Wat is mindful eating?

Mindful eating is aandacht schenken aan eten en het bewustzijn hiervan. Het gaat om het volledig aanwezig zijn bij elke hap die we nemen, bewust van de smaken, geuren en texturen. Dit klinkt misschien een beetje gek en ‘zweverig’, maar kan echt veel voordelen hebben.

 

De voordelen van mindful eating

Betere spijsvertering:

Wanneer we de tijd nemen om aandacht te besteden aan ons eten, kauwen we grondiger en dat helpt onze spijsvertering. Dit vermindert de kans op indigestie en zorgt ervoor dat we voedingsstoffen beter opnemen.

 

Gezonder gewicht:

Mindful eating kan helpen bij gewichtsbeheersing. Door langzamer te eten, krijgen we de tijd om signalen van verzadiging te herkennen, waardoor we minder snel geneigd zijn om te veel te eten. Wanneer je de tijd neemt voor je voeding kun je je lichaam veel beter aanvoelen

 

Een leukere ervaring:

Eten wordt een veel leukere ervaring als we er echt aandacht aan besteden. Door bewust te proeven, ruiken en zelfs luisteren naar het geluid van voedsel, genieten we meer van elke maaltijd. Je zult ook meer motivatie hebben om een goede, gezonde en smaakvolle maaltijd voor jezelf te maken, omdat je je er veel bewuster van bent.

 

Bewustwording van eetgewoonten:

Mindful eating helpt ons om patronen in onze eetgewoonten te herkennen. Misschien ontdekken we dat we eten als we gestrest zijn, of dat we bepaalde voedingsmiddelen kiezen uit verveling in plaats van honger. In haast eet je om het eten en kies je gauw voor gemak, maar wanneer je de tijd neemt ben je je veel bewuster van wanneer en wat je eet.

 

Hoe begin je met mindful eating?

Nadat we alle voordelen hebben besproken, snap ik dat je hier graag meer aandacht aan zou willen besteden, maar hoe begin je hiermee? Juist wanneer je zo’n druk leven hebt? Mindful eating vereist misschien wat oefening, maar het is eenvoudig te beginnen met een paar kleine stappen:

 

Eet zonder afleiding:

Zet de tv uit, leg je telefoon weg en concentreer je volledig op je maaltijd. Laat dit moment echt alleen over het eten gaan.

 

Kauw bewust:

Kauw je eten grondig en concentreer je op de textuur en smaak. Dit vertraagt je eettempo en helpt je om meer van je maaltijd te genieten.

 

Luister naar je lichaam:

Let op de signalen van je lichaam en voel je lichaam goed aan. Eet wanneer je honger hebt en stop wanneer je verzadigd bent, zelfs als er nog eten op je bord ligt. Wanneer je op automatische piloot eet ben je veel minder bewust van hoeveel en wanneer je eet, probeer hier dus eens op te focussen.

 

Wees je bewust van emoties:

Soms eten we om emoties te dempen zoals stress, verveling of verdriet (vooral verveling is bij mij de boosdoener). Door te herkennen welke emoties leiden tot eetgedrag, kun je leren om hier op een gezondere manier mee om te gaan.

 

Conclusie

Mindful eating is meer dan alleen een eetstrategie; het is een manier van leven die ons uitnodigt om met meer bewustzijn om te gaan met ons lichaam, voeding en de wereld om ons heen. Het kan ons helpen te vertragen in onze drukke levens en meer te genieten van eetmomenten. Zo verbeteren we niet alleen de relatie met voeding, maar ook met jezelf en je eetgewoonten.

Stel grenzen (en houd je eraan 😉)

Het begint allemaal met bewustwording. Hoeveel tijd besteed je eigenlijk achter je scherm? En hoeveel tijd wil je eraan besteden? Bepaal hoeveel tijd je dagelijks wilt besteden aan schermen zoals je telefoon, computer, en tv. Stel specifieke limieten in voor verschillende activiteiten, bijvoorbeeld maximaal 1 uur per dag op sociale media of één uur voor het kijken van series.

Ken je de apps RescueTime of Screen Time al? Deze apps herinneren je eraan wanneer het tijd is om te stoppen. Ook geven ze je een inzicht van hoeveel je daadwerkelijk aan je schermen besteed wat ook handig kan zijn. Want wanneer je je er bewust van bent kun je er ook makkelijker mee aan de slag.

