Categorie: Blog
Darmen en je hersenen
Gezondheid
Zoals jullie vast al wel kunnen raden vinden wij gezondheid erg belangrijk. Gezondheid gaat bij ons niet alleen over een gezond lichaam of gezonde voeding maar ook over een mentaal goed in je vel zitten. Onze darmen en hersenen communiceren continu met elkaar, waardoor gezonde voeding en goed in je vel zitten nauw samengaat.
Daarom hebben wij Annemarie van Het persoonlijk Dieet gevraagd om een blog hierover te schrijven, die wij weer met jullie kunnen delen. Deze blog lees je heironder.
Goed in je vel zitten
Mentaal en fysiek lekker in je vel zitten, gezond oud worden, een gezond gewicht hebben en gelukkig zijn. Het begint allemaal in je darmen en daarmee ook in je hersenen. Je darmen zijn namelijk de belangrijkste adviseur van onze hersenen. Wanneer je darmflora (de ‘goede’ en ‘slechte’ bacteriën) niet in balans zijn kun je overgewicht, allergieën, voedselintoleranties, Alzheimer, depressie (90% van de serotonine wordt aangemaakt in je darmen) en nog veel meer fysieke- en mentale klachten ontwikkelen. De diversiteit van onze ‘goede’ en ‘slechte’ bacteriën van onze hersenen en darmen zijn daarin ontzettend belangrijk. Voeding is informatie waar onze biochemische hersensysteem mee werkt om jou aan te kunnen sturen.
Darmen en je hersenen
De diversiteit van je darmflora heeft een enorme invloed op ons gedrag en onze fysieke- en mentale gezondheid. Er komen al meer inzichten vanuit de wetenschap hoe onze darmen onze hersenen beïnvloeden. Zo is er recentelijk aangetoond dat er darmbacteriën zijn die ervoor zorgen dat je verlangt naar bepaalde voedingsstoffen, of juist niet. Dit gebeurt allemaal door de bacteriën die via het zenuwstelsel signalen afgeven aan je hersenen, hierdoor reageer en handel je zoals je reageert.
Onze darmen en hersenen communiceren continu met elkaar, via de hersen-darm as. Wat jij eet beïnvloedt de biochemie en de werking van je hersenen. Je hersenen en darmen hebben ook dezelfde vorm, mooi hè?
Zorg dus goed voor je darmen: eet gezond en eet voldoende vezels (dit zijn voedingsstoffen voor je darmen), beweeg voldoende, slaap genoeg en zorg voor voldoende ontspanning!
Heb je hier hulp bij nodig? Ik bekijk het lichaam als één geheel en kijk ook of er verbeteringen zijn op gebieden van je bio-ritme, ontspanning en beweging. Stuur een mailtje naar annemarie@hetpersoonlijkedieet.nl voor je vragen of klik op deze link naar de website.
Vitamine D
Annemarie | Het persoonlijke Dieet
Vitamine D, we kennen het allemaal wel. De vitamine die we binnenkrijgen door de zon. Maar is vitamine D eigenlijk wel een vitamine? En waarom is het zo belangrijk? En hoe kun je het nog meer binnenkrijgen?
Deze vragen hebben we neergelegd bij Annemarie van Het persoonlijke Dieet en zij heeft hierover een blog geschreven. Ben je benieuwd naar alle antwoorden op de bovenstaande vragen? Lees dan deze blog!
Pro-hormoon
De zomer is weer op zijn retour en wat hebben we al een lekkere weken gehad qua temperatuur. In deze blog wil ik jullie kort iets vertellen over een heel belangrijk vitamine, namelijk vitamine D. Eigenlijk is deze vitamine geen vitamine maar een pro-hormoon, want ons lichaam kan zelf geen vitamines aanmaken. Deze pro-hormoon wordt aangemaakt in onze huid onder invloed van zonlicht. Vitamine D wordt voornamelijk door de (onbedekte) huid opgenomen via zonnestralen (UV-B). Dit gebeurd voornamelijk tussen de maanden mei en september/oktober. De rest van het jaar zijn de zonnestralen niet krachtig genoeg om adequate hoeveelheden van deze vitamine via de huid aan te maken.
