Blog
Bleekselderij sap
Denk je eraan om dagelijks bleekselderij sap te drinken? Na het lezen van dit bericht, zou het zeker de moeite waard kunnen zijn!
Ze noemen de darmen ook wel je tweede brein
Zorg daarom extra goed voor je darmen. Het persen van bleekselderij met een slowjuicer onttrekt specifieke voedingsstoffen die gunstig kunnen zijn voor je spijsvertering. Dagelijks bleekselderij sap drinken kan op een natuurlijke manier enige verlichting bieden, vergelijkbaar met een mild kalmerend effect. Bij veel mensen kunnen er onopgemerkte lichte ontstekingen in de darmen optreden, wat tot vaag ongemak kan leiden. Bleekselderij sap heeft een verzachtend en verfrissend effect op het spijsverteringskanaal, wat kan helpen om eventuele ontstekingen in de darmen te verminderen.
De stevigheid van je botten
Bleekselderij bevat van nature calcium en silicium, twee mineralen die een rol kunnen spelen bij het behoud van botten. Daarnaast is selderij ook een bron van vitamine K, die belangrijk is voor de algemene botgezondheid. Het opnemen van rauwe bleekselderij in je dieet kan helpen om deze voedingsstoffen binnen te krijgen.
Ontstekingsremmende eigenschappen
Bleekselderij staat bekend om zijn vermogen om ontstekingen te verminderen. Het bevat luteoline, dit is een krachtige antioxidant die kan helpen bij het neutraliseren van schade veroorzaakt door vrije radicalen. Daarnaast wordt polyacetyleen ook beschouwd als een stof die kan helpen bij het verminderen van ontstekingen. Dit maakt bleekselderij tot een waardevol onderdeel van je dieet met mogelijk ontstekingsremmende eigenschappen.
Ontgiftende eigenschappen
De combinatie van natrium en kalium speelt een rol bij de regulatie van lichaamsvloeistoffen en bevordert de productie van urine. Mineraalzouten dragen bij aan het verwijderen van ongewenste stoffen uit het lichaam en stimuleren hun uitscheiding. Dit kan helpen bij het bevorderen van een gezonde afvoer van ongewenste stoffen, wat ook kan bijdragen aan algemene welzijn en balans.
Bovendien is bleekselderij alkalisch, wat betekent dat het bijdraagt aan een evenwichtige zuur-base-verhouding in het lichaam. Sommige mensen hechten waarde aan een goede balans tussen zuur en basisch in hun dieet.
Zijn er ook negatieve kanten van bleekselderij sap?
Omdat het drinken van bleekselderij sap enkele aanpassingen aan je lichaam kan vereisen, kunnen in het begin enkele tijdelijke ongemakken optreden, zoals darmongemakken en zachtere ontlasting. Het is ook mogelijk dat je huidreacties ervaart. Om deze reden is het verstandig om het langzaam op te bouwen. Begin bijvoorbeeld met af en toe een glas bleekselderij sap en verhoog geleidelijk de frequentie. Je kunt na een langere periode eventueel een positief effect op de conditie van je huid opmerken.
Bovendien vinden veel mensen de smaak van bleekselderij sap aanvankelijk niet erg aantrekkelijk. Het kan een beetje bitter zijn en soms zelfs een vleugje zoutigheid hebben. Echter, naarmate je het vaker drinkt, zul je waarschijnlijk wennen aan deze smaak en zal het neutraler lijken.
Het zelf maken van Bleekselderij sap kan veel werk zijn vanwege het dagelijkse schoonmaakwerk van de juicer. Je kunt overwegen om vers sap online te bestellen als een handiger alternatief. Wij maken namelijk dagelijks verse bleekselderij shot.
Natuurlijk is het ook prima om gewoon losse bleekselderijstengels te eten, maar het effect zal anders zijn dan bij het drinken van sap. Bij het persen van bleekselderij worden de vezels verwijderd, waardoor de kenmerkende eigenschappen van het sap sterker naar voren komen. Sommigen ervaren verlichting wanneer ze dit sap dagelijks drinken.
Als je denkt dat bleekselderij sap een positieve aanvulling kan zijn op je dieet, overweeg dan eerst om meer groenten in je dagelijkse voeding op te nemen. Je kunt groenten toevoegen aan je ontbijt en lunch, en bovendien een extra portie groenten opnemen in je avondmaaltijd.