 

Creëer schermvrije zones en tijden

Wanneer en waar wil je met je scherm bezig zijn? Het inrichten van schermvrije zones in je huis, zoals de eetkamer of slaapkamer, kan enorm helpen bij het verminderen van schermtijd. Deze ruimtes zijn bedoeld om te ontspannen of tijd te spenderen met anderen zonder de afleiding van technologie. Begin bijvoorbeeld eens met je telefoon buiten de slaapkamer houden en de eetkamer. Deze momenten om de eten en te slapen zijn echt fijner zonder telefoon, tv of tablet. 😉

Daarnaast kun je ook schermvrije tijden instellen, zoals tijdens maaltijden, vlak voor het slapengaan, of tijdens de eerste uren van je dag. Dit bevordert niet alleen ‘mindful eating’, maar verbetert ook de kwaliteit van je slaap en je algemene welzijn.

 

Gebruik de ‘Niet Storen’-modus of minder schermtijd apps

Ken je dat? Die reactie die je krijgt wanneer je telefoon oplicht en je een melding krijgt? De drang om meteen even te kijken? Ik heb dat namelijk zeker wel. Maar ook hier kun je wat mee. De constante stroom van meldingen kan verslavend werken en je schermtijd ongemerkt verlengen. Zet je telefoon in de ‘Niet Storen’-modus of schakel meldingen van niet-essentiële apps uit.

Apps zoals Forest of Focus@Will kunnen je helpen je te concentreren zonder afleidingen door tijdsblokken te creëren waarin je niet wordt gestoord door je telefoon. Sommige van deze apps belonen je zelfs voor het niet gebruiken van je telefoon, wat een extra motivatie kan zijn.

 

‘Terug in de tijd’

Op je telefoon op tablet kun je (bijna ;)) alles. Lezen, kijken, schrijven en dingen opzoeken. Wat kun je er eigenlijk niet mee? Daag jezelf uit om weer even ‘terug in de tijd te gaan’ en een boek erbij te pakken, of een tijdschrift in plaats van het uren scrollen. In een wereld vol digitale opties, kunnen analoge activiteiten best verfrissend zijn. Probeer weer kranten te lezen in plaats van e-books of online artikelen. Schrijf notities met pen en papier in plaats van op je telefoon of laptop. Dit kan niet alleen je schermtijd verminderen, maar ook je creativiteit en geheugen verbeteren, omdat handmatig schrijven je helpt informatie beter te onthouden. Win win dus!

Benieuwd naar waarom lezen zo belangrijk is? Daar hebben we een blog over geschreven!

 

Plan schermvrije activiteiten

Plan bewust tijd in voor activiteiten die geen schermen vereisen, zoals wandelen, sporten, koken, lezen, of een creatieve hobby zoals schilderen of breien. Door vooraf tijd in te plannen voor deze activiteiten, wordt de kans kleiner dat je onbewust naar een scherm grijpt. Als je moeite hebt om alleen schermvrije tijd door te brengen, overweeg dan om deze activiteiten met vrienden of familie te doen. En deze activiteiten zijn vaak ook veel leuker!

 

Social media detox

Dat wij gek zijn op detoxen, is geen verassing 😉. Wist je ook al dat je kunt social media detoxen? Social media kan een grote tijdverslinder zijn, vaak zonder dat je het doorhebt. Overweeg een tijdelijke pauze van sociale media, zoals een week of een maand, om te zien hoeveel tijd je daarmee bespaart.

Als dat te drastisch lijkt, kun je beginnen met het beperken van je gebruik door specifieke tijden of dagen te kiezen waarop je sociale media checkt. Daarnaast kun je apps als Freedom gebruiken om de toegang tot sociale media te blokkeren tijdens bepaalde uren van de dag.

 

Gebruik technologie bewust

Veel mensen grijpen uit gewoonte naar hun telefoon of tablet zonder echt na te denken over waarom. het is een gewoonte geworden (ook ik spreek uit ervaring). Probeer bewuster om te gaan met je technologiegebruik door jezelf af te vragen of het echt nodig is om je apparaat op dat moment te gebruiken. Stel doelen voor jezelf, zoals “Ik ga mijn telefoon alleen gebruiken voor werkgerelateerde taken” of “Ik ga slechts één aflevering kijken.” Deze bewuste beperkingen kunnen helpen om onnodige schermtijd te verminderen.

Ben je benieuwd naar hoe gewoonten werken en hoe je hiermee aan de slag kunt gaan? Ook daarover hebben we een blog geschreven!