Voeding & zon
Via de voeding komt een klein gedeelte van de hoeveelheid vitamine D binnen, bijvoorbeeld door vette vis. Vlees, eieren en roomboter bevatten ook deze vitamine maar een lagere hoeveelheid als de vette vissoorten. De groep mensen welke het meest risico loopt op een vitamine D tekort zijn: baby’s, kinderen, zwangere vrouwen, ouderen (>70 jaar) en mensen met een donkere huidskleur. Maar ook als je veel tijd binnen door brengt, je grotendeels bedekt met kleding buiten bent of altijd gebruik maakt van (hoge factor) zonnebrand. Dagelijks 15 tot 20 minuutjes zónder zonnebrand met je gezicht, blote armen en benen doe je voldoende vitamine D op. Zorg natuurlijk wel dat je dit buiten de middaguren doet, dan is de zon op zijn krachtigst en kan er schade aan je huid ontstaan. Smeer je na deze blootstelling aan de zon in met een (troepvrije) zonnebrand om je huid te beschermen tegen verbranding en aantasting van je DNA.
Belangrijk voor vele functies
Bij Het persoonlijke dieet willen we altijd de status van vitamine D weten. Deze vitamine is onwijs belangrijk voor vele functies in het lichaam, de meeste mensen denken als eerste aan sterke botten en tanden. Maar deze vitamine is belangrijk voor meerdere processen, zoals: – sterke en soepele spieren, – bevordert een gezond immuunsysteem, – verhoogt de weerstand tegen infecties, – heeft een gunstig effect op hart- en bloedvaten, – heeft een gunstig effect op de bloeddruk, – een goede werking op het zenuwstelsel en hersenfunctie, – draagt zorg bij het behoud van gezond cellen en weefsels. Wij streven naar een vitamine D gehalte van >80 mmol/L. Ons advies luidt dan ook: het hele jaar door een goed opneembare vorm van vitamine D te suppleren. In de zomermaanden kun je zo af en toe je supplement laten staan en minder innemen dan je in de maanden september tot en met april neemt. Vitamine D is een vet oplosbare vitamine, deze dien je dus in zijn natuurlijke vorm in te nemen zoals in druppelvorm of capsules met vloeibaar vitamine D hierin.
Onthoud: goedkoop is duurkoop, goedkope tabletten zijn vaak géén goed opneembare vorm van deze vitamine. Ik hoop dat je hier weer wat van geleerd hebt.
Ben je benieuwd naar meer informatie over Annemarie en Het persoonlijke Dieet? Via deze link ga je naar haar website!
Is bleekselderij sap gezond?
Iedere dag een glaasje bleekselderij sap, wil jij eraan denken? Na het lezen van dit bericht vast wel!
Goed voor je darmflora, je tweede brein!
Als je bleekselderij met een slowjuicer perst komen er speciale voedingsstoffen vrij, deze stoffen kunnen de werking van het spijsverteringskanaal enorm bevorderen. Het werkt een beetje als een natuurlijk laxeermiddel. Bij iedereen kunnen er kleine ontstekingen ontstaan in je darmen. Hiervan zul je niet direct iets merken, maar het kan wel voor veel onduidelijke problemen zorgen. Het sap van bleekselderij verzacht en verkoelt juist het spijsverteringskanaal, dit kan goed helpen tegen ontstekingen in je darmen.
Goed voor de stevigheid van je botten
Bleekselderij is rijk aan calcium en silicium, deze stoffen helpen beschadigde botten te versterken. Selderij bevat ook veel vitamine K, wat een belangrijke rol speelt in het botmetabolisme en bescherming tegen osteoporose. Het maken van verse rauwe bleekselderij sap is een perfecte manier om van de botversterkende voordelen te plukken.
Ontstekingsremmende eigenschappen
Bleekselderij kun je zien als een echte krachtpatser als het gaat om ontstekingsremmende eigenschappen. Luteoline is een sterke antioxidant die helpt om schade door vrije radicalen te bestrijden en polyacetyleen wordt ook beschouwd als een van de beste verdedigers tegen ontstekingen. Deze 2 samen maken bleekselderij dus een echte krachtpatser!
Werkt ontgiftend
Bleekselderij sap is hydraterend en alkalisch, waardoor het effectief is voor het in balans houden van de pH-waarde van het lichaam. Dit helpt bij het beschermen van gezonde cellen en het in balans houden van essentiële mineralen niveaus, het verlagen van het risico op hartziekten, het verminderen van ontstekingen en het stimuleren van het immuunsysteem.