Een goede huidverzorging
Skinlab By Iris
Tegenwoordig worden we overspoeld met huidverzorgingsproducten en fabels om je huid te verbeteren. Maar wat is nu waarheid en wat is goed voor jouw huid? Je ziet vaak door de bomen het bos niet meer, terwijl een goede huidverzorging heel belangrijk is. Daarom hebben wij aan Iris van Skinlab By Iris gevraagd of zij aan tal tips met ons wil delen, zodat wij dit weer met jullie kunnen delen!
Ben je na deze tips benieuwd geworden naar Iris en toe aan eerlijk en persoonlijk huidadvies? Dan ben je bij Skinlab By Iris aan het juiste adres!
Tip 1: Reinig je huid elke ochtend en avond (in de avond maar liefst 2x achter elkaar)
De eerste stap naar huidverbetering begint met het reinigen van je huid.
In de ochtend reinig je alle afvalstoffen, zweet, talg van je gezicht die je huid in de nacht heeft verwerkt. In de avond verwijder je je dagcrème, eventuele make-up resten en vuil dat zich gedurende de dag heeft verzameld op je huid.
De eerste reiniger verwijdert zweet, vuil, crème resten en eventuele make-up resten. Een tweede reiniger kan vervolgens grondiger jouw huid reinigen en zorgt ervoor dat de werkstoffen die je na het reinigen aanbrengt op je huid, optimaal hun werk kunnen doen. Je huid enkel reinigen met water is niet voldoende, water spoelt namelijk direct weer van je huid af, vanwege het vet (talg) dat op je huid ligt.
Tip 2: Smeer je elke dag in met een spf (zonnebrand) met minimaal factor 30
Ik kan het niet vaak genoeg zeggen. Je moet je huid elke dag beschermen tegen UVA- en UVB-straling. Dit geldt voor mannen en vrouwen en ook zeker in de winter! De zon is namelijk de nummer 1 oorzaak van vroegtijdige huidveroudering. Dus door je goed te beschermen, krijg je ook minder rimpels en pigmentvlekken. Ik zeg WIN-WIN!
Tip 3: Vermijd irriterende ingrediënten
Bekijk altijd de ingrediëntenlijst achter op een product. Vermijd producten die ingrediënten bevatten als: Alcohol Denat, SD alcohol, Ethanol, isopropyl, methanol, ethylalcohol, parfum, geurstoffen, methylparabeen, propylparabeen, benzylparabeen of butylparabeen.
Tip 4: Exfoliëren is de sleutel naar een stralende huid
Voor velen is een exfoliant wellicht nog niet zo bekend. Echter, het is een essentieel product binnen je huidroutine. Een exfoliant (een mild zuur) verwijdert dode huidcellen. Hierdoor krijgt de huid een gladder huidoppervlak. Daarnaast voorkomt het verstoppingen van de talgklieren (er ontstaan dus minder puistjes) en zorgt voor een fris, egaal en stralend aanzien. Hello glowy skin! (Laat je wel goed adviseren welke exfoliant geschikt is voor jouw huid bij een huid professional).
Gebruik je wel eens een scrub voor je huid? Gebruik deze liever niet voor je gezicht! door te scrubben haal je de bovenste laag dode huidcellen weg. Dit is prima. Nadeel is dat je vaak de laag eronder beschadigt. Je irriteert de huid dus eigenlijk en maakt zo de huid barrière (de beschermlaag van je huid) kapot. De huid van je lichaam is wat dikker en kan beter een scrub verdragen. Een hele milde scrub korrel voor het gezicht kan eventueel wel.
Tip 5: Vermijd stress
Ja.. dat is makkelijker gezegd dan gedaan. In deze drukke tijd ervaart bijna iedereen wel eens stress of bevindt zich in een burn-out. Helaas wel een dealbreaker als je je huid wilt verbeteren. Bij stress maakt je lichaam namelijk de hormonen cortisol en adrenaline aan, wat een disbalans creëert in je lichaam. Dit zorgt ervoor dat je lichaam minder goed vocht vast kan houden, er ontstaat een verhoogde aanmaak van talg en vermindert je immuunsysteem. Dus probeer stress echt te vermijden en denk om jezelf!