‘Meal prepping’

Een van de beste manieren om gezond te eten, zelfs met een drukke agenda, is door je maaltijden voor te bereiden. Besteed een paar uur in je vrije tijd aan het plannen en bereiden van maaltijden voor de week. Dit kan zo eenvoudig zijn als het koken van een grote hoeveelheid rijst, kip en groenten die je kunt verdelen over meerdere dagen. En maak bijv een schaaltje gekookte eieren, die je dus makkelijk kunt pakken de komende week.

 

Snelle, gezonde recepten

Past maaltijden preppen toch niet bij jou en gaat je voorkeur uit naar koken? Zoek dan naar snelle en gezonde recepten die je in 30 minuten of minder kunt bereiden, want ja, dit kan zeker! Denk aan roerbakgerechten, salades en eenpansmaaltijden. Meer inspiratie nodig? Bekijk dan onze favoriete Zuss & Sap recepten.

 

Voorraad basis ingrediënten

Gezond eten begint bij de voeding die je in huis haalt. Houd je keukenkastjes daarom gevuld met gezonde basisproducten zoals volkoren granen, bonen, noten, diepvriesgroenten en fruit. Dit maakt het gemakkelijker om snel een voedzame maaltijd in elkaar te zetten zonder dat je veel tijd kwijt bent aan boodschappen doen.

Heb je wel eens moeite met gezond boodschappen doen? En neem je toch af en toe die chocoladereep mee die je eigenlijk niet wilt eten? Lees dan hier onze tips voor efficiënt boodschappen doen.

 

‘Snack prep’

Je kunt niet alleen je maaltijden ‘preppen’, maar neem ook de tijd om je tussendoortjes goed voor te bereiden. Met een drukke agenda is naar een ongezonde snack grijpen namelijk heel makkelijk, even gauw een koekje vol suiker eten en doorgaan met de dag, maar er zijn veel lekkerdere, gezonde en toch makkelijke snacks. Houd gezonde snacks zoals noten, fruit, hummus met groenten binnen handbereik. Door gezondere opties beschikbaar te hebben, ben je minder geneigd om naar ongezonde snacks te grijpen als je het druk hebt.

 

Bereken je porties

Overeten komt vaak voor, dit betekend dat je eigenlijk te veel eet in een maaltijd. Bereid je snacks daarom van tevoren in porties, zodat je niet per ongeluk te veel eet. Want ook bij gezonde snacks, zoals noten, kun je beter niet te veel eten. Wat ook een aanrader is, is een half uur voordat je gaat eten 1 of 2 glazen water drinken zodat je maag al een beetje gevuld is. En bedenk, je kunt echt heel goed met minder toe.

 

Kleine bewegingstussendoortjes

Als je geen tijd hebt voor een volledige workout, probeer dan kleine bewegingstussendoortjes in je dag te integreren. Neem de trap in plaats van de lift, loop tijdens telefoongesprekken, of maak een fijne wandeling tijdens je pauzes op werk. Hierin zul je misschien even je draai moeten vinden, maar wanneer je deze bewegingstussendoortjes in je routine hebt zitten wordt het een stuk makkelijker.

 

Staande werkplek

Overweeg een staande werkplek om meer beweging in je werkdag te krijgen. Dit helpt niet alleen om meer te bewegen, maar kan ook je energie en productiviteit verhogen.

 

Reizen

Nog een manier om toch meer te bewegen op een dag is tijdens het reizen. Wanneer je een druk leven hebt ben je vast vaker onderweg. Gebruik deze reistijd als bewegingstussendoortjes. Als je met het openbaar vervoer reist, stap dan een halte eerder uit en loop de rest van de weg. Als je met de auto gaat, parkeer net iets verder weg van je bestemming. Wanneer je al deze kleine beweegmomentjes bij elkaar optelt heb je toch echt een stuk meer beweging op jouw drukke dag.

 

Kleine stapjes

Probeer niet alles tegelijk te veranderen. Stel kleine, haalbare doelen voor jezelf. Begin bijvoorbeeld met het toevoegen van een extra portie groenten per dag of het maken van een korte wandeling tijdens je lunchpauze. Kleine veranderingen kunnen leiden tot grote resultaten op de lange termijn.

Voorargumenten

Cognitieve functies

Voeding geeft brandstof aan je lichaam. Wanneer je je dag begint met een gezond ontbijtje zou dit kunnen bijdragen aan betere cognitieve functies. Dit betekent dat het zou kunnen helpen bij de concentratie, alertheid en geheugen. Een voedzaam ontbijt geeft jouw lichaam de energie die het nodig heeft om de dag goed te beginnen, wat belangrijk kan zijn voor je prestaties op school of werk.