De combinatie van natrium en kalium reguleert de vloeistoffen in je lichaam en bevordert ook de urineproductie. De mineraalzouten trekken deze schadelijke stoffen uit je lever en voeren het af. Dit maakt selderij ongelooflijk goed voor het wegspoelen van gifstoffen uit het lichaam, terwijl het tegelijkertijd ook je gewichtsverlies bevordert.
Daarbij is bleekselderij sap alkalisch. Dat betekent dat het sap sterk ‘basisch’ is, waardoor het zorgt voor een betere zuur-base-evenwicht in je bloed. Sommige mensen geloven dat in een verzuurd lichaam eerder ziekten en klachten ontstaan zoals hoofdpijn, gewrichtspijn, huidproblemen en vermoeidheid.
Zijn er ook negatieve kanten van bleekselderij sap?
Omdat je lichaam nogal kan detoxen van de bleekselderij sap, kun je in het begin last krijgen van je darmen en dunnere ontlasting. Ook kun je een ‘outbreak’ krijgen van je huid, omdat afvalstoffen afgestoten worden. Bouw het daarom rustig op. Begin om de dag met een glaasje bleekselderij sap en bouw het zo op naar meer. Je huid zal snel ook weer opknappen, afhankelijk van hoe toxisch je lichaam is.
Daarnaast vinden veel mensen de smaak van bleekselderij sap niet zo lekker. Het is een beetje bitter, en proeft soms een beetje zout. Maar naarmate je het vaker drinkt ga je aan deze smaak wennen en proeft het neutraal.
Als je het zelf gaat maken kan het dagelijks schoonmaken van de juicer ook een nadeel zijn. Dan zou je kunnen overwegen om het verse sap online te bestellen. Wij maken namelijk dagelijks verse bleekselderij sap.
Uiteraard is het ook gezond om losse bleekselderij stengels te eten, maar het effect zal niet hetzelfde zijn als bij het drinken van sap. Als je bleekselderij namelijk perst worden de vezels verwijderd en daardoor worden de helende krachten van het sapje nog sterker. Mensen met bijvoorbeeld chronische ziektes schijnen hier enorm bij geholpen te zijn.
Als je het gevoel hebt dat Bleekselderij sap gezond is en ook iets voor jou kan doen, zorg dan altijd eerst voor een goede basis door meer groente te eten tijdens je dagelijkse voedingspatroon. Je kunt bijvoorbeeld ook groente toevoegen aan je ontbijt en lunch. Daarbij kun je een portie éxtra groente toevoegen aan je diner.
Een goede huidverzorging
Skinlab By Iris
Tegenwoordig worden we overspoeld met huidverzorgingsproducten en fabels om je huid te verbeteren. Maar wat is nu waarheid en wat is goed voor jouw huid? Je ziet vaak door de bomen het bos niet meer, terwijl een goede huidverzorging heel belangrijk is. Daarom hebben wij aan Iris van Skinlab By Iris gevraagd of zij aan tal tips met ons wil delen, zodat wij dit weer met jullie kunnen delen!
Ben je na deze tips benieuwd geworden naar Iris en toe aan eerlijk en persoonlijk huidadvies? Dan ben je bij Skinlab By Iris aan het juiste adres!
Tip 1: Reinig je huid elke ochtend en avond (in de avond maar liefst 2x achter elkaar)
De eerste stap naar huidverbetering begint met het reinigen van je huid.
In de ochtend reinig je alle afvalstoffen, zweet, talg van je gezicht die je huid in de nacht heeft verwerkt. In de avond verwijder je je dagcrème, eventuele make-up resten en vuil dat zich gedurende de dag heeft verzameld op je huid.
De eerste reiniger verwijdert zweet, vuil, crème resten en eventuele make-up resten. Een tweede reiniger kan vervolgens grondiger jouw huid reinigen en zorgt ervoor dat de werkstoffen die je na het reinigen aanbrengt op je huid, optimaal hun werk kunnen doen. Je huid enkel reinigen met water is niet voldoende, water spoelt namelijk direct weer van je huid af, vanwege het vet (talg) dat op je huid ligt.