Tip 6: Zorg voor schone make-up kwasten en kussenslopen
Hygiëne staat altijd op nummer 1! Op onze huid hopen zich bacteriën, talg en zweetresten op. Om deze reden is het ontzettend belangrijk om elke week je kussensloop en make-up kwasten te reinigen voor een grondige schoonmaak. Heb je last van acne? Zorg er dan voor dat je om de twee dagen je kussensloop wast om bacteriegroei tegen te gaan en je kwast na gebruik even te desinfecteren met alcohol. Extra Tip: Slaap op een satijnen kussensloop. Deze zorgt dat de crème van je gezicht niet wordt opgenomen door je kussen, je haar niet gaat klitten en minder plooien (vouwen) in je huid ontstaan.
Tip 7: Pas je huidverzorgingsroutine aan per seizoen
Elke huid is uniek en de behoefte kan veranderen tijdens de verschillende seizoenen. (in de herfst en winter is je huid vaak droger), maar zelfs per week of dag (stress, voeding, etc.) kan jouw huid anders reageren. Maar geen zorgen! Het is vaak een simpele switch waardoor je niet je hele routine hoeft om te gooien. Het toevoegen van een hydraterende serum of de overstap naar een meer voedende moisturizer is vaak al voldoende.
Tip 8: Goedkoop is duurkoop
Tot slot. Een product dat alleen je huid hydrateert hoeft zeker niet duur te zijn. Maar wil je je echt focussen op huidverbetering dan kun je er niet vanuit gaan dat goedkope producten werkzame ingrediënten bevatten, en laten die nou net nodig zijn als je je huid wilt verbeteren. Het is echter onnodig om crèmes van 300 euro aan te schaffen. Laat je dus niet verleiden door marketing. Hier betaal je namelijk de hoofdprijs voor.
De link naar de website van Skinlab By Iris vind je hier!
Beginnen met mediteren
Beginnen met mediteren kan best lastig zijn. Je hebt waarschijnlijk een beeld in je hoofd van een hele zweverige toestand, op een kleedje met geitenwollensokken aan. Maar dit is natuurlijk helemaal niet het geval. Sterker nog; iedereen mediteert op zijn eigen manier en jij kan er ook je eigen draai aan geven. Mediteer lang of kort, samen of alleen, in stilte of laat je je leiden door iemand. Alles is goed!
Ben jij klaar om te beginnen met deze gezonde gewoonte? Wij geven je wat handvaten om te beginnen met mediteren!
Download een App
Waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan? Het voordeel van leven in deze tijd is dat er een hele boel meditatie-apps zijn die je kunnen helpen. Ideaal voor mensen met een vol hoofd, omdat het meestal geleide meditaties zijn. Hierbij luister je naar een stem en/of muziek die je door de meditatie leidt. Het enige wat je dus hoeft te doen, is luisteren. Fijne apps zijn: Buddhify, Headspace, Calm en Stop, Breathe & Think, Meditation Moments
Koppel mediteren aan een bestaande gewoonte
Drink je ’s ochtends altijd een kop koffie? Ga dan nadat je het koffiezetapparaat hebt aangezet een paar minuten zitten. Of mediteer na het tandenpoetsen, vlak voordat je in bed duikt of na het avondeten. Door deze nieuwe gewoonte achter een bestaande gewoonte te plakken, maak je het sneller eigen. Vertrouw er ook op dat hoe vaker je mediteert, hoe groter de behoefte wordt om te mediteren. En aangezien deze week in het teken staat van nieuwe gewoontes gaat dit vast lukken!
Maak het jezelf comfortabel
Denk je aan mediteren, dan zie je waarschijnlijk iemand voor je in de lotushouding. Een ingewikkelde versie van kleermakerszit waarbij je je benen bijna in de knoop legt. Probeer dit beeld los te laten en zoek een houding die voor jou comfortabel is. Het gaat erom dat je mediteert, niet dat je jezelf in een Instagramwaardige houding wringt. Ga rechtop op een stoel zitten, op de rand van je bed of op een kussen op de grond. Zorg wel dat je een actieve houding aanneemt, zodat je niet in slaap dommelt.
Tel je in- en uitademing
Je in- en uitademing tellen is een hele simpele manier om te beginnen met mediteren. Je doet het als volgt: adem in door je neus en zeg in je hoofd één, adem uit door je mond en zeg in je hoofd twee. Herhaal dit totdat je bij tien bent, dan begin je weer bij één. Word je tijdens het mediteren afgeleid door een gedachte, begin dan weer bij één. Aan het begin tel je waarschijnlijk eindeloos tot twee.
Bodyscan mediteren
Dit is een oefening waarbij je je aandacht richt op verschillende delen van je lichaam, van top tot teen, en bewust wordt van eventuele spanningen of sensaties die je tegenkomt. Wil jij het eens proberen. Kijk dan eens in de uitgebreide blog, hier leggen we het precies aan je uit.