 

Gewichtsbeheersing door ontbijten

Mensen die regelmatig ontbijten, hebben de neiging om een gezonder gewicht te behouden. Het idee is dat een goed ontbijt je metabolisme zou kunnen opstarten en je helpt om later op de dag minder te eten. Door het ontbijt over te slaan en later op de dag pas te beginnen met eten, zou het zo kunnen zijn dat je later hongerig wordt, wat kan leiden tot ongezonde snackgewoonten en overeten tijdens de lunch en het avondeten.

 

Voedingsstoffen

Wanneer je op verschillende tijdsstippen op een dag iets eet (lees ontbijt, lunch, avondeten en af en toe een gezonde snack) is het makkelijker om alle voedingsstoffen binnen te krijgen die gezond zijn voor je lichaam. Hoe meer (gezonde) eetmomenten, hoe meer kans op een gevarieerd dieet.

 

Tegenargumenten

Intermitterend vasten

Intermitterend vasten, zoals de populaire 16/8-methode, waarbij je 16 uur vast en eet gedurende een venster van 8 uur, suggereert dat het overslaan van het ontbijt gezondheidsvoordelen kan geven. Voorstanders zeggen dat dit kan leiden tot verbeterde insulinegevoeligheid, gewichtsverlies en een efficiënter energiegebruik door het lichaam.

Klinkt dit als iets voor jou? Er staat een blog online over intermitterend vasten (intermittent fasting), deze lees je hier!

 

Individuele verschillen

Wat werkt voor de ene persoon, werkt misschien niet voor de ander. Gelukkig zijn we allemaal anders en heeft elk lichaam ook iets anders nodig. Sommige mensen voelen zich energieker en productiever zonder ontbijt. Dit kan te maken hebben met hun metabolisme, dagelijkse routine of persoonlijke voorkeuren. Het belangrijkste is om te luisteren naar je lichaam en te eten wanneer dat voor jou goed voelt.

 

Kwaliteit van het ontbijt

De voordelen van ontbijt zijn natuurlijk wel afhankelijk van wat je eet. Een ontbijt dat rijk is aan suiker en bewerkte voedingsmiddelen kan in sommige gevallen meer kwaad dan goed doen. Denk aan zoete ontbijtgranen, gebak en energiedrankjes. Deze producten kun je in alle gevallen beter laten staan. Is ontbijten iets wat bij jou past? Kies dan voor een ontbijt dat rijk is aan vezels, eiwitten en gezonde vetten, zoals havermout met bessen, volkoren toast met avocado of een smoothie met groenten en fruit.

 

Conclusie van ontbijten

De vraag was: “Is ontbijten echt de gezondste maaltijd van de dag?”. Er is geen one-size-fits-all antwoord op deze vraag. Het hangt dus helemaal af van jouw eigen behoeften, levensstijl en voorkeuren. Voor veel mensen biedt een gezond ontbijt belangrijke voordelen, maar anderen kunnen net zo gezond zijn door het ontbijt over te slaan en zich te richten op evenwichtige maaltijden later op de dag. Het belangrijkste is om te luisteren naar je lichaam en een eetpatroon te volgen dat past bij jouw levensstijl en gezondheidsdoelen.

Of je nu een ontbijt liefhebber bent of de voorkeur geeft aan intermittend vasten, het kiezen van voedzame, evenwichtige maaltijden gedurende de dag is het belangrijkste. Wat je ook kiest, zorg ervoor dat je eetpatroon je energie geeft en je helpt om je op je best te voelen.

Zwemmen

Zwemmen staat natuurlijk op 1. Met het warme weer is zwemmen het perfecte, sportieve uitje. Naar het zwembad, wat gezonde snacks mee en de hele dag in beweging zijn. Bedenk bijvoorbeeld wat leuke challenges en opdrachten die je samen kunt doen.

 

Skaten en skeeleren

Vroeger waren mijn zus en ik gek op skeeleren, we zochten de meest zachte asfalt paden op en we waren de hele dag zoet. Niet alleen voor de kleintjes is dit leuk, maar je kunt ook zelf meedoen en in beweging zijn. Kies een mooie, misschien niet al te lange, route en zo heb je een onwijs leuk uitje met het hele gezin.