Tip 2: Smeer je elke dag in met een spf (zonnebrand) met minimaal factor 30
Ik kan het niet vaak genoeg zeggen. Je moet je huid elke dag beschermen tegen UVA- en UVB-straling. Dit geldt voor mannen en vrouwen en ook zeker in de winter! De zon is namelijk de nummer 1 oorzaak van vroegtijdige huidveroudering. Dus door je goed te beschermen, krijg je ook minder rimpels en pigmentvlekken. Ik zeg WIN-WIN!
Tip 3: Vermijd irriterende ingrediënten
Bekijk altijd de ingrediëntenlijst achter op een product. Vermijd producten die ingrediënten bevatten als: Alcohol Denat, SD alcohol, Ethanol, isopropyl, methanol, ethylalcohol, parfum, geurstoffen, methylparabeen, propylparabeen, benzylparabeen of butylparabeen.
Tip 4: Exfoliëren is de sleutel naar een stralende huid
Voor velen is een exfoliant wellicht nog niet zo bekend. Echter, het is een essentieel product binnen je huidroutine. Een exfoliant (een mild zuur) verwijdert dode huidcellen. Hierdoor krijgt de huid een gladder huidoppervlak. Daarnaast voorkomt het verstoppingen van de talgklieren (er ontstaan dus minder puistjes) en zorgt voor een fris, egaal en stralend aanzien. Hello glowy skin! (Laat je wel goed adviseren welke exfoliant geschikt is voor jouw huid bij een huid professional).
Gebruik je wel eens een scrub voor je huid? Gebruik deze liever niet voor je gezicht! door te scrubben haal je de bovenste laag dode huidcellen weg. Dit is prima. Nadeel is dat je vaak de laag eronder beschadigt. Je irriteert de huid dus eigenlijk en maakt zo de huid barrière (de beschermlaag van je huid) kapot. De huid van je lichaam is wat dikker en kan beter een scrub verdragen. Een hele milde scrub korrel voor het gezicht kan eventueel wel.
Tip 5: Vermijd stress
Ja.. dat is makkelijker gezegd dan gedaan. In deze drukke tijd ervaart bijna iedereen wel eens stress of bevindt zich in een burn-out. Helaas wel een dealbreaker als je je huid wilt verbeteren. Bij stress maakt je lichaam namelijk de hormonen cortisol en adrenaline aan, wat een disbalans creëert in je lichaam. Dit zorgt ervoor dat je lichaam minder goed vocht vast kan houden, er ontstaat een verhoogde aanmaak van talg en vermindert je immuunsysteem. Dus probeer stress echt te vermijden en denk om jezelf!
Tip 6: Zorg voor schone make-up kwasten en kussenslopen
Hygiëne staat altijd op nummer 1! Op onze huid hopen zich bacteriën, talg en zweetresten op. Om deze reden is het ontzettend belangrijk om elke week je kussensloop en make-up kwasten te reinigen voor een grondige schoonmaak. Heb je last van acne? Zorg er dan voor dat je om de twee dagen je kussensloop wast om bacteriegroei tegen te gaan en je kwast na gebruik even te desinfecteren met alcohol. Extra Tip: Slaap op een satijnen kussensloop. Deze zorgt dat de crème van je gezicht niet wordt opgenomen door je kussen, je haar niet gaat klitten en minder plooien (vouwen) in je huid ontstaan.
Tip 7: Pas je huidverzorgingsroutine aan per seizoen
Elke huid is uniek en de behoefte kan veranderen tijdens de verschillende seizoenen. (in de herfst en winter is je huid vaak droger), maar zelfs per week of dag (stress, voeding, etc.) kan jouw huid anders reageren. Maar geen zorgen! Het is vaak een simpele switch waardoor je niet je hele routine hoeft om te gooien. Het toevoegen van een hydraterende serum of de overstap naar een meer voedende moisturizer is vaak al voldoende.
Tip 8: Goedkoop is duurkoop
Tot slot. Een product dat alleen je huid hydrateert hoeft zeker niet duur te zijn. Maar wil je je echt focussen op huidverbetering dan kun je er niet vanuit gaan dat goedkope producten werkzame ingrediënten bevatten, en laten die nou net nodig zijn als je je huid wilt verbeteren. Het is echter onnodig om crèmes van 300 euro aan te schaffen. Laat je dus niet verleiden door marketing. Hier betaal je namelijk de hoofdprijs voor.
De link naar de website van Skinlab By Iris vind je hier!