Lezen als gezonde gewoonte
Lezen
Er is een nieuwe Zuss&Sap challenge van start gegaan deze week. Iedere Challenge bij ons draait om het kweken van goede gewoontes, bij voorkeur gewoontes waardoor jij je leven kunt verbeteren. Gewoontes die goed zijn voor lichaam en geest en waar jij je beter door voelt. Eén van de gewoontes die we in deze blog willen benadrukken, is lezen. Stel bijvoorbeeld als doel om dagelijks 10 pagina’s te lezen. Wil je weten waarom je lezen als gezonde gewoonte kunt zien? Lees dan verder!
“Verhalen vormen brandstof voor de geest en dat maakt lezen zo belangrijk”
Lezen als gezonde gewoonte
Lezen kan een ontspannende activiteit zijn. Slechts een paar minuten lezen per dag kunnen je helpen ont stressen. Het kan net zo rustgevend zijn als een korte wandeling maken of naar kalmerende muziek luisteren. Dit komt doordat lezen vraagt om concentratie en je meeneemt naar een andere wereld, wat kan helpen ontspannen. Vindt je het lastig om lezen in je dagelijkse routine toe te voegen? Start dan met het stellen van prioriteiten.
Tip: Zet lezen boven aan je lijstje. Zodra je het echt wilt zal het dagelijks lezen van een aantal bladzijdes ook direct makkelijker worden.
Concentratievermogen
Het lezen van tekst en nadenken over wat je leest, kan helpen bij het trainen van je concentratievermogen. Hierdoor kun je wellicht andere taken met meer aandacht uitvoeren. In een tijd waarin we snel naar onze telefoon of tablet grijpen, kan bewust lezen je helpen je hersenen te trainen om effectiever te schakelen tussen geconcentreerd en minder geconcentreerd lezen. Dus, leg je telefoon even weg en geniet van een goed boek!
Tip:
- Kies een boek waarbij het onderwerp je aanspreekt. Als je iets interessant vindt om te lezen zal je er sneller voor gaan zitten.
- Zorg dat het rustig is om je heen, zet de muziek en tv uit.
- Zoek een plek om te lezen waar jij je fijn voelt om te zijn.
Geheugentraining
Lezen kan bijdragen aan geestelijke oefening en kan helpen je geest actief te houden (ook op latere leeftijd). Net zoals lichaamsbeweging je lichaam in goede conditie houdt, kan intellectuele stimulatie bijdragen aan het actief houden van je geest. Mensen die hun hele leven veel lezen, kunnen mogelijk langer een actieve geest behouden dan degenen die hun hersenen minder actief gebruiken. Gezond oud worden willen we allemaal. Denk daarom ook aan je geestelijke gezondheid. En hoe simpel kun je het maken als je dit al kunt verbeteren met het lezen van een boek.
Tip: Een interessant boek over gezondheid is Food, Body, Mind van Wendy Walrabelstein. Dit boek bespreekt niet alleen voeding, maar ook de invloed van stress en slaap op onze gezondheid. Het is zeker de moeite waard om te lezen!
Stempels op de dop
Verplicht
In Nederland ben je verplicht om een houdbaarheidsdatum op een product te vermelden. Toen we onze eerste flesjes groentesap voor anderen gingen maken schreven we de productiedatum met een watervaste stift op de dop. Al werden we er steeds handiger mee bleef het natuurlijk ontzettend veel werk. We kwamen er al snel achter dat dit beter kon. Zo gingen we van een handmatig stickerautomaatje naar een hele etiketeer machine die de stempels op de dop drukt. Ben je benieuwd naar dit proces? Dat vertellen we je in deze blog!
Stickerautomaat
We kochten ons eerste stickerautomaat in 2016. Het was zo’n handbare die je ook vaak bij de vakkenvullers in de supermarkt zag. Je kon er handmatig met een knijpbeweging een stickertje met de datum erop maken. Je kent ze vast wel, je hoort bij ieder stickertje een klik. Deze stickertjes plakten we dan op dop.
Dit gaf soms best een rommel in onze vriezer, want als een flesje bevriest blijkt het dat deze stickertjes niet optimaal geschikt zijn om te blijven plakken. We vonden dus overal kleine stickertjes met datums die van de flesjes waren gevallen.
