik dacht altijd dat het veel moeite zou zijn en dat een broodje pindakaas smeren de makkelijkste optie was maar eigenlijk gaat een gezondere lunch maken met groentes net zo makkelijk. Mijn lunch maak ik tegenwoordig de avond ervoor waardoor het zelfs nog sneller ging en ik in de ochtenden veel meer tijd had. Nu maak ik lekkere salades, volkoren wraps of volkoren crackers. Een ander groot voordeel is dat ik mijn nieuwe lunchrecepten ook nog eens veel lekkerder vind.

Je eigen draai eraan geven

Ook heb ik veel meer plezier gekregen in eten, maaltijden klaarmaken en zelfs boodschappen doen vind ik leuker. Ruim de tijd nemen om in de supermarkt rond te lopen en in het weekend naar de markt om allerlei nieuwe dingen te vinden. Tijdens het koken iets afwijken van het recept om er bijvoorbeeld meer groente aan toe te voegen of om het recept meer naar je eigen wens te maken. Sinds de Detox&More heb je veel meer kennis over voeding en zo kun je dus eigenlijk heel makkelijk overal je eigen, gezonde draai aan geven.

Lichamelijke veranderingen

Mijn lichamelijke veranderingen zijn ook zeker te merken. Voordat ik begon aan de detox deed ik niet aan een sport. Ik wilde het wel maar ik kon nooit iets vinden wat ik leuk vond en kon volhouden. Ik had het naar mijn idee druk genoeg door mijn drukke baan waarbij ik de hele dag al op mijn benen stond en dit was naar mijn idee voldoende. In de avond lekker een serie kijken op de bank en dat vond ik het helemaal prima. Tijdens de Detox&More heb ik meerdere sporten uitgeprobeerd. Dit vond ik best lastig want iets doen wat je nog nooit hebt gedaan en waarschijnlijk niet meteen kan is best uit je comfort zone. Toch heb ik het gedaan en ik heb een sport gevonden die ik echt leuk vind. Ik begon met één keer in de week, maar ik heb me afgelopen week voor een tweede dag in de week opgegeven. Gezonde voeding, de sappen en sporten gaat super goed samen. Ik voel me letterlijk een beetje lichter, niet omdat ik zelf ben afgevallen (wat ook niet nodig is in mijn geval) maar omdat ik gewoon meer energie heb gekregen.

Afgevallen was dus geen doel van mij en ik heb me ook niet gewogen voor de Detox&More dus een eerlijke mening hierover geven kan ik niet. Wel voel ik me lichter. Ik kon altijd wel een hele zak chips leegeten en daarna kreeg ik altijd een opgeblazen buik. Tijdens het gezonde eten en het drinken van de sappen heb ik eigenlijk geen opgeblazen buik gehad. Ook is mijn huid veel rustiger en glanst het zelfs een beetje. Dit merk ik zelf maar ik krijg het ook te horen van mensen om mij heen.

De (Zuss&)Sappen

Ook zal ik nog iets vertellen over wat ik vind van de sappen. Op het begin moest ik even wennen aan de smaken. Ik moet zeggen dat ik de sappen al een tijdje drink, ook voor de Detox&More al, en dat ik nu gewend ben aan de smaken. Dat ik net begon met het drinken van de sappen vond ik de smaken met biet niet zo lekker maar inmiddels is Rooie Donder een van mijn favorieten. De seizoensappen zoals Zomer Zoen en Winterse Boost vind ik echt lekker.

Ik ben dus heel positief over de Detox&More kuur. Ik voel en zie echt veranderingen en ik heb besloten dat ik zeker blijf doorgaan met het drinken van de sappen, het eten van gezonde voeding en het sporten.  Mijn vriezer ligt alweer vol met nieuwe sappen en ik blijf er zeker mee doorgaan.

Hopelijk vonden jullie het leuk om de Detox&More – Blog week 5 te lezen. Ben je benieuwd naar hoe de rest van de Detox is verlopen? Lees hier de andere blogs!

Meer informatie Detox & More

Mocht je na het lezen van deze blog denken, dit wil ik ook? Hieronder vind je meer informatie over de volgende editie:

Detox & More (start 6 maart)

Meer groente eten

Een van mijn doelen voordat ik de Detox&More begon was om meer groente te eten. Ik at eigenlijk bijna alleen groente tijdens het avondeten. 400 gram groente per dag eten wordt aangeraden en ik denk dat ik daar voor mijn detox niet eens bijna aan kwam. Ik dacht dat ik dit heel moeilijk zou vinden maar inmiddels eet ik tijdens mijn lunch altijd wat groente, als snack en dan ook nog eens als avondeten. Ook gebruik ik tijdens mijn avondeten veel meer groente omdat ik het inmiddels ook lekkerder vind. Gisteren at ik een zelfgemaakte tomatensoep waar volgens het recept alleen tomaat in moet maar ik besloot er ook nog wat wortel en paprika in te doen waardoor ik dan alweer meer groente binnenkrijg. Dit zou ik voor de Detox&More nooit bedacht hebben of in elk geval niet per se nodig maar je denkt nu heel anders na over voeding.