Beginnen met mediteren
Beginnen met mediteren, dat kan best lastig zijn. Je hebt waarschijnlijk een beeld in je hoofd van een hele zweverige toestand, op een kleedje met geitenwollensokken aan. Maar dit is natuurlijk helemaal niet het geval. Sterker nog; iedereen mediteert op zijn eigen manier en je kan er je eigen draai aan geven. Mediteer lang of kort, samen of alleen, in stilte of laat je je leiden door iemand. Alles is goed!
Ben jij klaar om te beginnen met deze gezonde gewoonte? Wij geven je wat handvaten om te beginnen met mediteren!
Apps
Waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan? Het voordeel van leven in deze tijd is dat er een hele boel meditatie-apps zijn die je kunnen helpen. Ideaal voor mensen met een vol hoofd, omdat het meestal geleide meditaties zijn. Hierbij luister je naar een stem en/of muziek die je door de meditatie leidt. Het enige wat je dus hoeft te doen, is luisteren. Fijne apps zijn: Buddhify, Headspace, Calm en Stop, Breathe & Think.
Koppel mediteren aan een bestaande gewoonte
Drink je ’s ochtends altijd een kop koffie? Ga dan nadat je het koffiezetapparaat hebt aangezet een paar minuten zitten. Of mediteer na het tandenpoetsen, vlak voordat je in bed duikt of na het avondeten. Door deze nieuwe gewoonte achter een bestaande gewoonte te plakken, maak je het sneller eigen. Vertrouw er ook op dat hoe vaker je mediteert, hoe groter de behoefte wordt om te mediteren. En aangezien deze week in het teken staat van nieuwe gewoontes gaat dit vast lukken!
Maak het jezelf comfortabel
Denk je aan mediteren, dan zie je waarschijnlijk iemand voor je in de lotushouding. Een ingewikkelde versie van kleermakerszit waarbij je je benen bijna in de knoop legt. Probeer dit beeld los te laten en zoek een houding die voor jou comfortabel is. Het gaat erom dat je mediteert, niet dat je jezelf in een Instagramwaardige houding wringt. Ga rechtop op een stoel zitten, op de rand van je bed of op een kussen op de grond. Zorg wel dat je een actieve houding aanneemt, zodat je niet in slaap dommelt.
Tel je in- en uitademing
Je in- en uitademing tellen is een hele simpele manier om te beginnen met mediteren. Je doet het als volgt: adem in door je neus en zeg in je hoofd één, adem uit door je mond en zeg in je hoofd twee. Herhaal dit totdat je bij tien bent, dan begin je weer bij één. Word je tijdens het mediteren afgeleid door een gedachte, begin dan weer bij één. Aan het begin tel je waarschijnlijk eindeloos tot twee.
Wil je nog meer lezen over gezonde gewoontes? We hebben ook een blog geschreven over lezen. Deze blog lees je hier!
Lezen als gezonde gewoonte
Lezen
Er is een nieuwe Zuss&Sap challenge van start gegaan deze week. De challenge gaat over gewoontes, en dan natuurlijk het liefst gezonde gewoontes. Een gezonde gewoonte die wij uitlichten tijdens onze challenge is lezen. Stel voor jezelf bijvoorbeeld het doel om elke dag even 10 bladzijde te lezen. Wil je weten waarom dit een gezonde gewoonte is? Lees dan even verder!
“Verhalen zijn brandstof voor het brein. En dat maakt lezen zo belangrijk”
Lezen vermindert stress
Zes minuten lezen per dag kan je helpen om je stress met meer dan twee derde te verminderen. Het werkt zelfs beter dan een rondje wandelen of naar rustgevende muziek luisteren. Volgens de wetenschappers komt dat doordat je je voor lezen dient te concentreren en wordt meegenomen in een andere wereld. Hierdoor vermindert de spanning in je spieren en neemt je hartslag af.
Concentratievermogen
Het lezen van een tekst en daarover nadenken helpt om je concentratievermogen te trainen waardoor je ook andere taken meer geconcentreerd kan uitvoeren. In deze tijd pakken we gauw onze telefoon of tablet erbij, terwijl als je je er toe zet om geconcentreerd te lezen kun je je hersenen er in trainen om snel te schakelen tussen meer geconcentreerd lezen en minder geconcentreerd lezen. Dus, telefoon aan de kant en een goed boek erbij!