Stempelen
In 2018 irriteerden we ons er zo aan dat we ons er verder in gingen verdiepen om het te kunnen verbeteren. We vonden een klein stempeltje waarmee we handmatig de datums direct op de dop konden stempelen. Dit moest dan wel met watervaste inkt want anders kon je het er snel weer afvegen. De inkt mocht ook niet te snel opdrogen, want het kussen met de inkt lag op een werkdag bij elkaar opgeteld uren open waardoor de inkt snel droog werd. Als we het kussen gebruikten waren we zo’n 6 uur achter elkaar aan het stempelen en dat was dan ook de tijd dat het kussen open stond. Na wat speurwerk en een aantal verkeerde inktflesjes geprobeerd hadden we het perfecte kussen met geschikte inkt gevonden. Helemaal top dus. Het stempelen op de flesjes was even wennen maar na een paar keer oefenen werden we er super snel in. Hier konden we weer jaren mee door.
Etiketeer machine
De volgende stap wat betreft de datums hebben we onlangs gedaan toen we ons etiketeer machine hebben aangeschaft. De etiketten worden vanaf november 2022 op onze flesjes geplakt met onze etiketeer machine van Tegra Systems. Zo hebben we daar gelijk een volledig automatisch datum stempelaar bij aangeschaft. Dat ziet er gelijk een stuk meer professioneel uit. De datums zitten nu namelijk gelijk allemaal op dezelfde plek op de dop en ze zijn allemaal even dik gedrukt.
Finetunen
Na onze verhuizing in 2023 naar Medemblik merkten we dat het sticker apparaat wat extra aandacht nodig had. Hij moest even gefinetuned worden, want de etiketten op de flesjes zaten een klein beetje scheef en er zat wel eens een vouw in het etiket. Zo konden we gelijk met de mannen van Tegra systems brainstormen over wat extra informatie op de dop. We kunnen je vertellen dat het is gelukt. Door een kleiner lettertype te gebruiken kunnen we nu 3 regels kwijt. Voor de duidelijkheid staat er vanaf nu bijvoorbeeld op de dop:
geperst op:
14-08-2023
OB
Hoe cool!
OB staat voor Oranje Bliksem. Vanaf nu staan de initialen van de smaak in het flesje op de dop. Ik weet niet of het je al was opgevallen dat ze erop staan, maar de initialen van het sapje zijn super handig als je de flesjes rechtop hebt staan in je vrieslade. Je kunt hierdoor op de dop zien in welk flesje jouw favoriete sapje zit.
Zo zie je dat er aan ieder stapje (groot of klein) een heel proces aan vooraf gaat.
Wil je onze nieuwe doppen in het echt bewonderen? 😉 Bestellen kan via deze link!
Dankbaarheid
Dankbaarheid
Wat is dankbaarheid voor jou? Als ik er wel eens over begin met mensen die om mij heen staan, vinden ze het wat zweverig klinken. Misschien vind jij het ook wel zweverig om dankbaar te zijn? Maar wat is dankbaarheid precies? Dankbaarheid is een eigenschap waarin we onszelf kunnen trainen. Sommige mensen staan namelijk bewuster stil bij dankbare momenten dan een ander.
Vanzelfsprekend
Wees blij met wat je hebt. Zo blijf je dichter bij jezelf en je hebt er vaak invloed op. Je kunt dankbaar zijn voor zoveel verschillende dingen, zoals het huis waarin je woont, alle dagen gezonde maaltijden voor jezelf maken, voor de beweging die je je lichaam gunt, voor de lieve mensen om je heen et cetera. Vaak zijn dit dingen die we voor lief nemen, die we als vanzelfsprekend beschouwen. Maar wanneer je door omstandigheden uit je huis wordt gezet of je hebt weinig inkomen om nog gezonde maaltijden voor jezelf te maken dán ben je je bewust hoe dankbaar je eigenlijk mag zijn. Toon je dankbaarheid ook aan anderen, zeg tegen een vriend of vriendin dat je blij bent dat hij/zij er voor je is of laat je dankbaarheid zien door een kaartje of een bloemetje te geven. Kijk maar eens hoe de ander daarop reageert, daar kan je toch niet anders dan blij van worden?