 

Atletiek

Hardlopen klinkt misschien niet als een leuk uitje voor de kinderen, maar Thekla is het bewijs dat het wel kan! Zij neemt haar zoon vaak mee een rondje hardlopen, zij hardlopen dan een kilometer of 3 en dit vinden ze beide heel leuk. Heb jij een voetballertje, neem dan een bal mee. Is jouw kleintje wat moeilijker over de streep te krijgen? Probeer er dan net iets leukers van te maken, zoals een ‘obstacle run’.

 

Buitensporten

Touwtrekken, zaklopen en estafettes, wij hebben het allemaal gedaan vroeger en hier hebben we de leukste herinneringen aan! De leukste en makkelijkste spellen voor gezinnen, en je bent ook nog eens lekker in beweging. Nodig bijvoorbeeld wat kindjes op de buurt uit en maak er een hele spellenmiddag van! Of zet een youtube filmpje aan van de piepjestest en laat de hele buurt lekker mee doen.

Denk gewoon niet te moeilijk, alle beweging is goed en zorgt voor meer energie. Je zal zien als jij meer gaat bewegen dat enorm aanstekelijk kan werken op de mensen om je heen. Succes en geniet van ieder moment.

Hardlopen of joggen

Hardlopen vinden wij heerlijk, maar dan wel lekker in de buitenlucht. Dit is dan misschien ook wel nummer 1 in het rijtje van onze favoriete buitensporten. Je kunt kiezen voor een rondje in jouw buurt, maar het leukste vinden wij toch wel om een mooie locatie op te zoeken. Denk aan een park, bos of het strand. Dit geeft ook iets van extra uitdaging, hardlopen op het strand is namelijk zwaarder door het zand en in een bos moet je goed je focus houden voor eventuele obstakels.

Klinkt hardlopen als iets voor jou maar weet je niet zo goed waar je moet beginnen? Laten we daar toevallig ook al eens een blog over hebben geschreven, deze lees je hier!

 

Fietsen

Een aantal weken geleden hadden wij een uitje met ons hele team. De fietsen gingen in de Zuss & Sap bus en achterop de auto en we reden naar Bergen. Hier kun je namelijk heerlijk fietsen door prachtige natuur. Wij deden de Happen & Trappen fietsroute, tijdens deze route kun je dan namelijk ook heerlijk eten tussendoor en een drankje drinken. Dit is natuurlijk niet echt fanatiek sporten, maar het is wel een actief uitje waarbij je wel de hele dag in beweging bent. Een aanrader van ons dus!

Ben je toch opzoek naar wat meer uitdaging? Ook dan is fietsen heel fijn om te doen met mooi weer. Pak je racefiets om flink wat kilometers te maken of kies voor je mountainbike voor wat ruiger terrein.

 

Wandelen

Wij vinden niks fijner dan wandelen. Alleen met wat muziek of een podcast, of gezellig bijkletsen met een vriend of vriendin. Het voordeel van wandelen is dat je het zo zwaar kan maken als je zelf wilt. Wil je in beweging zijn maar niet te fanatiek? Dan kun je rustig wandelen. Ben je opzoek naar wat meer uitdaging? Dan kun je wat snellere passen nemen en misschien ook wel wat joggen tussendoor. Wist je dat wandelen een cardiotraining en een krachttraining tegelijk is?

 

Bootcamp training

Bootcamp trainingen worden vaak buiten gegeven, heerlijk met een hele groep een uurtje bikkelen! Squats, lunges, push-ups, burpees, alles komt voorbij! Maar wist je dat je heel makkelijk een bootcamp training voor jezelf kunt organiseren? Je kunt namelijk heel makkelijk de omgeving gebruiken. Gebruik bijvoorbeeld parkbanken voor step-ups, dips en box jumps.

 

Yoga

Opzoek naar een oefening die je wat meer rust geeft? Dan is een yoga sessie in de buitenlucht perfect voor jou! Rol je yogamat uit in een rustig park en doe je favoriete yogaroutine, alleen of met een groep. Ben je nog opzoek naar een fijne yoga- of ontspanningsoefening? Laten we deze toevallig voor je hebben! Deze vind je hier!

Tip! Yoga op het strand is ook heerlijk!

 

Teamsporten

Samen is toch leuker dan alleen! Organiseer daarom bijvoorbeeld eens een sportdag met al jouw favoriete teamsporten. Speel een potje voetbal met vrienden in een park, zoek een buitencourt om te basketballen en werk aan je schot en conditie of speel een wedstrijd tennis op een buitenbaan. Nodig iedereen uit en motiveer elkaar!