Geheugentraining
Lezen kan je helpen je geheugen te trainen en kan er daardoor ook voor zorgen om dementie (op hogere leeftijd) te verkleinen). Net als sporten helpt om het lichaam in goede vorm te houden, helpt intellectuele oefening om de hersenen in goede vorm te houden. Bij mensen die gedurende hun hele leven veel lezen blijft de hersencapaciteit langer goed dan bij mensen die hun hersenen meer passief gebruiken.
Een goed boek over gezondheid is Food, Body, Mind van Wendy Walrabelstein. Het gaat niet alleen over voeding, maar ook over de invloed van stress en slaap op onze gezondheid. Super interessant als je het ons vraagt!
Stempels op de dop
Verplicht
In Nederland ben je verplicht om een houdbaarheidsdatum op een product te vermelden. Toen we onze eerste flesjes groentesap voor anderen gingen maken schreven we de productiedatum met een watervaste stift op de dop. Al werden we er steeds handiger mee bleef het natuurlijk ontzettend veel werk. We kwamen er al snel achter dat dit beter kon. Zo gingen van een handmatig stickerautomaatje naar een hele machine die de stempels op de dop drukt. Ben je benieuwd naar dit proces? Dat vertellen we je in deze blog!
Stickerautomaat
We kochten ons eerste stickerautomaat in 2016. Het was zo’n handbare die je ook vaak bij de vakkenvullers in de supermarkt zag. Je kon er handmatig met een knijpbeweging een stickertje met de datum erop maken. Je kent ze vast wel, je hoort bij ieder stickertje een klik. Deze stickertjes plakten we dan op dop.
Dit gaf soms best een rommel in onze vriezer, want als een flesje bevriest blijkt het dat deze stickertjes niet optimaal geschikt zijn om te blijven plakken. We vonden dus overal kleine stickertjes met datums die van de flesjes waren gevallen.
Stempelen
In 2018 irriteerden we ons er zo aan dat we ons er verder in gingen verdiepen om het te kunnen verbeteren. We vonden een klein stempeltje waarmee we handmatig de datums direct op de dop konden stempelen. Dit moest dan wel met watervaste inkt want anders kon je het er snel weer afvegen. De inkt mocht ook niet te snel opdrogen, want het kussen met de inkt lag op een werkdag bij elkaar opgeteld uren open waardoor de inkt snel droog werd. Als we het kussen gebruikten waren we zo’n 6 uur achter elkaar aan het stempelen en dat was dan ook de tijd dat het kussen open stond. Na wat speurwerk en een aantal verkeerde inktflesjes geprobeerd hadden we het perfecte kussen met geschikte inkt gevonden. Helemaal top dus. Het stempelen op de flesjes was even wennen maar na een paar keer oefenen werden we er super snel in. Hier konden we weer jaren mee door.
Etiketeer machine
De volgende stap wat betreft de datums hebben we onlangs gedaan toen we ons etiketeer machine hebben aangeschaft. De etiketten werden vanaf november 2022 op onze flesjes geplakt met ons sticker apparaat van Tegra Systems. Zo hebben we daar gelijk een volledig automatisch datum stempelaar bij aangeschaft. Dat zag er gelijk een stuk meer professioneel uit. De datums zaten namelijk gelijk allemaal op dezelfde plek op de dop en ze waren allemaal even dik gedrukt.
Vanaf toen staan er ook initialen op de dop. Ik weet niet of het je al is opgevallen dat ze erop staan maar de initialen zijn super handig als je de flesjes rechtop hebt staan in je vrieslade. Je kunt hierdoor op de dop zien in welk flesje jouw favoriete sapje zit.
Finetunen
Na onze verhuizing naar Medemblik merkten we dat het sticker apparaat wat extra aandacht nodig had. Hij moest even gefinetuned worden, want de etiketten op het flesje zaten een klein beetje scheef en er zat wel eens een vouw in het etiket. Zo konden we gelijk met de mannen van Tegra systems brainstormen over wat extra informatie op de dop. We kunnen je vertellen dat het is gelukt. Door een kleiner lettertype te gebruiken konden we 3 regels kwijt. Voor de duidelijkheid staat er vanaf nu dus op de dop:
‘geperst op:
14-08-2023
OB
Hoe cool!
Zo zie je dat er aan ieder stapje (groot of klein) een heel proces aan vooraf gaat.
Wil je onze nieuwe doppen in het echt bewonderen? 😉 Bestellen kan via deze link!