Stilstaan
Ga stil staan bij de dingen die je op dit moment hebt, maar ook los gezien van materialistische dingen, die je hebt bereikt. Ben je dankbaar dat je er voor hebt gekozen om een gezonde levensstijl in te slaan en je je nu fitter voelt? Of ben je dankbaar dat je naar jezelf hebt geluisterd en het taartje op verjaardag hebt afgeslagen? Maar sta ook eens stil bij de mensen om je heen, of de mensen die je tegenkomt en die je vrolijk groeten, je helpen in de winkel of die je een complimentje geven. Complimenten aannemen vinden we nogal moeilijk, schijnt. Neem dit complimentje in ontvangst en wees er dankbaar voor.
Groetjes van Annemarie Het persoonlijke dieet – Hoogkarspel
Wil je meer weten over Annemarie en Het persoonlijke Dieet? De link naar haar website vind je hier!
Ontdooitips
Ontdooitips
Alle sappen worden vers geperst in onze sapruimte en we vriezen deze na het persen direct in tot wel -28°C. Vervolgens worden de sappen verzonden in kartonnen dozen met tempex. Zo blijven ze goed bevroren en zijn ze ook nog bevroren als ze bij je thuis aankomen. Vervolgens gaan de bevroren sappen ook bij jullie weer in de vriezer zodat ze minimaal 6 maanden houdbaar zijn.
Voordat je de sappen kunt drinken moeten ze ontdooit worden. Hier zijn verschillende manieren voor. Het proces van het ontdooien van je groentesappen is belangrijk om de kwaliteit en voedingsstoffen te behouden. Daarom geven we je hier ontdooitips om je sappen veilig te ontdooien:
24 uur van tevoren in de koelkast:
Haal je groentesappen 24 uur van tevoren uit de vriezer en plaats ze met enige ruimte ertussen in de koelkast. Op deze manier kunnen ze langzaam ontdooien, wat de beste methode is. Omdat dit proces wat tijd vergt, is het raadzaam om dit ruim van tevoren te doen, zodat je sappen klaar zijn voor gebruik wanneer je ze wilt drinken.
Avond van tevoren in koud water:
Een andere methode is om je groentesappen de avond voordat je ze wilt drinken in een laagje koud water te leggen, bijvoorbeeld in de gootsteen. Tegen de ochtend zullen ze volledig ontdooid zijn. De sappen die je nog niet gebruikt, kun je vervolgens in de koelkast bewaren, waar ze tot 7 dagen goed blijven.
Snel ontdooien in lauw water:
Als je haast hebt, kun je je groentesappen in een ruime hoeveelheid lauw water leggen. Merk op dat je geen heet water moet gebruiken, omdat dit de voedingsstoffen kan aantasten. Hoe ruimer het water, hoe sneller de sappen zullen ontdooien. Je kunt ook af en toe de flesjes voorzichtig schudden om het ontdooiproces te versnellen, zodat je snel kunt genieten van je verse sap.
Ontdooitips: Wat je moet vermijden:
Gebruik nooit heet (kokend) water of de magnetron om je sappen te ontdooien, omdat dit de voedingsstoffen kan beschadigen en de kwaliteit van je sap aantasten. Het behoud van voedingsstoffen is essentieel om van alle voordelen van je groentesappen te kunnen genieten.
Zuss & Soep
Voor het ontdooien van Zuss & Soepen is de methode iets anders en gemakkelijker. Je kunt deze soepen eenvoudig verwarmen door het flesje in heet water te plaatsen of het flesje leeg te gieten in een pannetje op het vuur. Hierdoor kun je snel genieten van heerlijke soep zonder in te leveren op kwaliteit en smaak.
Ben je klaar om jouw groentesapjes te bestellen? Dat kan via deze link!
Gezond(er) op vakantie
Gezond(er) op vakantie
De zomer is begonnen en de meeste van ons gaan heerlijk op vakantie. Naar de camping of in een hotel, binnenland of buitenland, alleen of met het gezin. Heerlijk genieten, leuke dingen doen en waarschijnlijk mooi weer!
Tijdens de vakantie kan het best lastig zijn om je gezonde leefstijl vol te houden. Je vakantie is er natuurlijk ook voor om even weg te stappen van je drukke, vaste patronen. Maar we kunnen het ook goed begrijpen dat je je gezonde levensstijl niet helemaal over boord wilt gooien. Daarom hebben wij een aantal tips op een rijtje gezet waardoor je alsnog gezond(er) op vakantie kan!
Vaste patronen
In jouw dagelijkse leven heb je waarschijnlijk een vast eetpatroon of eetgewoontes. Op vakantie is het mogelijk dat je dit vaste patroon een beetje los moet laten. Je kunt vaak aanschuiven bij het ontbijt en je gaat heerlijk uiteten. Gezond(er) op vakantie gaan kan best lastig zijn, maar het is niet onmogelijk!