Betere huid en geen opgeblazen buik meer

Ook zal ik nog iets vertellen over de veranderingen die ik aan mijn lichaam ervaar. Iets wat nu ook echt duidelijk wordt is dat mijn huid er heel anders uitziet. Ik kreeg er laatst zelfs een complimentje over. Mijn huid is zachter, egaler en er zit een subtiel glansje overheen lijkt het. Ik denk dat dit voornamelijk komt door het drinken van veel water. Ik heb de afgelopen weken alleen water, thee en sap gedronken en dit werpt inmiddels zijn vruchten af. Iets wat ik al eerder heb vernoemd maar ik nog steeds merk is dat ik bijna geen opgeblazen buik meer heb. Natuurlijk wel een beetje na het eten want dat hoort er ook wel bij maar niet meer zo extreem als voor de Detox&More.

Hopelijk vonden jullie het leuk om de Detox&More – Blog week 3 te lezen. Ben je benieuwd naar hoe de rest van de Detox is verlopen? Lees hier de andere blogs!

De eerste veranderingen

Verder voel ik me eigenlijk heel goed! Deze week heb ik een aantal nieuwe recepten uitgeprobeerd en andere producten gekocht die ik normaal in de schappen liet liggen. Ik ben nog steeds lekker aan het sporten en de motivatie komt steeds meer. Op het begin merkte ik dat ik een drempel over moest maar dat ik daar nu overheen ben. Inmiddels heb ik plezier in het bewegen. De ene dag is dat een hele workout maar het kan ook gewoon een rondje wandelen zijn en mijn hoofd leegmaken.

Aan mijn lichaam merk ik ook wel verschil. Mijn huid is een stuk rustiger, mijn haar wordt naar mijn idee minder gauw vet en mijn buik is platter. Iets wat ik van te voren niet had verwacht, al moet ik zeggen dat ik eigenlijk zonder verwachtingen van start ging met de detox. Het is een besef momentje hoeveel voeding eigenlijk doet met je lichaam. Voeding is eigenlijk je brandstof en je kan zelf kiezen welke producten je gebruikt.

Wat neem ik mee na de detox?

Ik zit in week 3 en dus over de helft maar ik heb nu al besloten dat er dingen gaan zijn waarmee ik zeker door wil gaan na de detox. Dit is onder andere bijna alleen nog maar water en thee drinken, met natuurlijk ook wel eens een wijntje in het weekend. Het brood zal ik ook meer in de kast laten liggen. Ik heb de afgelopen dagen bijna geen brood gegeten. Een volkoren boterham op z’n tijd is natuurlijk prima, maar ik ben de afgelopen tijd fan geworden van bijvoorbeeld wraps, crackers en beschuit. Wel alles volkoren natuurlijk. Ook het sporten zal ik in mijn routine houden. Ik sport nu sowieso elke maandag en donderdag, dat vind ik voor nu prima maar wie weet zal ik dit in de toekomst meer gaan doen.

De laatste loodjes

Ik ben benieuwd naar de laatste weken van mijn detox, omdat ik het deze week wel wat zwaarder vond dan de eerste twee weken. Zal het erger worden of zal het juist weer wat afnemen? Volgende week zal ik jullie weer een update geven.

Hopelijk vonden jullie het leuk om de Detox&More – Blog week 3 te lezen. Ben je benieuwd naar hoe de rest van de Detox is verlopen? Lees hier de andere blogs!

De eerste verschillen

Ik merk zeker al wat verschillen in de afgelopen weken. Om te beginnen zit ik veel langer vol van mijn maaltijden. Eigenlijk neem ik tussen mijn ontbijt (wat vaak al om 6.30 uur is) en mijn lunch alleen een sapje zonder trek te hebben. Ook heb ik veel meer motivatie om te sporten. Omdat ik toch al gezond bezig ben is het heel fijn om dit door te pakken door de sporten. Ik deed eigenlijk nooit aan een sport. Op mijn werkdagen ben ik eigenlijk al de heel tijd in beweging, ik sta eigenlijk de hele dag op mijn benen en ik moet best veel dingen tillen. Dit vond ik voldoende en ik had vaak de motivatie niet meer om nog te gaan sporten naast mijn werk en op mijn vrije dagen had ik genoeg andere dingen te doen. De afgelopen week heb ik maar liefst 3 (!!!) nieuwe sporten uitgeprobeerd waarvan ik eigenlijk verbaasd was dat ik het zo leuk vond. Boksen, trampoline jumpen en spinnen. Sporten bij een sportschool leek mij altijd vreselijk, stiekem nog steeds maar door verder te zoeken kwamen er steeds meer dingen voorbij wat mij wel echt leuk lijkt.