Dankbaarheid
Dankbaarheid
Wat is dankbaarheid voor jou? Als ik er wel eens over begin met mensen die om mij heen staan, vinden ze het wat zweverig klinken. Misschien vind jij het ook wel zweverig om dankbaar te zijn? Maar wat is dankbaarheid precies? Dankbaarheid is een eigenschap waarin we onszelf kunnen trainen. Sommige mensen staan namelijk bewuster stil bij dankbare momenten dan een ander.
Vanzelfsprekend
Wees blij met wat je hebt. Zo blijf je dichter bij jezelf en je hebt er vaak invloed op. Je kunt dankbaar zijn voor zoveel verschillende dingen, zoals het huis waarin je woont, alle dagen gezonde maaltijden voor jezelf maken, voor de beweging die je je lichaam gunt, voor de lieve mensen om je heen et cetera. Vaak zijn dit dingen die we voor lief nemen, die we als vanzelfsprekend beschouwen. Maar wanneer je door omstandigheden uit je huis wordt gezet of je hebt weinig inkomen om nog gezonde maaltijden voor jezelf te maken dán ben je je bewust hoe dankbaar je eigenlijk mag zijn. Toon je dankbaarheid ook aan anderen, zeg tegen een vriend of vriendin dat je blij bent dat hij/zij er voor je is of laat je dankbaarheid zien door een kaartje of een bloemetje te geven. Kijk maar eens hoe de ander daarop reageert, daar kan je toch niet anders dan blij van worden?
Stilstaan
Ga stil staan bij de dingen die je op dit moment hebt, maar ook los gezien van materialistische dingen, die je hebt bereikt. Ben je dankbaar dat je er voor hebt gekozen om een gezonde levensstijl in te slaan en je je nu fitter voelt? Of ben je dankbaar dat je naar jezelf hebt geluisterd en het taartje op verjaardag hebt afgeslagen? Maar sta ook eens stil bij de mensen om je heen, of de mensen die je tegenkomt en die je vrolijk groeten, je helpen in de winkel of die je een complimentje geven. Complimenten aannemen vinden we nogal moeilijk, schijnt. Neem dit complimentje in ontvangst en wees er dankbaar voor.
Groetjes van Annemarie Het persoonlijke dieet – Hoogkarspel
Wil je meer weten over Annemarie en Het persoonlijke Dieet? De link naar haar website vind je hier!
Ontdooitips
Alle sappen worden vers geperst in onze sapruimte en vriezen deze daarna in tot wel -28°C. Vervolgens worden de sappen verzonden in kartonnen dozen met tempex. Zo blijven ze goed bevroren en zijn ze ook nog bevroren als ze bij jullie thuis aankomen. Vervolgens gaan de bevroren sappen ook bij jullie weer in de vriezer zodat ze minimaal 6 maanden houdbaar zijn.
Voordat je de sappen kunt drinken moeten ze ontdooit worden. Hier zijn een paar manieren voor en daarom geven wij jou een aantal ontdooitips!
Langzaam ontdooien
Haal 24 uur van tevoren je groentesappen uit de vriezer en zet ze een beetje uit elkaar in de koelkast. Zo kunnen ze langzaam ontdooien. Op deze manier duurt het even voordat de sappen zijn ontdooit, doe dit daarom ruim van tevoren.
Avond van tevoren
Leg de groentesappen de avond voordat je de sappen wilt drinken in een laagje koud water, bijvoorbeeld in de gootsteen. De volgende ochtend zijn ze ontdooid. Zet de groentesappen die je nog niet gebruikt in de koelkast, deze kun je 7 dagen in de koelkast bewaren.
Snel ontdooien
Leg je groentesappen in een ruime hoeveelheid lauw water. (Let op; geen heet water gebruiken!) Des te ruimer het water, des te sneller de sappen zullen ontdooien. Het kan helpen om de flesjes af en toe te schudden, dan gaat het ontdooien nog sneller en kun je sneller genieten van jouw sapje!
Wat moet je niet doen?
Gebruik voor het ontdooien van de sappen nooit heet (kokend) water of de magnetron. Hierdoor gaan de voedingsstoffen verloren en dat zou natuurlijk zonde zijn!
Zuss&Soep
Het ontdooien van de soepen gaat iets anders (en makkelijker) dan het ontdooien van de normale sapjes. Het verwarmen van de Zuss&Soepen kan wel gewoon in heet water of een pannetje op het vuur.