Probeer jouw vaste patronen toch zo veel mogelijk aan te houden. Doe dit door bijvoorbeeld op dezelfde tijden te eten als ‘thuis’. Zo voorkom je dat je trek krijgt en grijpt naar ongezonde voeding. Al moet een heerlijk ijsje of een lekker borrelplankje natuurlijk gewoon kunnen!
Drink genoeg water
Waarschijnlijk zit je heerlijk in de zon met een hoog temperatuurtje! Het ultieme vakantiegevoel maar hierdoor zweet je meer en verlies je meer vocht. Daarnaast drink je natuurlijk het liefst een cocktail aan het strand of een glas frisdrank met ijsblokjes. Deze dranken kunnen je lichaam uitdrogen en bevatten ook nog eens veel calorieën. Probeer daarom alsnog genoeg water te drinken.
Tip! Maak jouw water lekkerder met vers fruit (denk aan een schijfje limoen of aardbeitjes). Onze citroenshot (van 100% citroensap) en gembershot zijn hier ook perfect voor!
Geniet van het eten
Op vakantie in Nederland of in het buitenland, waar je ook heengaat; er is waarschijnlijk een hele boel lekker eten en allemaal nieuwe gerechten met bijzondere ingrediënten. Of deze gerechten nou gezond zijn of niet zo gezond, geniet ervan en probeer nieuwe smaken uit. Zo ga je met een hele boel inspiratie naar huis en zo hou je eten leuk. Thuis en op vakantie!
Als je minder gezonde producten eet, doe dit dan bewust. Maak er een momentje van en probeer rustig te eten. Zo geniet je er nog meer van en voorkom je dat je te veel eet.
Gezond(er) op vakantie qua snacks
Lig je bij het zwembad of lekker op het strand? Grote kans dat je snel een zak chips opentrekt of kiest voor een koud ijsje. Hier is natuurlijk niks mis mee, maar er zijn ook een hele boel gezonde opties die misschien beter aansluiten bij jouw eetwensen. Ga daarom langs de supermarkt en neem daarom fruit mee of snackgroenten, denk aan een watermeloen, aardbeien, komkommer of paprika. Wij vinden supermarkten in het buitenland ook echt een uitje, er zijn zo veel verschillende (nieuwe) producten te vinden!
Na je vakantie
Je mag dus best ongezond(er) eten op vakantie, geniet ervan en doe dit bewust. Je vaste ritme raakt hoe dan ook een beetje verstoord, maar je kunt de draad na je vakantie weer gewoon oppakken.
De eerste dagen na de vakantie zul je waarschijnlijk weer even moeten wennen. Van de hele dag luieren en leuke dingen doen naar weer zelf koken en je sportroutine oppakken. Toch zit je vaak na een paar dagen weer in je oude ritme. Heb je hier moeite mee? Of wil je sneller weer in je oude eetpatroon terugvallen? Probeer dan onze Balansdag of onze Driedaagse Detox!
Hopelijk kunnen jullie met deze tips allemaal gezond(er) op vakantie! Veel plezier en wees niet te streng voor jezelf!
De werking van je darmen
De darmen: Een belangrijk onderdeel van ons lichaam.
De darmen zijn een fascinerend deel van ons lichaam. We hebben aan Annemarie van Het Persoonlijke Dieet gevraagd of ze wat meer informatie wil delen over de darmen, zodat we deze kennis met jullie kunnen delen.
Wist je bijvoorbeeld dat de darmen, en dus voeding, van invloed kunnen zijn op hoe we ons voelen? Je kunt hier meer over ontdekken in onze nieuwe blog over ‘de werking van je darmen’!
De dunne en de dikke darm
De darmen zijn onderverdeeld in de dunne darm en de dikke darm. De dunne darm strekt zich ongeveer 5 meter uit, terwijl de dikke darm veel korter is, slechts 1 meter. De darmen spelen een essentiële rol in de spijsvertering. De dunne darm helpt bij het verder verteren van voedsel en het opnemen van voedingsstoffen. Hij knijpt en kneedt het voedsel om het goed te mengen met spijsverteringssappen en duwt het met peristaltische bewegingen naar de dikke darm. Voedsel blijft ongeveer 4-8 uur in de dunne darm.