Groente in iedere maaltijd

Start bij iedere maaltijd met het bereiden van groenten. In de ochtend, in de middag en ook in de avond. Vul dit aan met andere belangrijke voedingsmiddelen, denk hierbij aan koolhydraten, eiwitten en vetten. En kook iedere avond standaard een groentesoort extra voor bij het gerechtje wat je van plan was te gaan eten. Als je op zoek bent naar de aller gezondste groente adviseren wij dus om zoveel mogelijk verschillende groentes te eten, juist de afwisseling maakt groente eten zo gezond.

 

Edamme bonen

Één van onze favoriete groente waar je misschien niet zo snel aan zal denken zijn Edamame bonen. Deze frisgroene bolletjes zijn jonge onrijpe sojaboontjes in de peul. Je komt ze vooral tegen in de Japanse, Koreaanse, Chinese keuken én in onze keuken. We zijn er weg van en eten ze iedere week. Je kunt ze vers halen maar je kunt ze ook vinden in het vriesvak van je supermarkt. Een heerlijk en makkelijk recept wat je met Edamame bonen kunt maken is een Poké bowl met zalm of tonijn en Soja saus.

Het verschil tussen Edamame bonen en sojabonen is niet heel groot. Edamame zijn de boontjes in jonge, nog niet rijpe peulen van de sojaplant. Sojabonen daarentegen worden geoogst als ze volledig rijp zijn. Ze worden daarna vaak gedroogd om ze te kunnen verwerken tot producten zoals tofu, sojasaus en sojadrink of soyayoghurt. 

Ben je benieuwd naar een gezond recept met deze ingrediënten? Hier vind je de recepten naar onze favoriete poke bowls. 

Cardiovasculaire gezondheid

Een goede cardiovasculaire gezondheid helpt ziekten en aandoeningen zoals hartziekten, beroertes en hoge bloeddruk te voorkomen. Laten we meteen beginnen met een paar hele belangrijke punten. Regelmatige lichaamsbeweging en een dieet laag in zout en verzadigde vetten zouden hierbij kunnen helpen. Het zou kunnen bijdragen aan een gezond cholesterolniveau, wat de kans op hartziekten zou kunnen verminderen en het zou je hart kunnen versterken, waardoor het efficiënter bloed door het lichaam kan pompen. Natuurlijk zijn dit al hele belangrijke punten wat jou eigenlijk al over de streep zou moeten trekken, maar we gaan nog even door!

 

Spijsvertering

Een dieet rijk aan vezels, zoals fruit, groenten, en volle granen is heel belangrijk. Het zou namelijk de darmgezondheid kunnen verbeteren en problemen in je buik voorkomen. Gezonde eetgewoonten zouden kunnen bijdragen aan een efficiëntere vertering en absorptie van voedingsstoffen. Wist je al dat je darmen in verband staan met je hersenen, wat invloed kan hebben op ons gedrag? Ook daar staat een blog over op onze website, deze lees je hier: Darmen en je hersenen – Zuss & Sap (zussensap.nl)

 

Gewicht

Dat voeding en een algehele gezonde leefstijl iets doet met je gewicht is algemeen bekend, maar hoe zit dat precies? Door gezonde voeding en regelmatige lichaamsbeweging kun je je gewicht beter beheersen, wat het risico op obesitas zou kunnen verminderen. Daarnaast zou het nog een hele boel andere (gewicht gerelateerde) aandoeningen kunnen voorkomen, zoals diabetes en hartaandoeningen. Eigenlijk kun je wel zeggen, als je bewust met je gezondheid bezig bent, dan kom je automatisch op een gezond gewicht.

 

Immuunsysteem

Een uitgebalanceerd dieet rijk aan vitaminen en mineralen, zoals vitamine C en zink, kan het immuunsysteem versterken, en een sterk immuunsysteem is super belangrijk. Daarnaast kan een gezond lichaam sneller herstellen van ziekten en verwondingen.

 

Mentale gezondheid

In de bovenstaande punten lichten we voornamelijk de lichamelijke voordelen uit, maar wist je dat een gezond lichaam ook in verband kan staan met je mentale gesteldheid? Regelmatige lichaamsbeweging zou stress en angst kunnen verminderen door het verhogen van endorfine, de “feel-good” hormonen. Wil je hier meer over lezen? Ook daarover staat een blog online, deze lees je hier Stress verminderen door voeding – Zuss & Sap (zussensap.nl).