Ben je klaar om jouw groentesapjes te bestellen? Dat kan via deze link!
Gezond(er) op vakantie
De zomer is begonnen en de meeste van ons gaan heerlijk op vakantie. Naar de camping of in een hotel, binnenland of buitenland, alleen of met het gezin. Heerlijk genieten, leuke dingen doen en waarschijnlijk mooi weer!
Tijdens de vakantie kan het best lastig zijn om je gezonde leefstijl vol te houden. Je vakantie is er natuurlijk ook voor om even weg te stappen van je drukke, vaste patronen. Maar we kunnen het ook goed begrijpen dat je je gezonde levensstijl niet helemaal over boord wilt gooien. Daarom hebben wij een aantal tips op een rijtje gezet waardoor je alsnog gezond(er) op vakantie kan!
Vaste patronen
In jouw dagelijkse leven heb je waarschijnlijk een vast eetpatroon of eetgewoontes. Op vakantie is het mogelijk dat je dit vaste patroon een beetje los moet laten. Je kunt vaak aanschuiven bij het ontbijt en je gaat heerlijk uiteten. Gezond(er) op vakantie gaan kan best lastig zijn, maar het is niet onmogelijk!
Probeer jouw vaste patronen toch zo veel mogelijk aan te houden. Doe dit door bijvoorbeeld op dezelfde tijden te eten als ‘thuis’. Zo voorkom je dat je trek krijgt en grijpt naar ongezonde voeding. Al moet een heerlijk ijsje of een lekker borrelplankje natuurlijk gewoon kunnen!
Drink genoeg water
Waarschijnlijk zit je heerlijk in de zon met een hoog temperatuurtje! Het ultieme vakantiegevoel maar hierdoor zweet je meer en verlies je meer vocht. Daarnaast drink je natuurlijk het liefst een cocktail aan het strand of een glas frisdrank met ijsblokjes. Deze dranken kunnen je lichaam uitdrogen en bevatten ook nog eens veel calorieën. Probeer daarom alsnog genoeg water te drinken.
Tip! Maak jouw water lekkerder met vers fruit (denk aan een schijfje limoen of aardbeitjes). Onze citroenshot (van 100% citroensap) en gembershot zijn hier ook perfect voor!
Geniet van het eten
Op vakantie in Nederland of in het buitenland, waar je ook heengaat; er is waarschijnlijk een hele boel lekker eten en allemaal nieuwe gerechten met bijzondere ingrediënten. Of deze gerechten nou gezond zijn of niet zo gezond, geniet ervan en probeer nieuwe smaken uit. Zo ga je met een hele boel inspiratie naar huis en zo hou je eten leuk. Thuis en op vakantie!
Als je minder gezonde producten eet, doe dit dan bewust. Maak er een momentje van en probeer rustig te eten. Zo geniet je er nog meer van en voorkom je dat je te veel eet.
Gezonde snacks op vakantie
Lig je bij het zwembad of lekker op het strand? Grote kans dat je snel een zak chips opentrekt of kiest voor een koud ijsje. Hier is natuurlijk niks mis mee, maar er zijn ook een hele boel gezonde opties die misschien beter aansluiten bij jouw eetwensen. Ga daarom langs de supermarkt en neem daarom fruit mee of snackgroenten, denk aan een watermeloen, aardbeien, komkommer of paprika. Wij vinden supermarkten in het buitenland ook echt een uitje, er zijn zo veel verschillende (nieuwe) producten te vinden!
Na je vakantie
Je mag dus best ongezond(er) eten op vakantie, geniet ervan en doe dit bewust. Je vaste ritme raakt hoe dan ook een beetje verstoord, maar je kunt de draad na je vakantie weer gewoon oppakken.
De eerste dagen na de vakantie zul je waarschijnlijk weer even moeten wennen. Van de hele dag luieren en leuke dingen doen naar weer zelf koken en je sportroutine oppakken. Toch zit je vaak na een paar dagen weer in je oude ritme. Heb je hier moeite mee? Of wil je sneller weer in je oude eetpatroon terugvallen? Probeer dan onze Balansdag of onze Driedaagse Detox!
Hopelijk kunnen jullie met deze tips allemaal gezond(er) op vakantie! Veel plezier en wees niet te streng voor jezelf!