Onverteerbare voedingsstoffen belanden uiteindelijk in de dikke darm. In de dikke darm worden voedingsstoffen al uit het voedsel gehaald, en de belangrijkste rol van de dikke darm is het onttrekken van vocht om de ontlasting vorm te geven. Vervolgens gaat de ontlasting naar de endeldarm, de opslagplaats voor de ontlasting.
Het enterisch zenuwstelsel
De hersenen en darmen communiceren voortdurend met elkaar. De darmen hebben hun eigen zenuwstelsel, het enterisch zenuwstelsel, dat hen in staat stelt bepaalde activiteiten onafhankelijk uit te voeren. De verbinding tussen de darmen en de hersenen wordt de hersen-darm-as genoemd.
Darmflora
In de darmen zijn tal van bacteriën, schimmels en andere micro-organismen te vinden, dit wordt de darmflora genoemd. De darmflora speelt een rol in de communicatie tussen de darmen en de hersenen. Bijvoorbeeld, wanneer je spanning ervaart, voel je vaak dat je buik zich wat gespannen voelt. Stress kan de spijsvertering beïnvloeden, wat soms tot veranderingen in de stoelgang kan leiden.
Een interessant feit is dat ongeveer 90% van het gelukshormoon serotonine in de darmen wordt aangemaakt. Zorg dus goed voor je darmen. Kies voor biologische producten, eet veel groenten en fruit, en voeg vezelrijke voedingsmiddelen zoals peulvruchten toe aan je dieet. Beperk bewerkte producten en suikers, omdat overmatige suikerconsumptie de darmflora kan verstoren en op den duur tot gezondheidsproblemen kan leiden.
Een verstoorde darmbalans kan verschillende klachten veroorzaken, maar we noemen hier geen specifieke ziekten. Wist je dat maar liefst 80% van je immuunsysteem zich in je darmen bevindt?
Het persoonlijke dieet
Heb je darmklachten en ben je benieuwd of voedselintoleranties een rol spelen? Aarzel niet om contact op te nemen met Het Persoonlijke Dieet en je situatie voor te leggen. Ze helpen je graag! Bezoek hun website voor meer informatie: www.hetpersoonlijkedieet.nl
Camu camu
In onze sapjes zitten naast groentes en fruit ook zogeheten ‘superfoods’, zo ook in het sapje Rooie Donder. Rooie Donder wordt gemaakt van rode biet, bleekselderij, bataat, courgette, gember, peer, citroen en camu camu. Over het laatste ingrediënt gaan we je in deze blog wat meer vertellen!
Camu Camu
Camu camu is een paarsrode bes die groeit in het Amazonegebied. Het opvallende aan deze bes is het hoge gehalte aan vitamine C. Vitamine C speelt verschillende belangrijke rollen in ons lichaam, zoals bij de opname van ijzer uit voeding, ondersteuning van ons energieniveau en het behoud van sterke tanden. Kortom, vitamine C is een essentiële voedingsstof om in je dieet op te nemen.
Veel vitamine C
Vitamine C is wellicht een van de bekendste vitamines en is wateroplosbaar. Dit betekent dat het in vochtige voedingsmiddelen zit, zoals het sap van kiwi’s en sinaasappels. Het verschil met vetoplosbare vitamines, zoals vitamine D, is dat vitamine C niet wordt opgeslagen in ons lichaam. Als je meer vitamine C eet dan je lichaam nodig heeft, wordt het teveel uitgescheiden in plaats van opgeslagen. Daarom is het belangrijk om dagelijks voldoende vitamine C binnen te krijgen.
Camu camu is bijzonder omdat het extreem rijk is aan vitamine C. In feite bevat het maar liefst 12,0 gram vitamine C per 100 gram. Ter vergelijking, een sinaasappel bevat 0,051 gram en een kiwi 0,069 gram vitamine C per 100 gram. Dit maakt camu camu tot een van de meest natuurlijke en voedzame bronnen van vitamine C. In Rooie Donder voegen we dit ingrediënt toe als een waardevolle aanvulling.
Wil je alles weten over de wetenschappelijk bewezen voordelen van vitamine C, dat lees je hier.
Traktatie voor je lichaam
Hoewel sommige mensen even moeten wennen aan de smaak van Rooie Donder, is het goed om te weten dat de aanwezigheid van camu camu een bijzondere traktatie is voor je lichaam en een investering in je eigen welzijn.
Rooie donder zit in alle vrijwel alle pakketten, je vind ze in onze shop.