Slapen is onwijs belangrijk en ook voeding en beweging kan hieraan bijdragen. Meer lezen? Dat kan hier; https://zussensap.nl/voeding-en-slaap/

 

Energieniveau

Meer energie, dat kunnen we allemaal wel goed gebruiken! En goed nieuws, want gezonde voeding en een algeheel gezond leven kan hieraan bijdragen. Een evenwichtige voeding en regelmatige beweging helpen je energieniveau te verhogen, waardoor je je alerter en actiever voelt gedurende de dag.

Daarnaast kan het je uithoudingsvermogen verbeteren, waardoor dagelijkse activiteiten gemakkelijker worden en je dus ook meer kunt investeren in meer bewegen en gezond leven. Daarom kan sporten en gezond eten op het begin best lastig zijn, maar hoe langer je het volhoudt, hoe makkelijker het gaat worden!

Kun je bij het beginnen nog wel wat hulp gebruiken? Wellicht is dan Detox & More perfect voor jou!

Als snack

Wist je dat je gember gewoon rauw kunt eten? Je kunt verse gemberwortel schillen en in dunne plakjes snijden om als snack te eten. Klinkt misschien niet als iets wat je meteen wilt proberen, maar toch is het echt een goede snack!

 

Smoothies

Ben jij echt een liefhebber van smoothies? Dan kun je heel gemakkelijk gember toevoegen aan je smoothies. Voeg een stukje toe aan je smoothie voor een pittige smaak en extra voedingsstoffen. Het is wel aan te raden de ingrediënten even te schillen.

 

Thee

Wij zijn dol op thee, en dan het liefst een verse thee met bijvoorbeeld gember met een citroentje. Snijd een paar dunne plakjes en laat ze trekken in heet water voor een simpele en gezonde gemberthee. Je kunt ook nog honing en bijvoorbeeld sinaasappel toevoegen voor extra smaak.

Wil je het jezelf nog makkelijker maken? Giet dan een scheutje van onze gembershot in jouw thee.

 

In gerechten

Gember geeft onwijs veel smaak. Wil je jouw gerecht iets pittiger maken? Daar is dit pittige worteltje perfect voor! Voeg geraspte of gehakte gember (een scheutje gembershot kan ook) toe aan jouw roerbakgerechten voor een pittige smaak en wat extra vitamines.

Ook is het het perfecte ingrediënt voor bijvoorbeeld soepen. Wist je dat in bijvoorbeeld onze pompoensoep ook gember zit?

 

Sapjes

Onze gembershot hebben jullie al wel voorbij horen komen, maar wist je dat we gember verwerken in nog veel meer van onze sappen? Zoals in de Gele Rakker, Oranje Bliksem, Rooie Donder en Bieten Power.

Deze sapjes zijn toch wel de makkelijkste manier om gember binnen te krijgen als je het mij vraagt 😉.

 

Poeder

Wist je dat gember ook te krijgen is in poedervorm? Super handig, want zo kun je gemakkelijk een snufje gemberpoeder toevoegen aan jouw gerechten. Dit poeder kan worden toegevoegd aan baksels zoals koekjes, cakes en brood, maar ook aan smoothies en yoghurt.

Eet gebalanceerd

Wanneer je je lichaam goed voedt tijdens de lunchpauze zul je minder zin hebben in een tussendoortje. Kies daarom voor bijvoorbeeld genoeg magere eiwitten zoals kip, vis, bonen, linzen, en tofu. Eiwitten kunnen zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel. Voeg ook gezonde vetten toe aan je dieet zoals avocado’s, olijfolie, noten, en zaden. Deze vetten zijn belangrijk voor je hartgezondheid en helpen bij de opname van bepaalde vitamines. Kies daarnaast voor complexe koolhydraten zoals volkorenproducten, quinoa, bruine rijst, en zoete aardappelen. Deze geven je lichaam langzame energie en voorkomen bloedsuikerpieken.

 

Gezonde snacks tijdens jouw kantoorbaan

Zelf heb ik tijdens mijn kantoorbaan iets meer tijd en zin om een snack te pakken tussendoor, ontbijtkoek is bij mij favoriet ;). Herken je dit en wil je dit verbeteren? Dan heb ik een aantal tips voor gezonde snacks die je kunt meenemen naar je werk.