Energieboost

Ik moet zeggen dat ik de detox niet ben begonnen om af te vallen. Ik ben goed op gewicht dus dit is voor mijzelf niet nodig. Eigenlijk gaat het mij voornamelijk om alle andere punten. Een sterkere weerstand, een energieboost, mijn lichaam ontgiften, een stralende huid, gladder haar, een plattere buik en natuurlijk meer leren over gezonde voeding. Hier zal ik ook even een update over geven in hoeverre ik dat al kan na een week natuurlijk. Een energieboost heb ik zeker gekregen. Meer motivatie om vol te houden en te sporten. Door de mails die je krijgt voelt het echt alsof je het samen doet met iemand. Ook merk ik dat ik een veel plattere buik heb. Voor mijn detox kon ik een hele opgeblazen buik krijgen na het eten. Dit is natuurlijk tot een zekere hoogte normaal maar ik kon er soms echt wel last van krijgen. Dit gaat de afgelopen week echt een stuk beter. Over de andere punten zal ik de komende weken ook wat updates geven.

Voor de komende week

Iets waar ik nog aan wil werken de komende weken is dat ik weer steeds een vast voedingspatroon zoek. Dit vind ik makkelijk en ik heb alle boodschappen toch al in huis om die gerechten en tussendoortjes te maken. De komende week ga ik proberen nieuwe dingen te eten die op het lijstje staan van de verantwoorde voeding. Ik ga weer even ruim de tijd nemen om een rondje door de supermarkt te lopen. Elk pad en alle producten afgaan, de etiketten lezen en producten kopen die ik nog niet eerder heb geprobeerd.

Hopelijk vonden jullie het leuk om de Detox&More – Blog week 2 te lezen. Ben je benieuwd naar hoe de rest van de Detox is verlopen? Lees hier de andere blogs!

Wie ben ik?

Om te beginnen zal ik iets meer over mezelf vertellen. Ik werk als bloemist in een drukke bloemenwinkel, best een lichamelijk zwaar beroep en niet veel tijd om uitgebreid te eten op de werkvloer. Daarom zag elke dag er qua voeding bijna hetzelfde uit. Ik begon met een broodje pindakaas in de ochtend en een kopje koffie. Vooral de koffie had ik echt nodig in de ochtend. Dan smeerde ik gauw twee broodjes pindakaas om mee te nemen naar mijn werk, want ja, lekker makkelijk natuurlijk. Dan nam ik een koekje of wat fruit als tussendoortje en dan varieerde mijn avondeten wel vaak. Natuurlijk waren er wel eens dagen dat ik het anders wilde doen, vooral op mijn vrije dagen had ik hier tijd voor. Ik maakte dan een salade of een broodje met avocado maar eigenlijk had ik geen idee waar ik moest beginnen. Kennis over gezonde voeding miste ik toch wel.

Waarom Detox&More?

Begin 2022 kwam Zuss&Sap bij mij voorbij. Ik begon met het drinken van sappen en ik ging aan de slag met een driedaagse detox waar ik tevreden over was, maar het was af en toe wel zwaar in combinatie met mijn drukke baan. Toch wilde ik de driedaagse detox nog eens proberen maar dan wilde ik de sappen verdelen over meer dagen en in combinatie met voeding. Ik keek op de website om de driedaagse nog eens te bestellen maar kwam toen uit op het Detox&More programma. Een programma wat iets meer aansluit op mijn wensen. De Detox&More duurt een maand, je drinkt 1 tot 3 sappen per dag en je krijgt dagelijks tips en advies over bewegen en gezonde voeding via de mail. Een sterke weerstand, een energieboost, je lichaam ontgiften, wat gewicht verliezen, een stralende gladde huid, glanzend haar en een plattere buik, wie wil dat nou niet?

De voorbereidingen

Op maandag kwamen de sappen in huis en ik kon beginnen. Ik kreeg een mailtje met welke sappen ik mocht ontdooien voor die week en een mail met advies over welke producten verantwoord zijn en welke producten ik beter in het schap kon laten staan. Met volle enthousiasme ging ik naar de supermarkt en liep rond met mijn boodschappenlijstje. Ik kocht van alles en eigenlijk vond ik het heel leuk om eens anders naar producten te kijken. Ik had er ook wel echt een uur voor uitgetrokken. Etiketten lezen, vergelijken en alle paden langs. Wat is echt gezond in plaats van lekker makkelijk? Ik kwam met een volle tas thuis met producten waar ik zin in had om ze te gebruiken. De sappen voor die week stonden ontdooit in de koelkast, de mails met alle informatie en tips waren gelezen en de gezonde boodschappen waren in huis. De Detox&more kan beginnen!

