Zomerzoen

Beschrijving

Zomerse groentesap

Deze ‘zomerzoen’ kan plaatsvinden op het strand, tijdens een zwoele zomeravondwandeling, op een vakantiebestemming, op een zomers feestje, of op een heerlijke zomerse namiddag.

Ingrediënten Zomerzoen:
wortel 41%
rode biet 22%
aardbei 15%
watermeloen 15%
ananas 7%

Voedingswaarde per 100 ml:
Energie: 166 kJ / 39 kcal
Eiwitten: 0,7 g
Koolhydraten: 8,5 g
Waarvan suikers 8,4 g
Vetten 0,1 g
Waarvan verzadigde vetten 0,0 g
Zout 0,1 g
Calcium 14,5 mg
Magnesium 14,6 mg
Ijzer 0,6 mg
Folaat 23,5 ug
Vitamine E 0,1 mg
Vitamine K 0,6 ug
Vitamine C 16,0 mg

Bevat alleen van nature aanwezige suikers en zouten.

1 flesje is 180 ml

In het seizoen zit de zomerzoen in al onze voordeel pakketten en abonnementen, maar ook in de balansdag, het proefpakket en de 3 daagse reset

Onze Seizoen sappen

Ze ondersteunen niet alleen duurzaamheid, maar ze zijn ook rijk aan voedingsstoffen, omdat ze geoogst worden op het moment dat ze hun piek bereiken. Dus waarom niet de smaak van het seizoen omarmen en tegelijkertijd bijdragen aan een groenere toekomst? Samen kunnen we een positieve impact hebben door groente te gebruiken uit het seizoen. Onze seizoen sappen zijn niet alleen vers en smaakvol, maar ze zijn dus tegelijk ook vriendelijker voor de planeet. Door te kiezen voor groenten die op natuurlijke wijze groeien in hun eigen seizoen, verminder je de behoefte aan kunstmatige teeltmethoden en de transportafstand, wat resulteert in een lagere ecologische voetafdruk. Lees hier meer over in deze blog.

Door het jaar heen maken we verschillende seizoen sappen: Lentekriebels, Aspergetijd, Zomerzoen, Herfstbeuk en Winterse Boost. Deze sapjes bevatten ingrediënten uit het seizoen en zijn daarom niet het hele jaar door te verkrijgen.

Ontdooitips

Alle sappen worden vers geperst in onze sapruimte en we vriezen deze na het persen direct in tot wel -28°C.  Vervolgens worden de sappen verzonden in kartonnen dozen met tempex. Zo blijven ze goed bevroren en zijn ze ook nog bevroren als ze bij je thuis aankomen. Vervolgens gaan de bevroren sappen ook bij jullie weer in de vriezer zodat ze minimaal 6 maanden houdbaar zijn.

Voordat je de sappen kunt drinken moeten ze ontdooit worden. Hier zijn verschillende manieren voor. Het proces van het ontdooien van je groentesappen is belangrijk om de kwaliteit en voedingsstoffen te behouden. Daarom geven we je hier ontdooitips om je sappen veilig te ontdooien.

Houdbaarheid

Hoe zit het met hun houdbaarheid van de sappen? In de vriezer zijn al onze producten minimaal 6 maanden houdbaar vanaf de (productie) datum op de dop. Gekoeld zijn de sappen minimaal 4 dagen houdbaar. In deze blog vertellen we je over waarom invriezen een ‘gamechanger’ is voor hun versheid, ontrafelen het mysterie van de datum op de dop en geven tips om de de sappen optimaal te bewaren.