Denk bijvoorbeeld aan noten en zaden. Een handjevol amandelen, walnoten, of pompoenzaden kan een voedzame snack zijn die rijk is aan gezonde vetten en eiwitten. Ook is dit een vullende snack, wat ook een voordeel is. Daarnaast is fruit en groenten natuurlijk altijd verantwoord om te snacken. Snijd wat wortels, selderij, paprika of appels om als tussendoortje te nemen. Deze zijn laag in calorieën en rijk aan vezels, wat goed is voor de spijsvertering. De makkelijkste manier van genoeg groenten en fruit binnenkrijgen? Neem dan natuurlijk een Zuss & Sapje.

 

Hydratatie

Wanneer je lichamelijk druk bezig bent zul je misschien meer zin hebben in water. Wanneer je meer stil zit, zoals tijdens je kantoorbaan, kan dit misschien wat minder zijn. Probeer er daarom extra op te letten dat je jezelf goed hydrateert. Water drinken is namelijk, ook wanneer je minder beweegt, heel belangrijk voor je gezondheid. Probeer minstens 1,5 tot 2 liter water per dag te drinken. Onze tips om meer water te drinken? Voeg schijfjes citroen, komkommer, munt of bessen toe aan je water om het smaakvoller te maken en je waterinname te stimuleren. Probeer daarnaast de consumptie van koffie, frisdranken, en suikerhoudende dranken te verminderen. Vervang deze door gezondere alternatieven zoals kruidenthee of water.

Meer lezen over onze ‘waterdrink tips’? Daar hebben we een blog over geschreven en deze lees je hier!

 

Bewegingstips

Ondanks dat je veel zit tijdens je kantoorbaan, kun je alsnog je lichaam bewegen tussendoor. Sta bijvoorbeeld elke 30 tot 60 minuten op van je bureau om je spieren te strekken en je ogen rust te geven van het computerscherm. Dit kan in de vorm zijn van een korte wandeling door het kantoor, rekoefeningen, of gewoon even staan en bewegen. Leuk om te weten; deze mini pauzes tussendoor zullen er ook voor zorgen dat je je werk beter uit kunt voeren, dus je baas zal er alleen maar blij mee zijn! 😉

Dit zal in het begin misschien wat onnatuurlijk of gek aanvoelen, maar wel heel goed om te doen. Doe korte oefeningen zoals squats, lunges, of wall sits gedurende deze pauzes. Zelfs een paar minuten beweging kan je bloedcirculatie verbeteren en je energieniveau verhogen. Is het wat uit je comfort zone? Doe het dan samen met een aantal collega’s en motiveer elkaar!

Wil je toch bewegen maar aan je bureau blijven zitten? Dat kan natuurlijk ook! Doe eenvoudige rekoefeningen aan je bureau, zoals schouderrollen, nekstretches, en polscirkels om spanning en stijfheid te verminderen. Heb je daarnaast wel eens gehoord van staand werken? Of van een zit-sta bureau? Investeer in een zit-sta bureau zodat je gedurende de dag afwisselend kunt zitten en staan. Dit kan helpen om de negatieve effecten van langdurig zitten te verminderen.

Je kunt ook investeren in je gezondheid tijdens de pauzes, naast een gezonde lunch kun je ook je tijd besteden aan bijvoorbeeld bewegen. Maak een gewoonte van een korte wandeling tijdens je lunchpauze. Dit kan helpen om je geest te verfrissen en je energieniveau te verhogen.

 

Ergonomische werkplek

We denken bij gezondheid natuurlijk vaak aan voeding en bewegen, maar ook je houding tijdens het zitten is enorm belangrijk. Zorg ervoor dat je werkplek ergonomisch is ingericht om een goede houding te bevorderen. Je monitor moet op ooghoogte zijn, je voeten plat op de grond, en je armen in een hoek van 90 graden. Gebruik een stoel die goede lendensteun biedt en verstelbaar is om aan je lichaamsbehoeften te voldoen. Een goede stoel kan rugpijn en andere musculoskeletale problemen helpen voorkomen. Overweeg accessoires zoals een toetsenbord- en muisverhoger, of een voetensteun om je werkplek nog comfortabeler te maken.

 

Mentale gezondheid

Vergeet ook niet je mentale gezondheid serieus te nemen. Neem de tijd voor ontspanningstechnieken zoals meditatie, ademhalingsoefeningen, of yoga om stress te verminderen. Zelfs enkele minuten per dag kunnen een aanzienlijk verschil maken.

Zorg daarnaast voor een duidelijke scheiding tussen werk en privé. Stel grenzen voor werkuren en neem regelmatig tijd voor hobby’s en sociale activiteiten om een gezonde balans te behouden.