Hopelijk vonden jullie het leuk om de Detox&More – Blog week 1 te lezen. Ben je benieuwd naar hoe de rest van de Detox is verlopen? Lees hier de andere blogs!

1. Beschermende werking

Selderij zit vol met antioxidanten, waarvan bekend is dat ze ons lichaam beschermen tegen schadelijke radicalen. Die gezonde stoffen krijg jij dus allemaal binnen wanneer je bleekselderij eet.

2. Bleekselderij sap is zuiverend

Bleekselderij werkt niet alleen beschermend, maar ook zuiverend. Dat levert je onder andere een mooie stralende huid op. Dus dat geeft al die celebrities zo’n mooie glow…

3. Goed voor je spijsvertering

Bleekselderij is ook nog  bijzonder goed voor je spijsvertering. De groente bevat namelijk een stofje dat een positieve invloed heeft op je maag. Het zou de maagwand gezond houden en er ook voor zorgen dat je maag precies de goede hoeveelheid maagzuur afscheidt.

4. Ideaal voor een gezond gewicht

Naast vezels is bleekselderij rijk aan vitamines en mineralen, zoals kalium en vitamine C. Je krijgt met deze groente dus een heleboel gezonde voedingsstoffen binnen. Daarentegen bevat de groente slechts weinig calorieën.

5. Goed voor je humeur

Wist je dat bleekselderij ook goed is voor je stemming? Dat komt doordat je suikerspiegel in balans blijft als je de groente eet. Daardoor heb je een gelijkmatiger humeur en ben je minder snel uit je hum door een schommelende suikerspiegel.

6. Meer energie

Aan bleekselderij worden energie gevende eigenschappen toegeschreven. Er zijn deskundigen die beweren dat dit komt door het hoge watergehalte in de groente. Dat zou ons lichaam de nodige hydratatie geven, waardoor we ons energieker voelen.

Anderen stellen dat de mineralen in selderij – op termijn – bijdragen aan een hoger energiepeil. Deze zouden niet alleen helpen bij de opname van voedingsstoffen, maar ook de hoeveelheid maagzuur reguleren. Dit zou allemaal bijdragen aan een hoger energieniveau.

7. Goed voor je brein

Er zijn aanwijzingen dat bleekselderij stofjes bevat die je hersenen een boost geven. Op deze manier draagt de groente bij aan een betere hersenwerking en daarmee aan een ijzersterk geheugen.

8. Goed voor je urinewegen

We weten allemaal dat cranberry’s goed zijn voor je blaas. Bleekselderij zou net zo gezond zijn voor je urinewegen. De groente stimuleert de productie van urine en gaat een teveel van urinezuur tegen. Zo draagt bleekselderij bij aan een gezonde blaas en nieren.

Tip!

Zo, zoals je hebt gezien heeft bleekselderij nogal veel positieve werkingen op je lichaam. Lijkt mij eens het proberen waard. Wij hebben namelijk een heerlijk bleekselderij shotje ontwikkeld (geloof mij, hij is echt niet zo erg als dat ie klinkt). Geniet van al deze voordelen, en dat slechts in 1 flesje, hoe makkelijk is het!

Wat Vitamine C nog meer voor je kan doen…

Daarnaast zorgt deze vitamine voor gezonde en sterke botten, tanden, huid en bloedvaten. Het zorgt ook voor een goed functionerend zenuwstelsel en draagt bij aan je energievoorziening. Vitamine C is verder een antioxidant en beschermt het lichaam tegen vrije radicalen. Vrije radicalen spelen een grote rol bij het verouderingsproces, dit willen we toch allemaal zo lang mogelijk uitstellen. Vrije radicalen zijn agressieve stoffen die in sommige gevallen schade kunnen geven aan cellen en weefsels. Vitamine C gaat dus huidveroudering tegen. Het is bewezen dat een hoge dosis antioxidanten (waaronder vitamine C) helpt om huidveroudering tegen te gaan. Zonder vitamine C kan je huid geen collageen aanmaken. Collageen is een eiwit in je lichaam dat je huid stevig en elastisch maakt.

Ook bevordert vitamine C de opname van ijzer, wat ook weer zorgt voor meer energie.

Volwassenen hebben per dag 75 milligram vitamine C nodig en je zal deze vitamine voornamelijk vinden in groenten en fruit.

De meest pure variant van vitamine C zit o.a. in:

• Citroen ( https://zussensap.nl/winkel/citroenshot/ )
• Paprika
• Zwarte bes
• Rode peper
• Boerenkool
• Spruitjes
• Kiwi
• Aardbeien
• Peulen
• Rode kool
• Olijven Spinazie